补脑的食物有哪些

补脑健脑的食物在我们日常生活中很多的，如：鱼、鸡蛋、鹌鹑蛋，坚果类食物核桃、板栗、松子、芝麻、葵花子等。

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扩展资料：

1、鱼的肉质细嫩、营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1等，鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

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2、鸡蛋的蛋黄里含有的甘油三酯、卵磷脂、胆固醇等，对于神经系统的修复以及身体的生长发育都有着很大的作用。人体吸收了卵磷脂后会释放出胆碱，胆碱随着血液的循环可以到达大脑，从而会改善大脑的记忆力，还能有效地防止老年人的智力下降。但是鸡蛋不可以多吃，蛋黄中的胆固醇也是很高的。一般建议一天一个就可以了。

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3、核桃含有卵磷脂和维生素B1、B2的，有支持脑的复杂精巧的运转功能。中医也认为核桃仁是益智健脑之食物，一般认为每天吃5～6个核桃为宜。

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4、松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

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参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%81%A5%E8%84%91%E9%A3%9F%E5%93%81/3029955"target="_blank"title="健脑食品-百度百科">健脑食品-百度百科

核桃 核桃果仁内含丰富的不饱和 脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力。每次1-2个核桃，每日2次，生吃，可增强记忆，消除疲劳，使大脑功能恢复正常。 海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等藻类食物中的磺类物质，更是头脑中不可缺少的。 黄豆 被称为植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。将适量的黄豆洗净，与切成小块的沙丁鱼一起加水炖食或红烧，隔天1次，有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用。 芝麻 芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水吃，或买市售芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为1疗程，5-6个疗程后，可收到较好的效果。 南瓜 中医认为，南瓜味甘性平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆减退的人，将南瓜做菜食，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。 葵瓜子 常食葵瓜子有一定的补脑健脑的作用。实践证明，喜食葵瓜子的人，不仅皮肤红润、细嫩，且脑子好用、记忆力强、言谈有条不紊、思维敏捷、反应较快。 胡萝卜 胡萝卜中所含的蛋白质、氨基酸、糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等营养成分，是强身健脑的佳品。

那个对一般口语来说是一样的。对于专业人士才有区分。

工厂一般都用荞麦皮混入荞麦壳冒充荞麦壳的。

荞麦皮属于荞麦壳碎后的皮。

最好是荞麦壳做枕头不过质量差别也很大的，杂质要少水分要小，符合出口标准的都要消毒的。市场上面基本做不到的。

荞麦壳枕芯是枕具体系中最传统和经过千百年来实践证明最自然舒爽和健康的枕芯.但我们在激烈生活的睡眠里想追寻最自然健康的实现时却发现.市场上的荞麦壳枕芯不仅内在材质的卫生令人堪忧.而里面的尘土更污染了床具.而人生三分之一时间与之为伴的枕芯.在呵护人的司令部时.如果是伪劣的.它对人体的危害却是深远的.隐蔽的.往往被忽视！这正象一种职业病.在形成本身我们却浑然无觉！我们要警惕！我们要有为！

荞麦壳做为枕芯的传统填充材料，据《本草纲目》记载，使用荞麦壳做成的保健药枕能至老明目，清热安神，促进睡眠等；结合人体颈椎力学结构设计，使你的头部颈椎能真正得到休息，放松；据《中药典》记载：“荞麦壳有清脑、明目之功效，对失眠、多梦、头晕、耳鸣等疾具良好效果”。荞麦壳枕头，既指现实中的荞麦壳枕头，荞麦壳枕头的历史传统性：据《本草纲目》记载：荞麦：性寒、凉无毒，荞麦壳作枕，明目爽神，舒筋活络。据《中药典》记载：荞麦壳清脑，明目，对失眠，多梦，头晕，耳鸣等疾具适当效果。现代医学证明：长期使用荞麦壳枕头，可以祛去脑火、清神、明目及明显改善失眠、偏头疼、颈椎病以及其他颈肩肌肉酸疼等症状。“荞麦，性寒凉无毒。荞麦壳作枕，明目爽神，舒筋活络。”经现代医学实验证明，长期使用通过特殊工艺处理的荞麦壳枕头可以去脑火、清神、明目，对于失眠、偏头痛、颈椎病以及其他颈肩肌肉酸痛都具有显著的缓解和治疗作用。通过特殊工艺处理的荞麦壳具有防潮、不易破碎、不易霉变虫蛀、透气性良好等特性。荞麦壳枕冬暖夏凉；符合人体颈椎生理特点和“头部喜凉爽而言热”的医学原理，舒适时尚，确为老少皆宜的四季保健用品！

枕头网的专家一直推荐荞麦壳枕头，根据中医理论，结合人体生理特征，吸收古今中外保健枕头的精华保健枕头系列产品。枕芯、枕套的面料，都是采用纯天然棉、麻织物。枕芯采用双层、双面结构设计，一面用高寒地区的荞麦壳经过筛选→清洗→甩干→中药浸泡→高温熏蒸→烘干等特殊工艺处理后填充，起清火、明目、安神之功效；另一面选用多孔三维螺旋聚脂纤维填充，起增加枕芯的弹性与柔软作用。外形按人体的生理特点，头、颈部的生理曲线设计成凹型，在一个枕头上同时设计有颈枕与头枕，起到支托颈椎、保护大脑的作用。

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