中国的酒文化是非常浓厚的，不管在任何的场合，没有了酒就没有什么性情，不论是朋友之间小饮几杯，还是公司的各种商务聚会，请人办事也是少了酒的，作为办事的标准是酒喝好了，事情才好办，朋友之间的感情可以在酒桌上见到深厚程度，可以说中国的酒文化是很有进究的。
酒可饮，但是也要注意不要多饮，少饮为佳，大饮就伤身，但是酒后有三件事情不要立即做，一个是酒后不要立即睡觉，因为酒精是靠肝功能来消化的，如果立即睡觉，人体内的新陈代谢就会缓慢，会缓慢了肝的消化功能，会对人体造成很大的伤害，会得酒精肝，留下疾病的隐患。
不要立即洗热水澡，酒后洗澡，血糖不能及时进行得到补充，这种情况下就容易发生头晕、身体无力、眼花之类的症状，还容易发生低血糖，严重的还会出现昏迷状态。人在洗热水澡的时候，血管会得到扩张，会出现脑部供血不足的现象，特别是一些心血管疾病的人，会出现发病的现象。
酒也不是所有人都可以，一些人是不能再饮酒了，比如酒精性肝脂的人，这类人群经常会出现腹部不舒服、腹水等症状，还有一些如果酒量突然下降的时候，也不易再饮酒了，如果因为特殊的情况，不得不饮酒的话，在饮酒的过程要多食用蔬菜和新鲜的水果，这样可以缓解酒精对人体的伤害。
中国的酒文化可以说是源远流长，所以才致使当今社会喝酒盛行，逢年过节、朋友聚会、请人吃饭、都少不了要喝酒，可是，大家都知道，”小喝怡情，大喝伤身”可是很多人还是避免不了大喝。作为营养师的我，为了健康起见还是提醒大家适量喝酒。如果多了解一些饮酒知识，相对的也可以减少对身体的伤害。其实喝酒”三不做”酒后”三不宜”也不是固定的，但都是从不同的角度来理解。我认为的:
喝酒三不做:一、喝酒不宜空腹喝，我们的胃可以直接吸收少量的酒精，如果经常空腹喝酒，就会对胃造成伤害，如果在喝酒之前，吃些主食，可以减少酒精与胃的直接接触，对胃起到一定的保护作用。
二、喝酒不宜喝太快
乙醇是酒类的主要成分，饮酒后乙醇很快就会进入血液，大约5分钟，1-1.5小时达到最高峰，以后逐渐下降，90%的乙醇在肝脏中氧化分解。如果你喝酒喝的太快，一饮而尽，乙醇浓度升高的也快，很容易进入醉酒状态。如果，慢一点喝，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，这样就不易喝醉。
三、喝酒不宜劝人酒
这一点主要是以当前所发生的很多事件来说的，大家做到一起，喝酒只是引子，主要的目的是说说话，或是谈谈事情，千万不要任性的冲大头，或是逼人家喝酒，能喝的喝一点。不能喝的就不要硬逼了。
酒后三不宜:一、酒后不宜房事，虽说喝一点小酒，可以助性，但是喝了酒之后酒对神经会有麻痹作用，相对就会时间过长，如果长此以往，因过劳而伤肾。
二、酒后不宜出门，我觉得这一点比较现实，很多人喝了酒之后，总是愿意出门，喝了酒的人由于大脑受酒精浓度的刺激，会出现兴奋与麻醉作用，在对人和对事上都会出现偏差，语无伦次，或做事不受大脑控制，等清醒之后，就会发现后悔。所以喝完酒后，最好回到家喝点白开水，休息一下。
三、喝酒后不宜立刻洗澡，酒后立刻洗澡，会使血管扩张，容易出现脑供血不足，可增加危险几率。另外，喝酒的人大部分不吃饭，可能会因为血糖供应不足，而发生头晕、眼花，全身无力等。总得来说，还是要限量饮酒，喝多了，无论是对健康还是安全都不利。为了自己的身体，为了家人的幸福，请勿酗酒！
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