肉作为食材，人类作为自然界生物链的顶级扛把子，可以说基本做到了物尽其用，不喜欢吃肉的人基本是没有的。
吃肉是本能，除非老和尚禁欲，还有一种是厌食症患者。人作为杂食动物，可谓什么都吃，就算你再不喜欢吃肉，总有一种肉让你喜欢。
当然人的个体差异之巨大，就像天上的繁星，看似很近，实际相隔十万八千里，甚至一眼万年。
人的个体差异大，注定饮食习惯不一样，有的人无肉不欢，一天不吃肉，心里就难受。而有的人，对肉就浅尝辄止，但不会不吃。
还有一类人，没有肉照样生活，不声不响不思量，但是有了肉他也吃！这是真实存在事实。
一个小胖妞曾经跟我们抱怨过，他嫁到他老公家中原某地区后，基本整天以素食为主，难得吃肉。
他老公家没有肉也可以生活，有肉也可以吃。很多人认为这太抠门了，其实这是生活习惯导致的。
她老公家因为曾经经济一般，没有肉照样过活，长此以往，就形成了素食的生活习惯。这导致他的老公到现在也不喜欢大鱼大肉，但是吃还是要吃的
我再讲个事情。上个世纪末，甘肃很多地方经济还是非常落后，当时很多人喜欢到新疆打工，就是在新疆人开垦的荒地里种田做帮工。
当时有的甘肃人就不吃肉，我们问他今天开荤了，为啥不吃肉呢？你猜人家怎么说的？大意是：肉好吃，人人都爱吃，但是在这吃上瘾了，回家得花钱买！这的的确确是当年的真事儿。
肉，高蛋白，给你人体补充能量，促进身体生长发育，给人增加机体抵抗力。
这样说吧，吃肉是一种习惯的天性。喜欢吃肉的，这是一种与生俱来的口感。喜欢吃肉的，就算不是每天都吃肉，他的身体也不会瘦到哪里去。
不喜欢吃肉的，就算每天有一顿肉吃，也不会胖到哪里去！
最后不想多说了，反正大家一定要记住，不经常买肉吃的，他不一定就是节约！而是他确实不是特别喜欢吃肉。
就像南方人看北方人吃面条，感觉此人很节约一样。这其实本身就是错误的，是从自我经验出发。
有时凭借人生经验观察事物，会让人陷入死胡同。总之，肉确实好吃，酒也好喝，就看你能吃多少肉，喝多少酒了，因为每个人吃喝都偏好都不一样。
首先从物种角度来说，人类都是猿类和猴类中食肉最多的了。比如说黑猩猩就爱吃肉，甚至会捕猎猴子和羚羊作为食物。从进化的角度看，食肉都对人类有着非凡和重大的作用。爱吃肉不是人的选择，是现在这个世界的选择。肉类对于饥饿的动物来说只是一种食物，这个食物无分贵贱种族。如果地球能提供一种能补充日常所需的食物，肉类是可以被淘汰掉的。
人类对高糖、高脂肪、高蛋白食物的偏爱早已印刻在基因中。远古时期，食物匮乏，只有比其他同类摄取更多的能量，才有可能在危机四伏的自然界中存活下来；并且当我们摄入这些高热量食物后，对于吃货而言，不让他吃肉那可是最大的折磨了。咱们人类虽说是杂食性动物，但大多数人还是偏爱荤菜胜过素菜，吃肉在古代甚至是身份的体现。比如说古人经常称权贵们为肉食者。
人是高级杂食性动物，维持身体营养均衡，蔬菜，水果，肉都得吃，多吃瘦肉，少吃肥肉，肥肉吃多对身体不好，血脂高。医生建议患者少吃红肉以达到降低血压的目的，但是近期各项研究表明，食用瘦肉并不会对血压造成不利影响，相反甚至可以帮助人们降低血压。瘦肉吃的是不含脂肪的肉。
因为肉也是维持生命的一种物质吧。肉和素食一样，也能为人提供营养，它和青菜水果杂粮一样也为人类提供相应的物质。至于为什么人天生爱吃肉，我觉得这是天性，也是因为肉美味~无法拒绝！人的个体差异大，注定饮食习惯不一样，有的人无肉不欢，一天不吃肉，心里就难受。而有的人，对肉就浅尝辄止，但不会不吃。
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