某个季节供应不多的蔬菜,如北京冬季的黄瓜、豆角儿、蒜苗、西红柿
[细菜]详细解释指某个地方在某个季节供应不多的蔬菜。如 北京 冬季的黄瓜、西红柿等。
[细菜]百科解释[fine vegetables] 某个季节供应不多的蔬菜,如北京冬季的黄瓜、豆角儿、蒜苗、西红柿 更多→ 细菜
[细菜]英文翻译Fine food
[细菜]相关词语 茂盛 胚胎 次第 逻辑 簸箕 恣睢 江雪 遗憾 蛊虫 告别 朋友 俘虏
粗菜主要是相对于细菜来说的。
细菜一般是指菜园细种,产量低,口感好,适合做小盘的菜,比如:黄瓜、豆角、西红杮、菜花等。
粗菜主要是指大田粗种,产量大,口感稍差,适合做大锅的菜,比如:大白菜、萝卜、土豆、冬瓜等。
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