十大最好吃的寿司

十大最好吃的寿司

十大最好吃的寿司，寿司是不少人喜欢吃的，而且如今寿司已经成为了一种极为普遍的“进口”食物，不管是最普通的海苔卷米饭，还是饭团叠海鲜，以下看看十大最好吃的寿司及相关资料。

十大最好吃的寿司1

1、卷寿司

第一种卷寿司是最常见的。外层是一张海苔，中间是米饭，最里头就是不同口味的馅料了。大小也有不同，分为大卷、中卷和细卷。此外，卷寿司的形状也可以充分发挥创意，诸如圆形、方形、三角形、心形……应有尽有。

2、手卷寿司

手卷寿司的形状像甜筒冰淇淋。卷起来还挺方便，可以徒手将海苔卷成圆锥形状，然后自己添加各类食材，非常有发挥潜力。

3、里卷寿司

这种寿司也非常常见，特别是樱花寿司，非常火爆，不知道大家吃过没有。这种寿司的缺点就是如果米饭不够黏的话，吃的时候会比较容易散架。

4、 军舰寿司

长得像一艘军舰。整体以海苔壁包裹，最下层是捏好的米饭方体，充当甲板，而在米饭上方，会平整地铺上某种馅料，比如鱼子酱、玉米、海草等等。军舰寿司的特点就是一般只用一种食材作为馅料，而且个头相对比切成片的卷寿司大很多。

5、 握寿司

这也是一种常见的海鲜寿司，师傅们把米饭捏成一口吃掉的大小，然后在上面铺上生鱼片或者其它的材料。

6、 押（箱）寿司

这种寿司流行于日本的关西，“押箱”其实是制作寿司的一种模具，这种模具是一种长形的小木箱。制作寿司的人会先把所有的配料铺好在压箱的最下面，然后在铺上米饭，最后用力挤压成块，再一个个切开，并在表面上装饰鳗鱼、基围虾或者生鱼片、各种酱料等材料。

7、 稻荷寿司

稻荷寿司用豆腐泡代替了海苔片。在豆腐泡中填入与米饭一起拌好的小饭团，最后在上面撒上一些海苔粉。

8、 散寿司

散寿司会将寿司饭与各种配料一起搅拌，然后盛入碗或者盘子里，像不像我们的蛋炒饭？

9、 杯装寿司

顾名思义，就是把寿司放在杯子里。

10、饭团寿司

这种也比较常见。

十大最好吃的寿司2

最好吃的寿司

第一种日本网友评选出来的，最好吃寿司就是宫叶寿司。因为这种宫叶寿司是采用新鲜的生鲜鱼贝，吃起来是非常的鲜美和，美味的。而且这种宫叶寿司可以说是非常地道的东京风味的寿司了，也是非常受日本人欢迎的寿司。

第二种，被日本网友评选出来的最好吃的寿司是第三春美鮨寿司。因为他们认为这种寿司吃起来入口即化，口感特别的棒，而且选用的食材全部都是特别新鲜的，金枪鱼以及鲍鱼之类的，所以说吃起来的时候满满的满足感以及昂贵感。

第三种寿司其实是一种特别神秘的寿司，因为这个寿司店是不允许拍照，而且是也不允许打包的，很多人在吃寿司的时候只能在店里面品尝，品尝过来之后就只能和你叙述它的美味了，但是很少有人看到过这个寿司，也只有网上有一些图片了。

而第四个寿司其实是一种性价比比较高的寿司，虽然它吃起来没有前几种那么美味，但是这种寿司却是非常受日本人欢迎的英文，它相对来说更具性价比，而且这种寿司，店面里面的寿司品种也是特别齐全的，很多人都喜欢去这个寿司店里面大饱口福。

第五种寿司也是一个非常小的店面，甚至里面小到只有七个位置。但是这家店面却是非常火爆的，他一度火爆到让人要预定啊，预定的几乎都是一年后的位置了，可以想象他真的是特别特别火爆的，很多人对于这家寿司店的评价真的是非常高的。

第六种寿司曾获得米其林二星的荣誉，可以说真的，是非常受欢迎，也非常高档了，而且它吃起来是非常的细腻的，和我们平时吃的寿司有很大很大的不同，可能让你吃一口就忘不掉，以后都心心念念的想要吃这种寿司了。

第七种寿司是一种鲜虾寿司，她这种鲜虾寿司在日本可以说是最受欢迎的了，因为它不仅寿司，吃起来口感特别的棒，而且，这个寿司店里面的用餐环境也是非常好的。

第八种寿司也是比较受欢迎的一个寿司店，因为这家寿司店想要去吃的话，也是需要提前预约的`，如果你预约的晚了的话，甚至都能够预约到，一年以后了。

第九种寿司也是，吃起来非常美味的，因为他是寿司之神的徒弟制作的，别看它只是寿司之神的徒弟，但是想要吃到他做的寿司，也是非常不容易的事情呢。

而最后一种寿司就是寿司之神本人制作的寿司了，可以说像他制作的寿司，想要知道，真的是非常非常不容易的，因为想要吃她做的寿司，就必须要按照他规定的规则来，排队，否则你是一口都尝不到的。因为这个做寿司的寿司之神，他可以说是享誉全世界的，就连美国总统想吃都是也要排队的，可以说真的，是非常非常好吃了。

十大最好吃的寿司3

寿司的做法

1、什锦寿司

准备原料：熟米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海苔、寿司帘。

制作步骤：

黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条备用，米饭凉至手温；

海苔铺在寿司帘上，将米饭拌入寿司醋，搅拌均匀铺到海苔上，用手按压平整；

放入切成条的黄瓜、胡萝卜、火腿肠、放在寿司帘一端，从寿司帘有蔬菜的那一端卷起，边卷边拉动寿司帘，用力下压使寿司卷的更紧密；

放置定型5分钟左右，然后用刀切成小块即可。

2、鱼籽寿司

准备原料：鱼籽、紫菜、寿司醋、熟米饭

制作步骤：

手上抹醋，将米饭握成圆柱形饭团；

紫菜条裁剪成周长跟饭团一样，高度比饭团略高；

将饭团围起来，上层放上铺满鱼籽，鱼籽寿司完成了！

也可以加一些其他的装饰，比如黄瓜，草莓等~

3、肉松寿司

准备原料： 熟米饭、紫菜、肉松、沙拉酱、芝麻、寿司帘。

制作步骤：

做法和鱼籽寿司基本相同，只是把上层的鱼籽换成肉松，然后再在肉松上挤沙拉酱~

4、樱花寿司

准备原料：熟米饭、火腿、黄瓜、胡萝卜、海苔、樱花粉、寿司醋

制作步骤：

胡萝卜切条用水焯一下

饭趁热放上一勺寿司醋拌匀，然后放凉；

把拌好的米饭在海苔上铺平后，再盖上一层保鲜膜；

翻过来，海苔在上边，放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿条等；

慢慢卷起，边卷边揭去保鲜膜，卷好后放冰箱冷藏5分钟；

从冰箱取出后切段，撒上樱花粉，然后摆成一朵花的形状即可。

视个人喜好，可点缀鱼籽或者奶油，沙拉酱等~

在日本料理中，有很多品种的寿司，其中有：生鱼片寿司、肉松火腿寿司、烤鳗鱼寿司等多种。我最喜欢的就是鱼子寿司，因为口感不仅细腻有特色，鱼子重也含有大量的营养元素，好吃又不会长胖。

寿司是日本传统的食物之一，非常受日本人民的欢迎，后来随着时代的发展和国内外文化的交流，寿司这种食物也渐渐被我国人民所接受。寿司是一种低热量的食物，并且上面的配料可以随意根据自己的喜欢随意更换，所以很受欢迎。

寿司的由来也是各说纷纭，有的说是在以前的日本，人们把新鲜的鱼放入饭中方便储存。也有的人说，是特意把腌制过的鱼放在饭上进行发酵，发酵后的鱼肉更加的鲜美。时至今日寿司的种类为了迎合大众也是品种齐全，有火腿寿司、肉松寿司、鱼籽寿司、鳗鱼寿司等很多种。

我们在寿司店或者市场选择寿司的时候也要注意，比如有很多的寿司上面放的新鲜的鱼片，由于鱼片属于比较容易质变的食物。特别是在夏天的时候，生鱼片更容易变质，所以我们应该仔细观察后再去购买。再就是蔬菜寿司，蔬菜也是比较容易变色和不新鲜的食物，特别是夏天的时候。最后我们还要看一下店里的包装是不是干净卫生，再去选购。

寿司的制作方法也比较的简单，外皮一般是由海苔或者紫菜等食材包裹。最重要的食材之一就是里面的米饭，一般都会选用日本粳米来做饭团，因为这种米的弹性和硬度都刚刚好，非常适合寿司的制作。寿司的馅料也是花样齐全，一般常见的有黄瓜、鸡蛋、鱼等等。米饭在蒸煮时也是有讲究的，一般都是按照1：1的水和米进行蒸煮做出的米饭才会口感适中。

日本寿司种类有箱寿司、卷寿司、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散寿司、江户前散寿司、熟寿司、军舰卷、炙寿司、细卷、太卷等等。寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后来又逐渐演变。现在一般指在放了寿司醋的米饭上面铺上鱼类薄片揉捏之后的料理。

箱寿司是指在盒子里糅合各种材料制作的寿司，是以鲷鱼、星鳗、虾为食材制作的一道美食，诞生于17世纪的东京。其制作简单，营养美味。

卷寿司主要食材是白饭，小黄瓜，火腿等，调料有醋、盐、糖等，制作方法为把白饭煮熟，混合调味料，表面附上黄瓜火腿等食材即可食用。

押寿司最早出现于大阪，主要流行于日本关西地区，是寿司的雏形。其制作方法与现今较为普遍的握寿司不同，寿司师傅会将米饭及生鱼片放进长长的小木箱之中，轻微用力挤压，然后用刀切成麻将大小的方块供食客享用。

细卷，顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。如铁火卷。一般就只有一条鱼生或者黄瓜条这种。属于寿司里面的“辅餐”。

太卷，比细卷大，卷得比较粗，里面包着的食材比细卷多，有三四种，比如金枪鱼太卷，会把金枪鱼、黄瓜、萝卜等放在一起。

稻荷寿司也叫豆皮寿司，出没于普通日料店。做法是，将豆腐油炸后，在酱汁中炖煮，之后在炸豆腐中间切开，塞入醋饭。

散寿司就是在醋饭上，放上生鱼片、蔬菜、蛋皮等食材，就是散寿司了。虽然，这在国内日料店很少见，而且，让人觉得这好像不是寿司的一种，但确实在日本非常受欢迎。

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