可以。可以用皇冠梨代替雪梨,皇冠梨是常见的梨子品种,含有大量的水分、维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、糖类物质等成分,适量食用对身体具有补益作用。贡梨做冰糖雪梨是最好的,首先它的营养价值不比皇冠梨低,并且水分也很多。
冰箱保存或是冷藏室保存:
冰箱保存梨子的温度在零下一度至零上一摄氏度,最高不超过五摄氏度为宜,梨子放入冰箱保存的时间不宜超过五天,放入冰箱保存之前不要用清水清洗,直接放入冰箱中即可,梨子放入冰箱变化了多数都是因为温度不适宜,所以一定要调好冰箱的温度。
如果买回来的梨子比较多,可以先把梨子清洗干净,之后放入装有淡盐水的容器当中即可,淡盐水不要倒得太满,而且瓶口要用保鲜膜封好,最后放置阴凉处,这样的方法可以保存一个月左右。
鸭梨水分大。鸭梨,也就是河北皇冠梨,它的水分更足,而甜度更高,因为我打小就比较喜欢吃河北鸭梨这种梨它的糖分比较高,而且水分也非常的足,非常的爽口。
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