“酸儿辣女”这种民间俗语，真的有科学依据吗？

酸儿辣女这种民间说法是没有科学依据的，因为喜食酸辣只是孕妇的一种饮食习惯，是孕期特有的一种饮食口味变化，跟肚子里怀的孩子性别根本扯不上联系，这种说法虽然流传了很久，但却真的没有科学道理。

酸儿辣女

我们在生活中时常听到有些人在闲聊，说某个孕妇喜欢吃酸的，将来一定会生儿子，问她有什么判断根据，她只会来一句老祖宗说的“酸儿辣女”。很多人在家里有人怀孕之后，也会有意地准备一些酸性食品，比如泡萝卜、泡辣椒，让孕妇在想吃的时候有得吃。民间有这么多人相信酸儿辣女，那这种说法有科学根据吗？

酸儿辣女不科学

实际上女性怀孕后，只是因为激素和内分泌的改变，造成了胃酸分泌减少的状况，对消化有一定影响。这个时候就会出现食欲下降，身体为了适应这种孕期现象，自然的就喜欢吃一些酸辣开胃的菜，让孕妇多吃一点，保证妇女和孩子的营养供应，所以说酸儿辣女与孩子的性别根本扯不上关系。

生男生女是什么决定的

孩子性别的决定性因素，在于进入女性卵子的精子是X染色体还是Y染色体，Y染色体精子与卵子结合会变成男胎，X染色体与卵子结合则会变成女胎。这一点在怀孕初期是没有人能够知道的，能够检测到的时候也得怀孕中期才行，不过现在不少人已经看淡了生男生女，大多数认为男女都一样，最关键是要生个孝顺的好孩子。

还有哪些说法不科学

除了酸儿辣女之外，民间很多地方还有“怀男孩勤快、怀女孩懒怠”、以及“肚子尖是男孩、肚子圆是女孩”等各种说法，其实都是没有科学根据的，纯粹是根据她们自己的观察和主观臆想来确定的，只不过是听起来顺口有娱乐讨论性，所以才流传了这么多年。

孕妇食谱如下：

番茄炖牛腩：

1.牛腩切成了小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片，起到去腥的作用，等水煮沸3-5分钟后，捞出牛腩。番茄去皮后，切成小块备用。

2.锅中热油，爆香葱段和姜片，放一多半的番茄进行翻炒。翻炒一分钟，放入牛腩一起合炒。翻炒均匀后，淋入料酒、生抽、老抽调味。

3.然后倒入砂锅里，同时放入冰糖、香叶、肉桂、八角、白芷，和少许番茄酱。此时加入热水，水量没过食材。

4.文火慢炖1个小时关火。放置30分钟，再开火炖30分钟即可。

5.许多人都是一直炖1-2个小时才关火，我这么做不仅节省燃气，还能加快牛肉的熟烂，使其更加入味，不妨试试。

糖醋带鱼：

1.带鱼买回来处理干净，切大小均等的小段。洗净的带鱼要提前腌制一下，用料酒、姜丝腌制十分钟以上。很多人在腌制的时候会放盐，其实不用放。带鱼本身就很鲜，自身略带味咸。

2.腌制好的带鱼淋干水分，放入平底锅中煎至两面金黄。放入平底锅后不要心急去翻动，等底面金黄，轻轻晃动平底锅，就可以翻面了。

3.煎带鱼的同时可以调料汁：白糖一勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、盐半勺。

4.等带鱼煎好后，倒入调好的料汁，并加入大料，姜片，香叶，花椒，最后加清水小火慢炖5分钟。

5.五分钟后捞出带鱼和所有的大料，只留汤汁。转大火淋入水淀粉，关火前再倒半勺香醋，提鲜去腥。最后把料汁淋在带鱼上，即可。

补钙：多吃奶类、鱼虾、绿色蔬菜：

进入孕中晚期，随着胎儿增长速度增加，胎儿骨骼生长需要大量的钙，这些钙往往从孕妈妈体内直接摄取，所以孕中晚期由于体内钙量下降，容易出现腿抽筋等表现，因此补钙刻不容缓。

柠檬之所以味道很酸,是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性,pH值一般是在2左右。 由此可见,柠檬酸的酸性含量是比较高的。由于柠檬酸的味道是酸的,而柠檬的主要成分又是柠檬酸,因此柠檬吃起来自然就很酸啦,可以说,柠檬是一种酸味很重的水果。

---