1、预防孕妇贫血
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，而草莓本身也含铁，所以孕妇吃草莓可以有效补铁，预防孕妇缺铁性贫血，对母亲和胎儿都有益处。
2、补充维生素C
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素C，可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。
3、促进胎儿骨骼发育
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃。
孕妇吃草莓对胎儿好。
草莓当中富含果糖、氨基酸、胡萝卜素、钙、铁、锌等营养元素。草莓具有芬芳的气味，但是市面上有很多反季草莓是使用激素药物催熟的，不能过量食用。尽量在草莓成熟的季节食用，食用前要充分清洗，去除表面的农药残留。
草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为水果皇后。草莓为多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米。顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜。
草莓品种
草莓国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个。但大面积栽培的优良品种只有几十个，中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。
硕丰草莓是江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的，杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克。果面平整，橙红色，有光泽。果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓。可溶性固形物10%-11%，糖、酸比较低，100g草莓有维生素C51.9mg。
明晶草莓为沈阳农业大学从美国品种日出自然杂交实生苗中选出的早熟品种，1998年通过审定。果实大、近圆形、整齐。一级序果平均重27.2g，最大果重43g。
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