为什么小孩子都喜欢吃面食？

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻食、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等 。除了面食之外的主食，可能大多是米饭类。

小孩子可能不是爱吃面食，而是生活中家长为了让孩子营养不单一，会做出各种不一样的食物，而在这些食物中，可能面食占大部分。孩子喜欢吃的食物中，面食占的比例也会比较大。

10个月的宝宝可以吃面粉做的食物，面粉是主食，宝宝是可以吃的，但建议做一些面条，更容易消化。

宝宝可以在四五个月的时候尝试吃面条，但是具体的适应时间，和宝宝各人的肠胃功能，身体发育速度都有很大的关系。

有些宝宝发育速度快，在四个月的时候就可以尝试喂养煮烂捣碎的面条，大便正常说明宝宝就能够适应，就可以酌情增加喂养量。

但是也有一些宝宝发育速度较慢，肠胃功能不好，四个月喂养如果出现消化不良，就需要再等一个月才行。添加辅食时要遵循由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则，每添加一种辅食要观察一周左右，看是否有腹泻、呕吐、皮疹等不良反应，如果没有以上情况才能接着添加另外一种辅食。

宝宝吃面条的好处都有什么呢？

1.面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

2. 面条容易消化吸收，适合作为宝宝的辅食食材。

3.面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中。

4. 宝宝食用面条，能补充铜物质。有研究表明，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝，所以宝宝铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质，可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。

很多时候，宝宝不爱吃面条的原因很简单，可能只是因为没有新鲜感，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，面条也能煮出各种风味来。

小孩早上喝奶粉还是吃面食好，一般情况下少吃一些面食再喝一些奶粉，这样更好一些。

下面来看看一道宝宝面食的作用：

【菌菇虾丸面】

原料：菌菇、虾丸、娃娃菜、胡萝卜、营养面1份

虾仁剁碎，放少许淀粉，柠檬汁腌制去腥。

放少许橄榄油，葱末炒香，加入菌菇炒软。

加入热水煮开，加入面条、胡萝卜、青菜煮3分钟即可。

【虾仁番茄面】

原料：番茄、虾仁、营养面1份

番茄炒软放入虾仁炒变色，放玉米青豆炒匀。

加入热开水煮开，加入面条煮3分钟即可。

【猪肝菠菜面】

原料：胡萝卜、猪肝、菠菜、营养面1份

猪肝浸泡出血水，水开后放猪肝焯水。

放少许橄榄油，放胡萝卜炒软。

加热水，放面条、菠菜、猪肝煮3分钟即可。

奶香馒头做法步骤

原料：面粉370g、清水200g、奶粉50g、酵母粉4g；

制作过程：

1、将酵母粉和清水混合，再倒进面粉和奶粉；

2、先用筷子或刮刀将小盆里的材料混合一下，可以检查水量是否合适；

3、把面移到揉面垫上，开始揉面，因为想要花纹完整，所以使用了一次发酵法，揉面很重要，而且这个面要稍微硬一点，不能够太软；

4、揉成一个光滑的面；

5、分成9个等大的小面，揉圆，每个约67g左右，我用的是75g的月饼模；

6、月饼模花片安装好，往里面撒点干面粉，再把多余的面粉倒出来；

7、把一个面放里面，按在揉面垫上，扶住月饼模，用力按下去；

8、漂亮的花形就出来了，依次扣出各种花纹就可以了，一般一个月饼模具至少有四个花片，我这个有六个花片，所以一共做了六种图案；

9、做好馒头放在密封温暖的地方静置发酵，为了保持花纹不变形，发酵时间要比平时蒸馒头的发酵时间短一点，我是把它放进蒸汽烤箱里，不通电的状态发酵了30分钟左右，目前北方室温还是挺冷的，具体多少度我还真不清楚；

10、发酵好以后，蒸25分钟，蒸完以后不要着急拿出来，焖3分钟再取出来，花纹还是挺清楚的。

馒头是生活中常见的补充能量的基础食物。含有酵母，蛋白质，碳水化合物，脂类之外，酵母中还含有多种维生素，矿物质和酶类。吃馒头有以下功效:

1.补充能量。馒头由面粉发酵制成，发酵后面粉里影响钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

2.缓解压力。馒头中的钙质非常丰富，可以振奋精神等。

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