过年为什么要吃瓜子 花生？

1、传统习俗

嗑瓜子在传统习俗中也有着许多的说法。平时嗑瓜子，人们叫做“穷嗑”，但要是过年的时候如果要是嗑瓜子呢，人们给它叫做“嗑穷”。并且人们还把瓜子象征着“银子”，抓瓜子的时候被人们称作“抓银子”。大年初一过年的时候人们嗑的瓜子皮当天不能扔，也象征着财运。

2、获取比较容易

快过年的时候，农村的大集上有专门炒花生瓜子的买卖，铁锅一直的转悠，隔得老远就能闻到香味，旁边都是围着买瓜子的人。老板张罗着人们试吃，对于这点损失完全不在意。瓜子炒起来比较难，也很少有人种，通常人们都会买。

3、打发时间

在农村里有大年三十“熬百岁”的习俗，整个晚上都不会睡觉的，时间长了容易发困。这时候嗑瓜子就可以来打发时间，过年了家庭成员聚在一块的时候，大家边嗑边聊天，也能促进彼此之间的沟通。并且这个东西还容易上瘾，磕着同时一点也感觉不到时间的流逝。

扩展资料：

吃瓜子的由来：

我国嗑瓜子的习俗在明代已经流行。从历史渊源来看，西瓜子是真正意义的“由来已久”。在明清两代，没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位。而且嗑瓜子的习俗传入了宫廷，明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之（意思是喜欢用西瓜子加点盐烘焙了吃）”。

葵花子和南瓜子虽然也是瓜子中的成员，但是广为流行却是近代的事。向日葵和南瓜都是美洲作物，大概从16世纪上半叶——也就是晚明的嘉靖年间传入中国。

南瓜子从晚清开始流行，葵花子从民国时期开始流行。也就是说，西瓜子单独支撑了长期以来民间嗑瓜子的习俗，即使在葵花子和南瓜子成为常用零食之后，地位依旧没有改变。

人们也总有去购买的需求，首先对于外出买菜的人群更建议的是年轻人，年轻人精力旺盛、机体免疫力强，做好自身防护，要比让老人出去更为安全。

去超市一次性购买，尽快挑选到自己喜欢吃的食物，买到家里后就可以分批放到冰箱里了。

可有的人也在想，超市里的蔬菜水果总会被很多人触碰，那蔬菜水果上会不会携带病毒呢？又应该如何预防？

为了满足人们日常所需，绝大多数超市、菜场都是维持原样，让大家可以更放心吃到新鲜蔬菜水果、肉类等，来满足机体营养摄入。而大家所担心的问题，其实是不用过于讲究的。

新冠肺炎主要传播的方式是通过飞沫和接触传播，即便是被感染人群，在多次检查中，如果有发热现象也会及时送到附近医院或发热门诊进行检查。

不会让感染源扩散，而我们在进超市前也都会测量体温，大家可以更清楚的知道自己身体健康情况。即便是病毒从被感染人身上到人的体外，它所存活的概率是非常低的。

但出于安全起见，大家要注意两点：

第一，在外出的第一时间一定要戴口罩，并且全程戴口罩，最好与人保持2米左右的距离。为了避免别人打喷嚏、咳嗽的飞沫跑到超市的蔬菜、水果上，大家在出去买菜时，可戴上一次性手套。

用完后及时扔在可以回收的垃圾箱内，会更为安全稳妥的做法。并且，在这期间要注意不要用手接触鼻子、眼睛、嘴巴，降低感染病毒的概率。

第二，大家把买回来的蔬菜水果分批放好，勤洗手，洗手时用肥皂水和清水冲洗。如果是有持续要用购物袋，最好用75%的酒精进行擦拭。目前已经发现，75%的酒精可以消灭活病毒，我们用起来会更安全。

最后，大家在炒菜做饭时，一定要把蔬菜、肉类煮熟煮透，可以有效清除上面的农药残留以及细菌。但因为是特殊期间，如果大家想要吃生的蔬菜，如生菜，也最好做成熟的蔬菜食用，如烹饪成蚝油生菜，食用起来会更有安全保障哦，帮机体供给营养。

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