创业故事豆腐

卖豆腐创业并不稀奇，在中国很多人都证明了没有什么是不可以的。下面是我为大家准备的创业故事豆腐，希望大家喜欢!

篇一

在贵阳市民生路,一家叫‘世纪新’的豆腐坊门庭若市,店面上豆浆、麻辣豆腐、油炸豆腐、白豆腐等10多个品种琳琅满目.店老板是余华方.2005年,余华方从贵阳商专毕业后,当过业务员,做过超市导购员,却苦于吃‘青春饭’,没有一技之长将以后的生活过好.

余华方发现人们的生活都离不开豆制品,早餐要豆浆,吃饭用豆腐,2006年,余华方花费五千多元钱到昆明学习豆制品加工技术,两个月后,他熟练掌握了制作各式豆腐、豆浆的技术.随后,在烹饪学校的鼓励支援下,余华方开始尝试他的第一次自主创业.

第一次自主创业的费用是余华方借来的3万多块钱,用这笔钱,余华方在昆明一个比较偏僻的街市上经营了他的第一个豆制品店面.豆制品店开张以后,一直惨淡经营,勉强维持两个月后,豆浆店由于资金不足不得不关门.

首次的自主创业经历短暂而惨痛,在2006年至今的3年时间里,余华方一直在总结和思考当时创业失败的原因,他发现,首次自主创业失败是店面的地理位置选择不当、服务经验不足、缺乏经营管理经验这三大原因共同导致的.

从哪里跌到就还从哪里爬起来,所以我决定还走开豆腐坊这条老路.虽然还是开豆腐坊,但余华方这次谨慎得多.为了避免经营过程中资金链断裂,余华方一咬牙从农信社贷款6万元,借款5万元,准备了总计11万元作为创业的持续投入资金提前一个月开始选址和市场调研,做足前期功课使用最新的电子豆腐制作机器,保证技术不落后找来刚毕业的几个大学生作服务员,培训两个月,提高服务质量.经历过一次失败的余华方操作每一个步骤都十分谨慎.

看着门庭若市的豆腐坊,余华方掩饰不住自己的得意,取‘世纪新’豆腐坊的名字有两个原因,一是和时代比较贴近,二是觉得重新创业是个新的开始,希望有个好的前景.

先进的技术和周到的服务让余华方的豆制品店日渐红火,余华方也充满成就感.

篇二

在这5万“豆腐郎”中，能够年销售额过千万元、做出自己品牌的，只有鄢维斌一个。

全国著名的“豆腐之乡”钟祥市石牌镇，有5万人在全国各地做豆腐、卖豆腐，据说每年春节带回的资金有3亿元。

在这5万“豆腐郎”中，能够年销售额过千万元、做出自己品牌的，只有鄢维斌一个。一鄢维斌出身贫寒，幼年丧父，靠哥哥、嫂子拉扯成人。上学时，鄢维斌成绩很好，一直当班长。他梦想着考上名牌大学，将来做一番大事业。可当高考临近时，鄢维斌犹豫了：按照自己的学习成绩，考个大学没问题。可一旦金榜题名了，哪儿来钱交学费，不是又要增加哥嫂的负担吗?

看着哥嫂忙里忙外、疲惫的身影，鄢维斌痛苦地作出决定：不参加高考。

从此，鄢维斌开始跟着哥嫂做豆腐、走村串户卖豆腐。钟祥地方有一句俗语：“世上有三苦，撑船打铁磨豆腐”，鄢维斌干了一阵才懂得这句话的厉害。

1987年秋天，瘦瘦高高、文质彬彬的鄢维斌每天挑着近百斤的豆腐担子，到各村叫卖。一斤豆腐换一斤米，担子始终那么沉。每天要走20多公里路，肩膀上磨出厚厚的老茧。有时不小心踩进水坑跌倒，或是碰上恶狗追赶摔跤，一担豆腐全泼了，又心疼又害怕，一个人坐在田埂上抹泪。

苦虽苦，但鄢维斌心中有个信念从未磨灭，那就是：行行出状元，卖豆腐也要卖出名堂来。挑了3个月豆腐后，鄢维斌对哥哥说：农村消费水平有限，交通不便，我们要到大城市去发展。

二在听到同乡介绍兰州人爱吃豆腐、但没人做豆腐的资讯后，鄢维斌决定将兰州作为他“城市攻略”的第一站。

1988年，鄢维斌在兰州开了一家小豆腐店。靠著勤劳本分、豆腐口味好，小店赢得了周边居民的信赖和喜爱。鄢维斌回忆，当时一天能赚5.86 元，这已经让他十分满足。当年春节，他没有回家，因为舍不得赚钱的机会。结果，过年15天，他一个人做豆腐、卖豆腐，纯赚600元，积累了有生以来最大的一笔财富。

鄢维斌是个闲不下来的人，一有时间就到处寻找商机。他打听到一些高校食堂需要豆腐供应，便到那些学校摆摊销售。他还做些麻辣豆豉、香干等豆制品，骑三轮车送到各集贸市场去批售。

怀着这种梦想，鄢维斌先后辗转到北京、厦门等城市发展，都没碰到好机会。三1997年底，鄢维斌来到武汉创业，在武昌杨园开办了一家豆制品加工厂，给附近的一些集贸市场供货。

1998年9月，中百仓储超市公司买手找到鄢维斌，对他说：“钟祥石牌镇被称为‘豆腐之乡’，许多消费者说你有祖传配方，豆腐做得好吃，你愿意给我们公司供货吗?”

对于中百仓储发出的邀请，一直在苦苦寻找商机的鄢维斌求之不得。

况且，只需1000元进场费，还可以从日后的货款中分期扣除。

鄢维斌这样形容成为中百仓储的供应商后的感觉：“天地一下子开阔起来。”随着中百仓储的分店越开越多，鄢维斌公司的销售额从每月3万元直线上升为每月近70万元，建起了厂房，雇了上百个工人。

正当鄢维斌为实现理想而喜悦时，中百仓储总经理程军向他提出要求：给豆制品注册品牌，到卖场生鲜区建造豆腐坊，现场制作，将豆腐卖出文化味儿来。

2002年，鄢维斌打出品牌“豆香聚”，并注册商标。2003年，中百仓储友谊路店开业时，人们在生鲜区发现了一处古香古色的别致建筑???鄢维斌的“豆香聚”豆腐坊，这是江城第一个开在超市里的豆腐坊。在这里，消费者不仅可以亲眼目睹豆腐制作的全过程，放心购买，还能从刻在墙上的文字里，了解豆腐的历史渊源、营养成分。

鄢维斌说，虽然在超市里搞现场制作，需要添置装置、增加人手，成本提高了不少，可是“豆香聚”的牌子打出去了，让许多消费者一买豆腐就能想到“豆香聚”，值得。

去年以来，中百仓储到省内二、三级城市开店，鄢维斌也将“豆香聚”开到那些城市，一方面给超市供货，一方面也把自己做成了全省连锁的豆制品公司。

四目前，“豆香聚”豆制品公司总资产达300万元，年销售额突破1000万元。鄢维斌说，3年之内，他有信心将公司的年销售额做到3000万元。

篇三

豆腐郎“约会”鲁豫，同龄人现场感动流泪。李庆文和董栋的创业故事，暑期将在香港和内地播出。

现场连锅都弄来了，可惜豆腐坏了，鲁豫姐没能尝到。”4月28日，刚刚在北京录制完凤凰卫视《鲁豫有约》的李庆文和董栋回到重庆，很遗憾地告诉记者。节目录制现场，当两人创业之初的艰苦画面在节目现场播放时，台下不少大学生被感动得流泪。

大学生卖豆腐创业”的新闻又有了新故事。据介绍，这个暑假，这档讲述大学生“豆腐郎”创业故事的访谈节目将在香港和内地播出。

遗憾鲁豫没能现场烫豆腐

4月的北京依旧很冷。为了上节目，李庆文和董栋特地穿了身新衣服，这是两人从去年下半年开始创业以来，第一次给自己买衣服。

27日下午1点30分，两人走进了演播大厅。“鲁豫很亲切，整个节目她一直在鼓励我们，勇敢地讲自己的故事!”李庆文说。

节目正式录制前，李庆文发现，现场有一个电磁炉、一口锅和一袋重庆的火锅调料，“后来我们才知道，鲁豫想现场烫一盒我们的豆腐。”李庆文说，在临行前的晚上，自己和董栋熬夜，亲自给鲁豫做了6盒豆腐。“本想让她看看一直很感兴趣的‘秀才豆腐’，但是由于没有封存，豆腐带到北京后就只能看不能吃了。”

在见到两人前，陈鲁豫通过本报的报道，了解到了两名大学生创业的艰辛和不言败、不言弃的故事。

我们想录制这个节目，主旨不在于是否鼓励大学生都得去创业，而是希望通过你俩的典型故事，去告诉更多即将毕业或者已经毕业正在彷徨著的孩子们，即便是现在遭遇了前所未有的就业难题和困境，大学毕业后，其实还有很多条路可以走。”鲁豫告诉两人。

弥补鲁豫为两人“打广告”

当天下午1点40分，节目正式开始录制。“来录我们的节目，耽误你俩的工作吗?听说新工厂马上要投入运行了。”鲁豫问。两人憨厚地回答：“会有一些影响。”爽快的鲁豫做了个让大家都想不到的举动：“摄像，请给我手中的这块豆腐两个特写，我要现场给两个孩子打打广告，弥补一下损失。”现场一片欢笑。

当初怎么就想到大学毕业后去卖豆腐?”“重庆晨报没对你们进行报道前，那时的生活苦吗?”“家人现在的态度怎样?”“给我们讲讲你们的现在?”两人讲述到创业的艰辛时，脸上依旧保持着坚强、乐观的笑容。讲到动人之处，鲁豫拉起两人的手，告诉他们，要坚持!

在节目录制当中，两人清晨在农贸市场吆喝着卖豆腐的画面在现场播了出来。鲁豫说，现在的大学毕业生能够放下受过高等教育的架子，到农贸市场做起“豆腐郎”，将心理调整到和普通的摊贩一样，每天三更做豆腐，清晨进入农贸市场，从零做起开始艰苦地完成自己的梦想，令人感动和敬佩。

感动40同龄人台下抹眼泪

董栋很可爱，李庆文也很幽默，现场他们和鲁豫的聊天不停地让现场的嘉宾们大笑，但最终，我们在重庆拍摄回来的一组资料图片，让现场不少大学生眼睛都浸溼了。”昨日下午，记者与《鲁豫有约》编导彭璜取得联络，一直负责拍摄两名大学毕业生经历的她告诉记者，由于是讲述两名大学毕业生特殊的创业经历，节目录制的现场全部都是同龄的大学生，“除了近20个嘉宾是董栋两人的同学外，还有20多人都是天津一所高校派来的学生代表。”

毕业之后，以大学生身份干起了被称为“人生三苦”之一的磨豆腐的艰辛创业父母的掌中宝，却每天奔波于地下室和农贸市场之间，三更睡五更起为了省下每一分钱，200多斤的豆子，两人艰难地勾著腰，从车站沉重地走回家，每掉下一颗，总会蹲下艰难地捡起。当这组通过本报连线获得的资料图片在现场播出时，台下的不少大学生纷纷抹起了眼泪。“如果是我，很难有这样的勇气和毅力。”现场不少同学说。

彭璜告诉记者，鲁豫很支援大学生走自己想走的路，在节目最后，她告诉每一个观众：“每个人在年轻时总有一些想做的事，但不管多苦多累，你只要做了，就不要后悔，因为你的这份勇气，会让你年老之后不再有任何青春的遗憾!”

百姓的文化太博大精深了,他比镜子更透彻,一切美好与丑陋都清晰可见,从没有修饰加工过的另类之美.生活就是百姓文化的表现,衣食住行方方面面无不反映着其深刻的思想内涵,其实这种思想也是历史铸就的,在他面前无可挑剔也无可批评.一切似乎是顺其自然而形成的,却又充满曲折,当一切都流向正确的方向时,我们只能继续优良的,而尽力避免“逆流”与“迷路”,对于某些精华的片断有也只能留念.

离我们不远,刚逝去的这些片段中也必有这一幕——胡同文化.胡同文化是古今交界处百姓文化的代表,自有一番广博的世界.在近代中国,中华民族的融合因清政府统治而达到顶峰,也因清政府对外的无能而使其倍受凌辱,是封建的大高院还是手工业商业的集聚地都将在那些瞬间被决定.也许民族的大杂居将人们的建筑习惯推向历史高峰,于是封建的高墙与市民的精细结合,迷信的方位与理性的情感结合,纲纪的秩序户与情感的交流结合,自然地形成了“胡同”.“胡同”的院落方正有序,井井有条,又不失邻里的交往,向人民的生活提供了方便的空间.“胡同”的名字更体现了百姓的大智,像是在思想层层束缚下的挣扎,一片受污秽感染却自由活泼的天地.对一座城市来说,“胡同”又完全像是静脉,不必是主动脉或大静脉,仅仅毛细血管也可以决定其生死.当时的中国人民又何止是受夹板气,封建统治者禁锢其思想,束缚其行动,又剥削其血肉；帝国主义的到来并没改变什么,反到又加上了殖民统治,哪有洋大爷不都得躺着,手工艺品卖不出去又能怎样,干完活之后没被饿死不就万幸了吗?这不算什么,我们可以“忍”但“忍”一时不代表会忍一世.薄进而少出,没有物质生活和精神生活还 追求什么别的,一个“忍”字背后有多少辛酸,看似消极的背后有多少反抗,说出这个字需要承担多大的无奈?但这还不能看作是“胡同文化”的全部,有的人将“忍”忍到底误解了“忍”,但更多的人只暂时一“忍”中华民族的气节还在心底,于是才有今天的一切.

历史风云变幻转瞬即逝,而我们后人除了怀念当时的经典外,更应当借鉴其精神,追究缺点是必须的,体谅情怀同样必不可少.总之,历史是人民造就的而不是由支配人民的一幕幕组成的,人的历史终究在于人.

天地万物,千变万化,各具形态,但是,构成万物的元素并不多,就只有元素周期表上的那几十种.同样,文章的形态千差万别,但是,表达方式也就那么几种,有叙事、描写、抒情、议论和说明等五种.这五种表达方式,在不同的作家笔下,以不同的方式组合,就呈现出各自独特的文体形态,表现出作家鲜明的个性特征.汪曾祺的散文也是如此,他以心灵为熔炉,把几种表达方式运用得灵活,剪裁得得体,熔铸出他的散文的独特的文体形态,那就是,以说明为框架,以叙事为填充,以抒情为笔调,三者和谐统一,形成一个有机的整体.

高中语文第一册有一篇汪曾祺的散文《胡同文化》.这篇散文就具有这样的特点.作者在开头部分总说胡同和文化二者之间的关系,“这种方正不但影响了北京人的生活,也影响了北京人的思想”.然后分说,先说胡同,说到胡同的取名来源,胡同的大小和数量,胡同功能和环境；再说文化,总说胡同文化的性质,“胡同文化是一种封闭的文化”,接着说明“封闭”的种种具体表现.最后,说明胡同和胡同文化的发展趋势,“北京的胡同在衰败,没落”,“在商品经济大潮的席卷之下,胡同和胡同文化总有一天会消失的”.这就是文章的结构框架,显然,这是一种说明性的结构形态.

这样的结构并不出奇,奇就奇在作者用叙事为填充.比如,为了说明北京城方正的特点,你看他怎样说,“北京人的方位意识极强.过去拉洋车的,逢转弯处都高叫一声‘东去!’‘西去!’以防碰着行人.老两口睡觉,老太太嫌老头子挤着她了,说‘你往南边去一点’”.作者就这样用日常生活的小事,娓娓道来,生动有趣,使你对北京城的特点有了深刻的印象.如果你换一种方法,用常见的九种说明方法的任何一种来介绍,效果会这样?再比如,为了说明胡同文化的精义是“忍”,作者就讲了三件事,一件是老舍《茶馆》里的王利发的一句经典的话,略写；一件是他自己的小说《八月骄阳》里的一段对话,详写；一件是对一个小伙子打了一个小姑娘一个嘴巴,他和两个老北京的不同态度,详写.在作者笔下,这些个性鲜明的人物恰到好处的说明了胡同文化的精义.所以,汪曾祺笔下的叙事,不同于说明文中的举例子,而是极富文学意味.

更为出奇的是,作者在叙事时,带有浓厚的抒情笔调.比如,“看看这些胡同的照片,不禁使人产生怀旧情绪,甚至有些伤感.但是这是无可奈何的事.”,这是直接抒情.“西风残照,衰草离披,满目荒凉,毫无生气”,描写胡同的衰败景象,透露出极其伤感的情绪.文末一句“再见吧,胡同.”,留恋、伤感和无奈之情交织在一起,难以言说.

从《胡同文化》就可以具体感知汪曾祺散文的文体形态之美,之奇.打个比方,如果把汪曾祺的散文比作一幅画,那么,说明就是画的线条,叙事就是填充在线条之内的颜料,抒情就是画面呈现出的光泽和色调.

补充说明,在《汪曾祺作品自选集》（漓江出版社）里,汪曾祺自选了十二篇散文,其中,《翠湖心影》《昆明的雨》《跑警报》等文章就具有这样的特点.汪曾祺在这部集子的《自序》里说：“我追求的不是深刻,而是和谐.”读着汪曾祺的这些散文,确实感到普普通通的几种表达方式在他手里已经运用得极其娴熟老到,达到炉火纯青的地步.于是,他的散文就表现出和谐之美,自然之至,毫无矫揉造作之感.

《鸟语四季》

这是一本将二十四节气、鸟与中国古诗相结合的童书。排列方式轻松有趣、随性自然，犹如二十四节气在一年当中自然划过。代表二十四个节气的二十四种颜色艳而不俗。手工拼贴插画富有特色。图文穿插的表达方式让小读者轻松了解二十四节气的特点和规律。以不同的鸟的形态贯穿书的始终，使阅读体验轻松愉悦。封面用材柔软轻盈，富有温度，让人觉得非常温暖。

《豆腐》

这是一本以“豆腐”为主题的图文书。在一块豆腐里，感悟中国人吃的智慧，品尝平淡生活的情与味。本书收录了与豆腐有关的诗歌、文章、谚语、戏曲、灯谜、专访等，邀请200多位作家、画家、书法家、表演艺术家、手艺人、诗歌爱好者把心中的豆腐毫无保留地展现给读者，使本书变成了一块好玩、好看又好吃的“豆腐”。全书厚达1000多页，裸脊锁线，可180度平摊。纯文字部分印专灰，采用50克柔软字典纸，翻阅无压力；图片部分用100克特种纸，四色印刷。封面起凸设计，模拟豆腐表面纹理。传统与现代融合，趣味与创意兼备，呈现一道道赏心悦目的豆腐大餐。

《一群马 满天星》

这是一本以马为主题的摄影作品集。整本书翻阅舒适，图片印刷非常精美，采用黑白油墨与银油墨相混合，层次感强，营造出群马满天星的空灵感。文章结构分为五个部分，分别表达了马的神性、人性、灵性及人生体悟，最后是马的本性，全面阐释了对自然生命的深思冥想。全书采用筒子页结构，并穿插了M折与长拉页，呈现出图片的层次感。章隔页采用灰纸印单黑的方式，与正文相区分，言简意赅。

《北桥船拳》

这是一本关于船拳经典套路的书，独一无二，具有原创性。全书从船拳的历史展开，体例结构清晰，图文层次分明，阅读节奏明朗，娓娓道来。书中1600多幅图片尽显叙事的视觉变化与魅力，图中的渔网、船桨等元素处处点题，不乏江南画意。线描插图绘制精美古朴，有武林“秘笈”之感。封面应用草席材质，草香扑面而来。材质与文本内容相得益彰，很好地提升了这本非遗书籍的人文内涵和阅读温度。

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