对于飞行物体来说，平衡和比重是决定飞行效率的关键。虽然取得好成绩的鸽子在身长和体重方面各不相同，但就总体而言，绝大多数冠军鸽的身长和体重都接近一个常数。
赛鸽的修长体形和短圆体形主要是由胸骨和尾羽的长度决定的。胸骨短的鸽子胸肌也较团实而凸出，爆发力强，拍翅频率高，飞行速度快，但持久性稍逊，适合较短赛程的比赛；胸骨长的鸽子胸肌相对均匀，飞行时风阻小，更省力，因此耐力佳，正是远程比赛所要求的素质。尾羽的长短与飞行也有关。从生物学规律看，短尾的种类适合快速飞行，长尾的种类在空中的机动性好。我们对赛鸽速度的要求甚于机动性，所以尾羽太长似乎不合要求，有些精明的鸽主会把参赛鸽过长的尾羽在端部剪去一截，从实际效果看，这样做有时会取得一些成效。但要注意的是，每种鸟尾羽的长短是与身体的比例相称的，尾羽有时起到控制前后平衡的作用，把长尾剪短可能会使鸟头重脚轻。如果你确实以为你的鸽子尾羽过长而要加以修饰的话，要遵循这样的原则：每根尾羽剪掉的长度不要超过一厘米（指已完全长成的羽毛），并且要在赛前的几周施行，让鸽子有重新调整身体重心平衡的时间。单纯从生理学角度看，修长体形的赛鸽在远程比赛中似乎更占先，但从近年来的赛绩看，2000千米的冠军鸽身长均不是很长，说明还有我们不知道的因素在起作用，是今后值得研究的问题。
一羽完全成熟的雄性赛鸽体重为440~500克，雌鸽较轻，为400~480克，在此范围内均属正常。一般认为，体重超过此值的赛鸽会加重飞行时的负荷，而过轻的鸽子则拼劲较差。养赛鸽者其实不必过分拘泥于绝对的体重值。经常握鸽的朋友会对鸽子的正常体重有所感觉，赛鸽的轻重要与体形结合起来估量，感觉轻既可能是体力不佳的表现，也可能是身体比重小，适合在空中漂浮的优势形体；感觉重既可能是多余的赘肉和脂肪所致，也可能是壮实有力的表现。总之，我们在评估赛鸽的体重时，要从其精神状态、体形和品系自身的特点来综合考虑，而不是把鸽子放在秤盘上，计较多了几克或者少了几克。对于某羽鸽子的合适体重，很大程度上靠鸽主在手上掂量来估计，每个鸽主可能有自己经验上的感觉标准，制定绝对的“最佳体重值”是可笑的。
头部和颈部
以往关于赛鸽的头形好坏的争议主要集中在是重飞行时的抗风性还是重智力的问题上，其实这两点都是很重要并且可以互相统一的。
从对飞行的适应性来看，头略小些似乎更符合空气动力学的要求，近年由国外引进的赛鸽头形大多偏小，好象也证明了这一点。必须澄清的是，竞翔活动开展至今，还未精确到头形的细微差别能够决定比赛成绩的程度，因此育种家不会刻意地去追求赛鸽头部的大小，各种头形的差别更多的应该是品系的特征所致。头大的鸽子通常较聪明机灵。从表面上看，赛鸽重视的是体力素质的优劣，但智力往往也决定比赛的最终结果，譬如一羽懂得合理利用气流节省体力，懂得如何规避天敌和陌生人的鸽子，在远程和超远程赛中顺利归巢的概率就要比别的鸽子更大。我比较倾向于选择额面宽阔的鸽子。只要前额与鼻瘤，后脑、下颏与颈部均呈平滑自然的过渡，整个头颈部呈流线型外观，对飞行就是有利的。
有时侯，所谓的头部大小实际上是相对颈部而言的，颈细的鸽子头部看起来就较大；颈部较粗，尤其是颈基部粗壮的鸽子，头部就显得小。有的“大头鸽”之所以赛绩不佳，其实是颈部细弱无力的缘故，颈不够强壮或颈羽不丰满会影响鸽子飞行时的抗风能力。在选鸽时，颈部应给人以强健的感觉。至于颈的长短，那是与体形密切相关的，身体修长的鸽子颈部通常也较长，反之亦然，这是鸽子飞翔时掌控身体平衡的需要，我们不能撇开整体而单纯追求颈的粗细长短。
头部器官
喙的功能是进食，兼有呼吸、梳羽和攻防的用途。赛鸽的喙因品系的不同而有长形（如竞翔荷麦鸽）、短形（如列日鸽）和钩形（如纽伦堡鸽）几种形态，大多数国内鸽民喜欢短喙鸽，实际上可能只是审美观的问题。不管哪种喙形，都要求前细后粗，左右对称，上下喙边缘闭合性好，角质坚硬，表面不粗糙，嘴角口裂大。每种喙形（畸形例外）都出过好鸽，因此只要不妨碍赛鸽正常生活的喙均可取。
鸽鼻却很有讲究。现代优秀赛鸽的鼻瘤都具有长、窄、薄、紧的共同特点，这样的鸽鼻结构便于气体交换，对提高飞行效率是有利的。高而大的鸽鼻看起来比较性感，但却会遮挡正面的视野。理想的鼻形应该是上部不过分隆起，与额头呈平滑过渡，两侧如罩壳般包向嘴下角，也就是说，鼻腔要大，但不要耸起。健康成鸽的鼻瘤通常是白色且干燥的，鼻瘤潮湿常是患病的症状，至于成熟的鸽子鼻子仍有部分白得不彻底，被称为“断鼻”。那样的鸽子被认为是不适宜参加比赛的。我国古代的养鸽者会在幼鸽的鼻孔处作切口，据说更利于通气，其实鸟类的呼吸并不仰赖鼻孔的大小，这样的手术除了给鸽子造成痛苦，增加受细菌感染的可能外，对比赛成绩的提高没有实际意义。
鸽眼是赛鸽最吸引人的部位，在选鸽时我们往往先注意到它们的眼神。优秀赛鸽的眼睛应该是干净明亮，眼沙（虹膜）色彩洁净纯正；瞳孔圆整或略偏向前下方，收缩扩张反应快；眼球偏大，转动灵活。好鸽的眼睛偏向头的后上方，位于口裂的延长线上。眼圈的大小有很大的个体差异，但都要求紧包眼球，质感干燥细腻。好鸽的眼中应能观察到自信、机警和略带凶相的神情。以往的养鸽者非常注重观察鉴别赛鸽的眼沙（虹膜）形态，认为其形态与赛鸽本身的素质有关，后面将以单独的小节专门讨论这个问题。
经验老到的养鸽者在选鸽时还会掰开鸽嘴看它的喉腔（俗称喉门）气管口开张的程度。凡喉腔过于狭窄的，形状不规整的均不是远程鸽的上佳之选，这也是基于气体交换效率方面的考虑。
躯干和骨骼
鸽子常呈挺胸的站姿，因而看起来胸部特别丰满发达。胸是负责拍翅的胸大肌的所在，胸越发达，拍翅的力量越大，但在飞行中的迎面阻力也越大；胸较狭窄的鸽子线条优美，飞行风阻小，据称适应远程飞翔。但实际情况可能要复杂得多，譬如著名的李梅龄鸽就有特别厚实的胸部，它却是很好的远程鸽。所以现在的许多鸽迷都偏爱胸形粗壮的赛鸽，这是有道理的，发达胸肌拍翅时产生的力量能够抵消额外的迎面阻力，而且，大胸的赛鸽身体重心更稳定，有人认为反而能增强抗风性。只要与整个身体协调，胸大些至少是无害的。
选择宽肩的鸽子是不会错的。那意味着翅根的筋腱强而有力，翅膀更有弹性。收翅时，健壮赛鸽的翅膀从正面看与前胸结合成浑圆的球形。
好鸽的腹部是收紧的。产卵期的母鸽腹部松弛是出于生理需要，除此之外，只有精力不济的鸽子腹部才会松垮疲软。
象别的鸟一样，鸽子的腰背部骨骼愈合成整体（荐骨）。因此赛鸽的腰背部总是平坦光滑的固定形态，没有太大的变化，只要椎骨不侧弯畸形便属正常。
赛鸽的骨骼因适应飞翔需要而进化得简洁且柔韧。最早的养鸽专著《鸽经》中对鸽子的骨相有所讲究，以现在的眼光看依然有一定的指导意义。摸骨至今仍是选鸽时鉴别其素质的一种手段。
鸽子骨架非常重要.好的鸽子一定具备好的骨架，龙骨不要过高或过平、背部有力、尾部平衡紧缩、龙骨和耻骨距离较短。上腕骨要短。翅膀收缩自如。不能僵硬。总体身材要粗短有力。尤其是500公里内的速度鸽，如太细太长绝大部分不会有好赛绩。
这要是具体比赛距离而定长体形的鸽子.龙骨长.尾部长.飞行耐力好.龙骨略高.重心低.爆发力强.适应逆风冲刺龙骨低.飞行阻力小.顺风飞行耐力好因此适合长距离比赛。一羽优良赛鸽必须是大小适中，也就是长度和重量的适中。平衡与协调是一羽优良赛鸽由外观显示出来的最要的条件，而长度和重量则同全身平衡与协调有着密切钓联系。在冠军鸽的行列中，也许有体型过大或过小的赛鸽，但是极大多数冠军鸽是大小适中的。有人以为，远程鸽和超远程鸽，要有良好的飞行耐力，体型要求修长一些，而中、短程赛鸽则要求有较好的暴发力，体型相应短小一些，以三角形为佳。从近年来的2000千米冠军鸽来看，体型都是大小适中。胸骨长度和尾部长度适中的信鸽称长体型。胸骨适中，而尾部短小的称短体型。前一种有耐力，后一种暴发力较好。短体型对中、短程比赛是起作用的，而对远程和超远程比赛作用并不明显。
一、血统选择1、血统好不一定要是名系而是指种鸽本身或其父母、兄弟中，有较好的成绩并且有稳定的遗传。
2、搞清楚并符合鸽子是哪个国家、什么品系及品系鸽的特点。
二、成绩选择
1、要挑选竞争激烈的大鸽会优胜鸽，这样的鸽子代表水平和实力。小鸽会优胜鸽也有好的，但不如大鸽会激烈。
2、引进种鸽要引进放飞十次但未拿一次冠军的优胜鸽，也不引进放飞十次，九次归巢的一次得冠的鸽子。
3、冠军引进对比，山区优于平原；顶风优于顺风；恶劣天气优于好天气；激烈优于平淡。
三、体形选择
1、粗壮相对短身体前胸宽而尾羽飞速快，有暴发力适合于短距离。
2、身体修长，尾羽也相对长些，前胸窄，体形偏大，适合长距离。
3、无论哪一种骨架一定要紧凑，不要有松垮之感。
4、肩部与整个体架结构息息相关，凡肩部不好的，手感也不好，表现为双肩耸起或垮开。
5、站立时身体与的面成水平，有下沉感雌，做种佳。头部、颈部、背部、腰部、尾部明显成一条直线，比赛会有极佳的表现。
四、龙骨的选择
1、龙骨高在竞翔中，空气对信鸽的阻力大但耐翔。
2、龙骨低，前宽后窄、扁平，短程暴发力强不利于中远程。有速度。
3、龙骨长，适合中程距离，不适应超远程，应抗不起长时间的气流压力，会使龙骨变形，导至信鸽内伤，不归巢。
4、龙骨短，这类鸽不可用，但如近亲做出短而弧度大的雌鸽尤为珍贵。
5、断龙骨，坚决剔除。
6、龙骨形态一般多为下沉、趋短、细滑，且失去倾斜度。多是极端近亲或五代以上重复近亲所至。
五、长相选择
1、公要露出凶相、母要文静。
2、雄鸽雌相显示与长距离品系有关；雌鸽雄相表示有明显近亲血缘背景。
3、雄鸽头形前脑要宽，雌鸽前脑要鼓，成圆弧形，后脑丰满，这都是聪明的迹象。
4、头部的羽色浅于身体总色，说明鸽子的素质与机能强，反之，则表示近亲做出。
5、靠眼角区域后方的羽毛出现眼沟，此鸽适于风天。
六、嘴、舌的选择
1、嘴的粗细、长短并不重要，重要的是向前前挺。
2、嘴色素最好与身体羽色反差大。
3、黑舌尖或黑舌与品系遗传有关，是耐力、速度的一种表现，但是放飞后突然黑舌加深，应停放，说明此鸽已达到极限。
七、鼻形的选择
1、鼻形拉得长为佳，但鼻根应与前脑紧凑，鼻瘤要分祩冨楚。小鼻论位置、大鼻论下卷。左右不对称为良鸽。
2、大多数远程归巢鸽鼻瘤中间槽宽的较多，鼻槽较深的快速鸽较多。
3、鼻腔要大，鼻腔小的飞行中容易大脑缺氧。
4、断鼻为晚熟。
八、颈部的选择
1、短而粗有力的雌鸽尤为重要。
2、从头向后用手触摸鸽子的颈部（颈椎），有凹凸不平的感觉或颈部关节之间如有小硬块。建设观察此鸽。（过度疲劳后会产生摆头等现象）
九、节食选择
1、每天每鸽只喂15克粮食维持一周后，再空腹测体重。
2、完全喂食三天后，再空腹测体重。将节食前后的体重做数具对照，固体重变化小适合远程比赛，如出现不健康状况，这只鸽子无比赛价值应立即淘汰。
十、翅膀选择
1、当鸽子站立时，翅膀重叠、第七根子条明显长于其他条为良鸽；翅膀尖离尾尖黑印处约一公分，速度最快；翅膀尖与尾尖近似等长应淘汰。
2、膀速，将鸽子的翅膀完全拉开，回收速度快者适合短程、中程比赛；回收慢的鸽子适合长距离的比赛。
3、副羽，鸽子站立时副羽将其后背盖严，或将一侧翅膀水平展开，鸽体与副羽之间有空隙属淘汰对象。
4、前主羽三根越窄越快（应有露风），将其翅膀水平展开，翅膀会发生上下抖动，这种抖动快者是快速鸽的表现。
5、骨胳肌肉，鸽体与翅膀连接的第一根骨头，越短越粗越好。另外翅膀的肌肉要薄应有多骨少肉之感。
6、将鸽子一侧翅膀打开，与主羽和副羽相对应的外羽长度越接近等长越好，成一条直线状飞速快。
十一、耻骨的选择
耻的骨质要强健，要能承受指头从各个不同方位的按压力量，在终点时，左右两边耻骨应该靠在一起，与龙骨的距离，愈近愈好。
十二、尾羽的选择
鸽子静止时，全部尾羽应当整齐的重叠在一起，看起来就向一根羽毛的样子（太短、太长、太弱对鸽子起降都有不良影响）。
十三、背和后腰的选择
背要宽、健、平顺，在不有任何鼓起，要能承受指压的力量，后腰的基部要宽，再渐渐平顺的向尾部缩小，覆盖背和后腰部的羽质要好；后腰部羽毛要将鸽尾的根部很好的盖着，形成上、下皆有褥垫的感觉。
十四、不过多对眼睛作评论——干、老、油、亮、抖动强。（红与灰鸽出现牛眼深不可测）
十五、上手选择——肥而不重、硬而不僵、灵而不动！缩头，弓背，塌尾巴。
十六、眼球抖动选择
眼球的抖动快速表示此鸽对外界景物敏感性强、抖动呈断续有力者，其判断移动方向就非常正确而快速，没有抖动的鸽子，其方向判断较差，依赖性较强喜欢群体飞翔。
十七、瞳孔选择----圆、小、黑、墨、深不到底。
十八、羽毛、羽色的选择
* 灰雨点、绛花、花鸽要特别注意要花的有规律性，没有劣性杂交感。
*毛均，要有柔，紧、薄、滑之感。
十九、腹部的选择---圆、紧，手感好象握萍果。
二十、喉咙的选择---气门大而且不动，有利于鸽的定向，导航和较大过气量的进行。
二十一、爪子、腿的选择
鹰爪，当信鸽捉在手中时，鸽的脚则使劲往手上紧凑不舍，站立显得粗壮有力，鹰爪是力量的象征，耐力型的体现。
二十二、年龄的选择
雄：2-6年；雌：1-4年。身体健康，老鸽不排除。
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