材料
排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许
做法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水黑豆洗净以冷水浸泡约5小时，备用。
2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状蒜头去膜，备用。
3.取一汤锅，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨转小火续煮约30分钟。
4.将其余材料加入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加盐调味即可。
二、甘蔗荸荠煲排汤
材料
排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许
做法
1. 排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.荸荠去皮、洗净后切片，备用。
3.甘蔗切小段后，再切成小块状，备用。
4.取一砂锅，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火，再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块，煮至沸腾。
5.转小火再续煮约1小时，加入盐调味即可。
三、饭煲花生萝卜汤
材料
花生 300克，白萝卜 1条，红萝卜 2条，大葱 1粒，白胡椒粒 少许，蚝干 少许，盐 少许
做法
1、 先把白萝卜和红萝卜削皮，再切成块状待用。
2、花生用热水泡大约45分钟至一小时，待用。
3、把水倒入饭煲至一半，稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。
4、大约过了30分钟，再加入大葱和蚝干。
5、当汤滚开后，把白胡椒粒拍碎加入汤内。
6、持续煲了一小时后，放入适当的盐调味即可。
四、冬荷煲老鸭汤
材料
主料：冬瓜1000克，鸭500克，芡实米100克，干贝50克，
辅料：荷叶5克，调料：盐3克
做法
1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净
2.干贝用清水浸软，约浸一小时
3.芡实、荷叶洗净
4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件
5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净
6.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮
7.水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内
8.煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚
9.慢火煲三小时，下盐调味。
健康提示：
鸭功能滋阳补虚，利尿消肿，冬瓜功能清热消痰，利水消肿，江瑶柱功能补肝肾，芡实功能固肾益精，补脾去湿，莲叶功能去暑。
去暑，清热，补脾，开胃。
食物相克：
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
银萝瑶柱汤原料：
萝卜300克
瑶柱(干贝)3粒
高汤1杯
淀粉1茶匙
药材
金银花1.5克
桑叶1.5克
菊花1.5克
连翘4.5克
甘草4.5克
牛蒡子4.5克
辅料：
调味料
料酒1小匙
做法：
1.全部药材装入滤纸袋；瑶柱泡水1小时；淀粉加水100毫升调匀；萝卜削皮横切块。
2.把萝卜块用压模器压成中空，塞入瑶柱放入锅内。
3.加入高汤、水淀粉、料酒及滤纸袋。
4.炖煮30分钟，取出滤纸袋即可食用。
Tips：
1.萝卜压剩的边角料可用来煮汤。
2.瑶柱先泡水再蒸煮，比较容易松软，若是喜欢滑嫩的口感，可淋水淀粉或加少许油。
特色：
银萝瑶柱汤能消除喉咙痛(因感冒或病毒引起的发烧、发炎等现象)，有解热、消炎、舒缓疼痛的功效，又能补充水分及蛋白质。
萝卜淮山瑶柱汤
材料
青萝卜…………………225克
胡萝卜…………………300克
淮山……………………38克
瑶柱……………………4粒
瘦肉……………………300克
枸杞子…………………3汤匙
姜………………………2片
盐………………………适量
作法
1丶淮山用水浸1小时，清洗干净。
2丶枸杞子用水浸30分钟，洗干净。
3丶青萝卜丶胡萝卜丶分别去皮，洗干净后切厚块。
4丶洗干净瑶柱。
5丶洗干净瘦肉，氽烫后再清洗干净。
6丶煲滚适量水，放入青萝卜丶胡萝卜丶淮山丶瑶柱丶瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，放入枸杞子再滚约10钟，下盐调味即成。
喉咙痛吃什么水果比较好
喉咙痛吃什么水果比较好，喉咙痛是现代人比较常见的一种问题。现代人大都认为喉咙痛是由于上火造成的。其实喉咙痛可以通过吃水果获得缓解。来看看喉咙痛吃什么水果比较好
喉咙痛吃什么水果比较好11、葡萄
葡萄对女性的滋补当然是毋庸置疑的，它除了有补血作用外，更具有滋补肝肾、生津液及利尿的效果。不论是直接食用，或者是捣汁加蜂蜜浓煎收膏，再以开水冲服，都有助于改善烦热口渴、缓解神经衰弱和过度疲劳造成的不适感。
2、柠檬
喉咙痛吃什么水果好？柠檬就是个不错的选择哦。柠檬是最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1及维生素B2，对人体都非常有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然的抗生素，具有抗菌消炎和增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎的.良好功效。
3、苹果
苹果的营养是及其丰富的。外国有句谚语，说的是一天一个苹果远离医生，苹果富含多种的维他命、有机酸，可以补充因为感冒流失的大多营养成分。多吃苹果不仅可以缓解便秘上火等症状，同时还可以治疗咽喉肿痛等症状。
喉咙痛该多注意什么呢
多喝温水
无论是什么原因造成的喉咙痛的问题，都要注意饮水，水对于治疗喉咙痛是非常有帮助的，也能让身体变得更加健康一些，因此要多喝一些温水，这样才能让身体变得更加健康。
少吃上火的食物
对于喜欢吃辣的朋友更应该注意，在天气比较寒冷的时候，很多人是喜欢吃一些辣的食物来保暖，但是如果不多加注意的话，身体也是会承受不住的，这样会让喉咙更痛的。
吃一些降火的水果
喉咙痛虽然吃东西很难受，但是该吃的水果还是要吃的，这样才能让身体变得更加健康。多吃一些降火的水果，这样也能让自己的喉咙更容易恢复最佳的状态。比如梨、苹果等都是可以吃的，这样能让身体变得更加健康。
喝蜂蜜水
蜂蜜水对于治疗喉咙痛也是非常好的，能让身体变得更加健康，因此可以多喝一些蜂蜜水，这样能让身变得更好，更加舒服。
喉咙痛吃什么水果比较好2怀孕感冒喉咙痛怎么办
一： 鸡汤
1：如果孕妇喉咙痛是有感冒引起的，就应该加强营养，提高自身免疫力。可以喝多一些营养丰富的汤水，比如大骨汤和鸡汤，不仅对孕妇身体有好处，也有利于胎儿吸收营养。
二： 糖煮金桔
将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
三： 白萝卜水
把白萝卜切粒，放水煮十五分钟，喝白萝卜水。因为萝卜是凉性食物，孕妇喝了白萝卜水后可以祛热解毒，能缓解喉咙痛的症状。白萝卜对于治疗感冒也有一定作用。
四： 白萝卜饴
1：将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。
五： 蜂蜜水
1：用蜂蜜泡水喝，蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，其中枇杷蜜润喉的效果最好。可以将蜂蜜水冲得浓一些，不要一次喝太多，分开多次喝，配合雪梨拌蜂蜜吃，效果更好。
六： 浓盐水漱口
如果只是轻微的咽喉疼痛，干痒，可以用浓盐水漱口、涮涮喉咙。盐能消炎杀菌，缓解咽喉肿痛，每天漱口5--8次，会明显减轻咽痛。还要多喝温开水，这是解决喉咙疼痛的好方法，多喝水，多排尿，能有效的清理掉身体里的毒素。
七： 孕妇还要多注意休息，
减轻工作量，减少生活压力。这样对缓解喉咙疼痛很有帮助，也能避免引发感冒的其它症状。
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