桂圆和龙眼没有区别,是同一种水果,不过叫法不同而已。龙眼通常指的是新鲜的果实,都是鲜食的,剥掉外壳就可吃,在各大超市、水果摊上都有售卖的。桂圆指的是晒干后去壳去核,只留下果肉的龙眼,一般都是用来煮粥的。
二、龙眼的生长环境
1、温度:桂圆喜欢温暖、湿润的环境,有轻微的耐寒能力,能忍受短时间的霜冻,可忍受0-4℃的低温。我国福建产区平均气温在20到22℃之间,四川产地平均气温在18℃左右,冬季短时间低温利于花芽分化和形成。
2、水分:桂圆喜欢湿润的环境,产区一般的年降水量在1200-1600毫米之间。若是当年的雨水比较少,建议人工补水。若是降雨量比较大,则要及时排水,果园中不可有积水情况。
3、光照:龙眼是阳性树种,栽培地块必须要保证光照充足,光照足才可促使如期开花,更好的结果。
4、土壤:桂圆对土壤的适应能力强,我国福建莆田主产区主要是粘土、红砂壤土都可正常生长。只要表层的土壤深厚、排水性好就行,基本所有的土壤都可适应。其中沙壤土最好,最利于生长。其次是粘土、砂质红土。土壤的pH值在5.4-6.5生长最好,碱性太重对生长不利,不宜栽种。
三、龙眼的分布范围龙眼的原产区在我国南部地区,主要分布在福建、海南、台湾、广东、广西、贵州、云南、四川等省区。主要产自福建、广西、台湾等地区。
桂圆的功效与作用:
1、滋养进补。桂圆的营养价值非常丰富,可以增强体质,补气养血、缓解慢性疾病的作用。
2、治疗贫血。桂圆适用于各种贫血患者食用,对于气血虚弱者,更有治疗贫血的功效。
3、安神宁心。如果睡眠有问题,失眠多梦的人们可以食用桂圆,因为桂圆对于心慌、失眠者有良好的安神宁心的效果,帮助睡眠。
话说干桂圆是不能吃多的哟,和荔枝一样,干桂圆这种比较补的水果吃多之后容易上火,俗话说一个荔枝三把火,其实干桂圆也一样,吃多了也容易上火。除了上火外,由于干桂圆的糖分较高,所以吃多了还会变肥,只好瘦成球形闪电了。干桂圆每次吃10-20粒就可以了。
龙眼的功效与作用禁忌
龙眼的功效与作用禁忌,相信大家对龙眼并不陌生,龙眼的营养价值极高,食用它对我们的身体有一定的益处,但并不是所有人都能吃龙眼的。接下来就由我带大家一起详细了解下龙眼的功效与作用禁忌。
龙眼的功效与作用禁忌1
龙眼的功效与作用
1、益气补血
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。
2、安神助眠
龙眼具有很好的安神养心、补血益脾的效果,能够帮助改善心血管循环,安定精神状态,很好的舒缓身体的压力和紧张,促进入睡,改善睡眠质量。
3、养颜美容
龙眼中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质,人体摄入这种物质之后能够快速的`被皮肤细胞吸收并且利用,而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤的弹性,起到抗衰老的作用。
4、抑癌
龙眼对于某一类的肿瘤抑制率在90%以上,能够帮助抗菌抑癌。特别是更年期女性容易受到妇科肿瘤的影响,多吃龙眼能够帮助抑制妇科肿瘤。
5、补充营养
龙眼的营养价值极高,含有大量的葡萄糖和多种氨基酸,可以直接被人体利用,同时含有丰富的蔗糖和蛋白质,能够被人体间接利用。所以它可以起到补充营养的作用。
龙眼的禁忌
1、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
2、龙眼性热,易助热上火,体内有火如肺火、胃火、肝火旺等人不宜吃龙眼,患有皮肤病的人也不宜吃。
3、龙眼不能过量吃以免患上龙眼病,常见症状有:口腔溃疡、拉肚子、流鼻血、便秘等等。
龙眼的功效与作用禁忌2龙眼蜜的功效
1、润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜最佳。
2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
龙眼蜜简介
龙眼蜜又称“桂圆蜜”,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,是蜜中上品。蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙眼的香气。又称“桂圆蜜”,是蜜中上品,主要分布于我国华南地区,如广东、广西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙眼的香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达1.699%。
它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
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