近年来,随着我国茶叶产业的发展,茶叶市场越来越大,买的人越来越多,喝的人也越来越多。而茶的种类很多,选择茶叶时应该根据每个人的饮用偏好和购买茶的目的来选择。在购买茶叶时,面对市场上琳琅满目的茶叶品种,我们常常感到不知所措。那么我们应该怎么去挑选茶叶呢?接下来,小编就来教教大家。
1.外观
茶的外观是判断茶好坏的一个重要标准。各种茶叶外观是否均匀,是否含有碎茶、树枝等杂质,判断其质量的高低。无论是散茶还是压茶,你都可以看到条状的茶叶。好的茶条必须完整而厚实,饼状圆润,内部结构紧凑。
2.闻香
茶叶的质量也可以通过闻茶叶的香气来评估。茶的气味有两种:干味和湿味。当气味干燥时,所有好的茶叶都应该没有草味和异味。当茶叶在杯中冲泡时,立即倒出茶汤,将茶杯和茶叶的底部放入鼻子下闻茶的香味,茶香清新浓郁,无异味,让人心旷神怡的,这就是好茶。
3.品茶
味道是由人类的味觉器官来区分的。一般认为,绿茶汤浓郁爽口,属于上等绿茶;如果它是扁平而涩的,那么它大部分是粗糙的老绿茶。生茶的味道主要是苦的,苦味过后,它可以内化成甜茶的就是好茶。如果苦味长期不消失,茶的质量就很差。而熟茶的味道顺滑、柔和、醇厚,没有苦味。
4、价格
我们在选购茶叶时不要选那些价格很便宜的,这样的茶质量是没有保障的,尽量选择贵一点的。虽说茶贵的茶不一定会有多么的好,但一定是比那些价格低廉的茶要好的。
以上就是小编向您介绍的挑选茶叶的方法,希望对您有帮助,如果您不知道怎么挑选茶叶,可以参考以上内容。
中老年人适合喝红茶。
茶是中老年人的最佳饮料。茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。
茶还可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等。
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扩展资料
不宜喝红茶人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
参考资料来源:/ah.people.com.cn/n/2014/0310/c354973-20738780.html"target="_blank"title="人民网-茶性温凉不一中老年人适合喝红茶">人民网-茶性温凉不一中老年人适合喝红茶
参考资料来源:/hb.people.com.cn/n2/2017/0726/c370738-30530930.html"target="_blank"title="人民网-红茶有什么功效与禁忌?这些人不宜喝红茶">人民网-红茶有什么功效与禁忌?这些人不宜喝红茶
1、绿茶。常饮补锌,预防骨质疏松、瘙痒症等;2、苦丁茶。去火气,帮助睡眠,中老年人都喜欢;
3、红茶。澳大利亚大学的人就人员发现,老年女性每天和几杯红茶能够降低骨折风险;
4、普洱茶。对老年人常见的一些疾病有非常突出的疗效;
5、红枣茶。将红枣用刀割破后,用沸水冲泡饮用。长期饮用,能延年益寿;
6、降压茶。松萝3克(切碎),菊花10克,绿茶3克,一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖闷10~15分钟即可。长期饮用可散热降压、清肝明目。
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