文中多次出现“勿食葵” 三个字,其中“葵”指葵菜。葵菜的性味可以用三个字来形容,即“甘、寒、滑”。所以,“勿食葵”三个字的意思,就是在寒冷的季节,不建议吃葵菜。
正文《孙真人摄养论》
正月肾气受病,肺藏气微。宜减咸酸增辛味,助肾补肺,安养胃气。勿冒冰冻,勿极温暖,早起夜卧,以缓形神。勿食生葱,损人津血。勿食生蓼,必为症痼,面起游风。勿食蛰藏之物,减折人寿。勿食虎豹狸肉,令人神魂不安。此月四日,宜拔白发;七日宜静念思真,斋戒增福;八日宜沐浴,其日忌远行。
二月肾气微,肝当正王。宜减酸增辛,助肾补肝,宜静膈去痰水,小泄皮肤微汗,以散玄冬蕴伏之气。勿食黄花菜、陈醋、菹(zū),发痼疾。勿食大小蒜,令人气壅,关膈不通。勿食葵及鸡子,滞人血气,冱(hù闭塞)精。勿食兔及狐貉肉,令人神魂不安。此月八日,宜拔白发;九日忌食一切鱼,仙家大畏。十四日不宜远行。仲春气正,宜节酒保全真性。
春
三月肾气已息,心气渐临,木气正王。宜减甘增辛,补精益气,慎避西风,散体缓形,便性安泰。勿专杀伐,以顺天道。勿食黄花菜、陈醋、菹,发症痼,起瘟疫。勿食生葵,令人气胀,化为水疾。勿食诸脾,脾神当王。勿食鸡子,令人终身昏乱。此月三日,忌食五藏及百草心,食之天地遗殃。六日宜沐浴,十二日宜拔白发,二十七日忌远行,宜斋戒,念静思真。
四月肝藏已病,心藏渐壮。宜增酸减苦,补肾助肝,调胃气。勿暴露星宿,避西北二方风。勿食大蒜,伤神魂,损胆气。勿食生薤,令人多涕唾,发痰水。勿食鸡稚肉,令人生廱疽,逆元气。勿食鳝鱼,害人。此月四日,宜沐浴,拔白发。七日宜安心静虑,斋戒,必有福庆。其日忌远行。
五月肝藏气休,心正王。宜减酸增苦,益肝补肾,固密精气,卧起俱早。每发泄,勿露体星宿下,慎避北风。勿处湿地,以招邪气。勿食薤(xiè)韭,以为症痼,伤神损气。勿食马肉及獐鹿肉,令人神气不安。此月五日,宜斋戒,清静。此日忌见一切生血,勿食一切菜。十六日切忌嗜欲,犯之夭寿,伤神。其日忌远行。二十七日宜沐浴,拔白发。
六月肝气微,脾藏独王。宜减苦增咸,节约肥浓,补肝助肾,益筋骨,慎束风,犯之令人手足瘫痪。勿用冷水浸手足。勿食葵,必成水癖。勿食茱萸,令人气壅。此月六日,宜斋戒、沐浴,吉。其日又宜起土兴工。二十四日宜拔白发,其日忌远行。二十七日宜沐浴,念静思真,施阴骘事吉。
夏
七月肝心少气,肺藏独王。宜安宁情性,增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。无冒极热,勿咨凉冷,无发大汗。勿食茱萸,令人气壅。勿食猪肉,损人神气。此月勿思恶事,仙家大忌。五日宜沐浴,七日宜绝虑,斋戒。九日谢前愆,求祈新庆。二十八日宜拔白发。二十九日忌远行。
八月心藏气微,肺金用事。宜减苦增辛,助筋补血,以养心肝。无犯邪风,令人骨肉生疮,以为疠痢。勿食小蒜,伤人神气,魂魄不安。勿食猪肚,冬成嗽疾,经年不差。勿食鸡稚肉,损人神气。此月四日,勿市鞋履附足之物,仙家大忌。十八日宜斋戒,思念吉事,天人兴福之时。二十日宜拔白发,忌远行,去而不返。又宜沐浴,吉。
九月阳气已衰,阴气大盛,暴风数起,切忌贼邪之风。宜减苦增咸,补肝益肾,助脾资胃。勿冒风霜,无咨醉饱。勿食蓴(chun)菜,有虫不见。勿食姜蒜,损人神气。勿食经霜生菜及瓜,令人心痛。勿食葵,化为水病。勿食犬肉,减算夭寿。此月九日;宜斋戒。十六日宜沐浴,拔白发。二十七日忌远行,呼为罗网之日。
秋
十月心肺气弱,肾气强盛。宜减辛苦,以养肾藏。无伤筋骨,勿泄皮肤。勿妄针灸,以其血涩,津液不行。勿食生椒,损人血脉。勿食生薤,以增痰水。勿食熊、猪肉、蓴菜,衰人颜色。此月一日,宜沐浴。四日、五日勿责罚,仙家大忌。是月十日忌远行,十三日宜拔白发,十五日宜斋戒,静念思真,必获福庆。二十日,切忌远行。
十一月肾藏正主,心肺衰微。宜增苦味绝咸,补理肺胃。勿灸腹背,勿暴温暖,慎避贼邪之风,犯之令人面肿,腰脊强痛。勿食貉肉,伤人神魂。勿食螺蚌蟹鳖,损人元气,长尸虫。勿食经夏醋,发头风,成水病。勿食生菜,令人心痛。此月三日,宜斋戒静念。十日宜拔白发,其日忌远行,不可出,宜念善,天与福去灾。十六日宜沐浴,吉。
十二月土当王,水气不行。宜减甘增苦,补心助肺,调理肾藏。勿冒霜露,勿泄津液及汗。勿食葵,化为水病。勿食薤,多发痛疾。勿食龟鳖。
可以,四季豆和鸡蛋可以一起吃,以下是四季豆炒鸡蛋的做法:
主料:鸡蛋4个、四季豆1把、红椒半个
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量步骤:
步骤一:准备食材;
步骤二:鸡蛋先打散在碗里,加点儿料酒搅拌;
步骤三:四季豆洗净斜切段,红椒切小段;
步骤四:四季豆入开水中焯熟捞出沥干备用;
步骤五:热油锅,倒入蛋液炒成蛋花;
步骤六:加入四季豆和红椒翻炒均匀;
步骤七:然后加盐、鸡精调味,出锅前再加点油炒匀即可。
步骤八:盛出就可以上桌享用。
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