第二，糯米甜莲藕。做法：将莲藕洗干净后切断，再将适量糯米洗干净后塞进莲藕的孔里；然后放适量清水于锅内煮开，将装好糯米的莲藕放进锅内，并用荷叶盛放在下面进行蒸煮；最后把白糖熬成汤汁，待糯米莲藕蒸熟后倒在上面，待凉后即可食用。莲藕具有补中益气的作用，而且清脆可口，特别适合食欲不振和消化不良的孕妇。
第三，百合炖猪脚。做法：取适量百合加入碗中洗净；将猪脚去毛、切块，清洗干净再浸泡二十分钟左右；放入清水，再将猪脚和百合一同放进去；最后放入调料、葱段、姜片，改用小火炖至烂肉后即可食用。猪脚营养价值很高，既能美容养颜，还能补钙，百合能清肺润喉，所以百合炖猪脚一直深受孕妇喜爱。
在怀孕这段期间，孕妇需要高蛋白饮食，还要多吃蔬菜水果，为宝宝的生长提供维生素和天然有机化合物，如生菜、萝卜、苹果、猕猴桃、葡萄、西柚等等，忌吃生豆类、螃蟹、木薯等食物，多补钙，多摄入蛋白质，多吃有营养的食物，控制自己体重，有助于轻松生个健康的宝宝。
清淡饮食有哪些菜谱孕妇
清淡饮食有哪些菜谱孕妇，很多的孕妈妈在怀孕期间摄入的食物应该均衡，均衡饮食这也是正常人都知道的定律，也会讲究清淡饮食，以下分享清淡饮食有哪些菜谱孕妇，一起来看看。
清淡饮食有哪些菜谱孕妇1孕妇清淡的菜谱家常菜篇1：瘦肉燕窝汤
原来：瘦肉600g，中等燕窝75g，猪骨50g，盐生抽各少许。
做法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1、5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小时，用盐 生抽调味。
特点：此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质，对准妈妈及胎宝宝都有好处，燕窝，猪肉营养丰富，富含多种氨基酸 蛋白质和B族维生素，能帮助胎宝宝生长发育，尤其适合准妈妈孕早期营养胎教食用。
孕妇清淡的菜谱家常菜篇2：芦笋瘦肉汤
材料：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪。油，盐，姜，葱，蒜。
做法：将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可。
功效：芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。
孕妇清淡的菜谱家常菜篇3：莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法：
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎
2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
孕妇清淡的菜谱家常菜篇4：栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
2、栗子去壳煮熟
3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
孕妇清淡的菜谱家常菜篇5：八宝菜
材料：香菇20克，白菜、西兰花、菜花、竹笋各50克，虾仁、猪瘦肉、火腿各30克。
调料：植物油、盐、水淀粉、米酒、糖各适量。
做法：
1、将猪瘦肉、火腿、白菜、竹笋切片，香菇泡软，菜花切块，虾仁由背剖切洗净备用。
2、锅内倒水烧开后，加入白菜烫1分钟，西兰花、菜花烫2 分钟捞起。
3、另起锅倒入油烧热，先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入盐、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西兰花、菜花和笋片，炒约2分钟，加入虾仁，再用水淀粉勾芡即可起锅。
清淡饮食有哪些菜谱孕妇21、孕早期的营养：妊娠早期，胎儿在母体内生长发育缓慢，每天的体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化。
2、孕中后期的'营养：此时孕妇食欲大增，胎儿生长发育的速度加快。这时候孕妇应进食更多的富含营养的食物，用来保证各种营养素的需求。
所以除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是必要的。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉。
清淡饮食有哪些菜谱孕妇3孕妇菜谱大全
日常菜谱中，这几款能让孕妈妈的胃得到满足，又能给胎宝宝提供所需要的营养，一起看下来有哪些菜谱吧！
1、糯米甜藕
材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法：1）藕洗净并切断一端，约2、3厘米；
2）将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3）锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出；
4）炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；
5）藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。
这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。
2、排骨玉米汤
材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。
做法：
1）排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮；
2）玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮；
3）大火烧开后，文火再煮三十分钟；
4）加入适量盐调味即可。
排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。
此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢！
孕妇菜谱的特点
孕妈妈是我们常说的特殊人群，在饮食上当然也要注意。中医认为，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，同时也能给宝宝适当的营养，那么孕妈妈饮食当中的特点有哪些？
1、主食中选择高热量的食物，米面杂粮外，适量加入豆类、花生等也是不错的；
2、保证充足的优质蛋白质，包括奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等；
3、保证充足的维生素，青菜及水果，如西红柿、青椒等有较多的维生素C。
这些饮食特点，孕妈妈遵循了吗？如果没有遵循，可以按照上面提及的要点进行改善。毕竟孕期营养补充是很重要的，如果不能全面摄取营养，胎儿营养不良，将带来极大的危害。孕妈妈通过饮食的方式调理身体，对自身也有好处。若不想在孕期因营养不良或者补充某种营养素不足而造成不良影响，应该按照嘱咐进行改善。
孕妇菜谱的营养
在怀孕期间，所需要的营养无非就是那几种。在均衡营养的同时，注意这些营养，你补充了吗？
1、蛋白质
蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要，当然要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。
2、脂肪
脂肪是细胞的重要组成物质，所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质，但是补充脂肪的时候要注意量，以免增加肝脏负担或造成肥胖。
3、铁
铁是造血原料，如果铁补充不足，可造成母体生理性贫血，还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的出现。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。
4、钙
钙是形成骨骼和牙齿的重要成分，一旦母亲缺钙，胎儿健康首先受到影响，会出现骨质钙化不良，体重下降。
5、叶酸
能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸已经足够。
孕妇能吃的清淡的 菜谱 有哪些? 孕期 饮食应该选择清淡的食物,怀胎十月,如何打理孕期的饮食呢?以下是我分享给大家的关于孕妇吃的清淡菜谱大全，一起来看看孕妇清淡饮食菜谱吧!孕妇清淡饮食菜谱篇1：香菇油菜
主料：油菜1斤左右，香菇8朵左右。
调味料：大蒜2瓣，盐、蚝油、生抽各适量。
做法步骤：
1、香菇提前泡发后冲洗干净待用，随个人心意切成几瓣或整朵使用，整朵使用时还可以在香菇顶部切十字花刀，这样能让菜品更加漂亮宜人。
2、油菜择去老叶并切去根部，然后对半切开，或整棵使用也行。再把油菜放在沸水里焯烫1分钟左右，看到油菜稍有变软时捞出沥水。
3、炒锅坐于火上并倒入适量食用油，蒜瓣拍散后放在锅里，用小火把蒜瓣炒成金黄色时下入油菜，大火炒熟后加盐调味，盛在盘子里并摆出造型。
4、原锅洗净烧干后再倒入食用油，油热后下入香菇翻炒，并加入盐和生抽炒至香菇入味上色。香菇炒熟后淋入适量蚝油，出锅摆在油菜上面即可上桌。
孕妇清淡饮食菜谱篇2：红枣粥
桂圆红枣枸杞粥：桂圆肉、枸杞子、红枣、梗米、红糖各适量。桂圆肉和红枣、枸杞、米都洗净，放入煲锅中，加适量的水。大火烧开转小火焖煮，至米变软糯发粘，即可。此粥养肝益血、补血生血、可治疗食欲不佳。
粳米红枣粥：红枣一把，粳米100g，冰糖适量。将红枣和粳米洗净，放入锅中熬粥，粥熟稠后加入冰糖，搅拌均匀即可。此粥补血健脾、安神益气、 养颜 润肤。
小米红枣粥：小米80g，红枣15个，黄豆20g。先将豆子泡涨，和红枣(枣可先去核)、小米一起放入锅中，小火煮之烂熟即成。喜吃甜食者可少放入些冰糖。此粥三味互补、 营养 丰富、益智良品。孕妇常食、有益胎儿益智。
八宝红枣粥：红枣30g、绿豆15、黄豆15g、红豆15g、高粮仁15g、花生仁20g、燕麦片20g、江米150g，(除红枣外，其它杂粮也可另配，如甘薯、小米等)冰糖适量。将原料放入锅中，加水小火炖之烂熟，加入冰糖搅均即可。此粥八味互补，营养丰富，学生益多食。
黑米红枣粥：大枣10枚，黑米80g，红衣花生20g，白糖适量。将红枣洗净切开去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥。此粥 滋阴 益肾，养血止血，可治小儿盆血。
花生红枣粥：大枣10枚，花生15g，糯米60g。用非铁制锅水煮三者，熬熟即成。此粥健脾益气，补中止血，特别适用于血小板减少症， 血友病 ，再生障碍性 贫血 ，牙齿出血等症。
红糖大枣糯米粥：大枣20枚，糯米50g，红砂糖25g。大枣、糯米煮粥，熟后加入红砂糖熬均即成。此粥温中暖脾，补益气血。
孕妇清淡饮食菜谱篇3：韭菜虾米鸡蛋饼配白米粥
韭菜虾米蛋饼的做法简单，但营养丰富，而且美味可口。每天早上，做一份韭菜虾米蛋饼，再配上一碗白米粥，就成了一道方便快捷、营养丰富的早餐。
主料：鸡蛋2个
配料：韭菜十来根、虾米适量
调料：食盐1/2茶勺
步骤：
1、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。韭菜洗净，切成细末。
2、鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。
3、把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。
4、平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。
5、待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
推荐理由：虾米营养极为丰富，钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等 微量元素 及维生素，对小孩和孕妇尤有补益功效，且其肉质和鱼一样松软，易 消化 ，也是老年人食用的营养佳品，对 健康 极有裨益。
孕妇清淡饮食菜谱篇4：干烧桂鱼
原料：桂鱼一条，葱花500克(葱花叶子和葱白分开装盘备用)，姜末20克，蒜泥10克，郫县豆瓣酱约20克，泡椒末15克，挤干汤汁的酒酿15克，老抽1克，糖5克。
准备：把处理干净的桂鱼用少许油煎至两面金黄色待用。
做法与步骤：
1、重起油锅入郫县豆瓣酱、泡椒末、葱白、姜末、蒜泥煸炒出香味，加入挤干汤汁的酒酿以及少量的水和老抽、糖。
2、放入桂鱼大火煮开后转小火至鱼成熟，把鱼捞出装盘。余下的葱花叶入锅开大火收汁，至汤汁粘稠后打入浇在鱼身上，露出鱼头和鱼尾即可。
孕妇清淡饮食菜谱篇5：客家三七猪肚鸡汤
食料：猪肚1个约500g，土鸡1只约870g、云南文山三七粉3g、去核小蜜枣10粒、宁夏枸杞1小袋15g、生姜片3片、花椒粒1小勺、小葱1小把。
调料：盐适量、胡椒粉少许。
备料：将土鸡去头去尾臊及肥脂部份保留土鸡黄油层，将鸡脚上的趾甲剪掉，将鸡内腔冲洗干净，斩块备用猪肚用油搓洗干净备用生姜片用刀背稍微拍松，小葱洗净去掉葱须后分挽成3个葱结，小红枣用水浸泡备用。
制作：将猪肚用油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。锅内坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上1/2的花椒粒，将清洗干净的猪肚放入，水开二度之后，喷料酒1勺，大火继续煮3～5分钟后将猪肚捞出，进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用。
锅中坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上剩余的1╱2花椒粒，水沸后喷料酒少许，下鸡块氽烫去除血沫腥味后，捞出用温水冲洗干净沥干备用汤煲内一次性注入足量清水，放入1片生姜、葱结1个，将肚条及氽烫处理过的鸡块放入，大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫撇掉，放入去核蜜枣，转中小火加盖煲煮。
猪肚鸡煲炖约1个钟头后，将汤面上的浮油浮沫再次撇清后，用勺舀起一勺原汤将三七粉搅融化后倒入汤煲中，将锅内材料稍加搅匀后，加盖继续煲炖继续煲炖约半个钟头后，将浸泡过的枸杞放入搅匀大火煮3～5分钟，汤煲内添加适量精盐，少许胡椒粉调味即可熄火。
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