辛辛苦苦熬了一锅绿豆汤，放冰箱里才两天就变味了，什么原因呢?_备孕

首先，绿豆汤是高淀粉食材，很容易变质。如果你是快煮好时才下糖的，就应该不关糖的事。食物变质，大部分原因都是因为空气中的细菌掉进了食物中，进行了繁殖，从而引起发酵等反应。其实保存食物的方法除了冷冻外，还应该在冷冻前先煮沸，把食物中的大部分细菌先杀死，这样食物才能放较长一段时间。

在零上5度-10度的范围内,一般可以存放3天,当然这也是最好的存放时间,如果超出这个时间,绿豆汤会变得不新鲜,生长出一些对人体有害的微生物,再久,就会彻底酸掉.

在放绿豆汤完全冷却后才能放进冰箱，还有最好是不放糖！！

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