西蓝花煮面条怎么做给宝宝吃

西兰花面条怎么做给宝宝吃

面条也是宝宝们最喜欢的食物，但是煮面条时一定要煮烂，煮得越烂越好。因此宝宝的消化功能还不健全，所以煮的不够烂的话，就容易影响到宝宝的消化功能。而宝宝面也是有很多做法的，今天我们来了解西兰花面条怎么做给宝宝吃。

西兰花面条怎么做给宝宝吃

先来准备食材：西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

步骤1：鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水分。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。

步骤2：煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

步骤3：煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水分备用。

步骤4：锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。

步骤5：锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。

步骤6：再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

步骤7：最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

面条的功效

面条是一种用谷物或豆类的粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条的花样繁多，品种多样。

面条的功效

1、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分。

2、改善贫血：促进人体气血运行。

3、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生

西兰花是我们平时常吃的一种蔬菜，它的营养价值非常的不错。西兰花的做法也是比较多的，比如说做成西兰花面条，这属于意大利面的一种，营养价值很好，而且，制作起来也是比较简单的，口感也非常不错。下面我们来了解一下西兰花面条应该怎么做，我们来看一下这方面的内容。

西兰花面条做法大全

主料意大利面150克辅料高汤200毫升、豆油30克、淡奶油50克、蟹肉适量、西兰花适量调料食盐适量、蒜3瓣、奶油白酱80克、胡椒粉少量

1.烧开半锅水，放入一小勺盐煮开，西兰花洗净撕朵，入开水焯制1分钟左右捞出备用2.同样将蟹腿肉入开水锅中过水片刻捞出，蒜用压蒜器压成泥3.烧开半锅水，加入1小勺盐，入意面煮10-12分钟至熟

4.锅入黄油，加热融化5.入蒜蓉炒香6.加入奶油白酱小火炒均，加入鲜奶油

7.倒入高汤煮开，加盐和胡椒粉调味8.加入西兰花和蟹肉炒匀9.最后加入煮好的贝壳面小火炒匀即可

做法二

用料主料：全蛋面1个、牛肉150克、西兰花50克、蛋1个、姜5克、葱1支、朝天椒1只、色拉油2匙、麻油1匙辅料盐2匙、糖1小匙、生粉1匙、鸡粉1小匙、蚝油适量、小苏打1小匙

1.各材料，牛肉用盐、糖、鸡粉、生粉、小苏打、色拉油拌腌10分钟

2.西兰花用水焯熟

3.条用水煮开，捞起待用

4.另取适量的水煮沸，下盐、姜丝、色拉油，把鸡蛋磕进锅里

5.下牛肉煮5分钟，关火

6.把牛肉、蛋、汤汁、西兰花、面条同放一碗内，淋下麻油，下葱与辣椒，即可食用

西兰花的营养价值

西兰花是我们公认的营养小助手，那么西兰花的营养价值到底有哪些？我们现在来看一下：

1、西兰花可以增强人体的免疫力，以利于人的成长发育，增强体质。

2、西兰花还含有丰富的维生素A、和胡萝卜素，有利于保持皮肤的弹性，有保健的功效。

3、西兰花含有抗氧化以及抗癌的微量元素，所以它具有保健功效以及防癌抗癌功效，特别是对乳腺癌、胃癌具有明显效果。

先来准备食材：西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

步骤1：鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。

步骤2：煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

步骤3：煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。

步骤4：锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。

步骤5：锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。

步骤6：再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

步骤7：最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

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