1、埋藏法:准备一个箱子,箱子底下放入3cm厚度的沙土,青椒进行消毒处理,擦干青椒表面的水分放入箱子里。放一层青椒,铺一层泥沙,将箱子埋在土里即可。
2、谷糠藏法:用稻谷壳与青椒放在一个袋子里密封,因稻谷壳里是空心的,有很好的空气绝缘性,具有温度稳定性。可以短期的保存青椒。
3、缸藏法:取一口缸,缸底放入细沙。将青椒进行消毒放入缸中,一层青椒一层沙,摆满之后进行封口,用干净的塑料布将缸口封紧。
4、架藏法:使用木材以及竹子来搭架子,架子的高度应该为2.5m,宽度应该为1m。在每一层放置三个竹板。将消毒后的湿布铺在竹板上,将青椒依次整齐的摆放在上面。每天都要对消毒部进行消毒,充分避免空气以及细菌的侵入。
5、冷藏法:将青椒清洗干净,并且将表面的水分擦干净,将青椒放入保鲜袋里。最后装入冰箱的冷藏室,这种方法青椒可以在一个星期之内保持新鲜。
想用塑料拱棚种植辣椒,这个办法是可行的。一般说的塑料拱棚,是指塑料中小拱棚,投资少,见效快。塑料拱棚还有塑料大拱棚,即常说的塑料大棚,投资稍大些。无论哪种拱棚,在寒冷冬季开始种植辣椒都是没有问题的,但是需要注意以拱棚结合地膜或更小拱棚的方式,因为单棚保温效果差,要以双膜乃至三膜的模式,效果才更好。下面,我就来给大家科普一下拱棚种植辣椒的技术。
★ 选择优质品种
塑料中小棚的保温效果相比大棚、温室大棚、日光温室来说要差些,所以选择种子的时候就要优先考虑耐寒性,即需要选择耐寒能力强、抗病能力强的早熟与中早熟品种。具体选择甜椒还是线椒,螺丝椒还是灯笼椒,或是其它品种,需要根据当地市场情况和消费者习惯而确定,选择对路产品,是种植创收的关键。
★ 播种育苗壮苗
塑料中小棚种植辣椒的育苗时间是12月,最晚不超过春节前。由于这个时间正值寒冷来袭,所以育苗时要采用双膜或三膜的模式进行。即棚内加地膜或棚内加小棚再加地膜,这样才能为辣椒苗提供足够的生长温度。
1、消毒催芽:种子播种前,以1%硫酸铜溶液浸泡5分钟或福尔马林150倍液浸泡15分钟,对预防疮痂病、炭疽病有良好效果。浸泡好后,捞出种子清洗,然后用消毒纱布包好放入30℃恒温箱进行催芽,当发芽80%左右时播种。
2、种子播种:种子催芽期间,需要以腐熟农家肥、大田土为原料制备苗床土。苗床土的有机肥比例需要大于50%,这样才能确保肥力供应不欠缺。苗床制备好,种子催芽达80%左右发芽时,进行种子的播撒。注意撒种时稀密程度要适当,当幼苗长大后,以不拥挤为宜。
3、育苗管理:出苗后要勤于管理,这期间最关键的是间苗、疏苗、定苗,让幼苗在合适密度下形成壮苗,利于后期的稳产增产。
★ 整地施足底肥
在幼苗未长成,还不能移栽定植前,需要做的工作就是深耕土壤,施足底肥。辣椒是浅根作物,需要土壤肥沃作为支撑,施底肥是非常重要的事情。在土地上撒施每亩3000公斤左右的农家腐熟肥,深耕土地30厘米,耙平,然后起垄做畦。然后,进行辣椒苗移栽定植。
★ 适时移栽密植
为防雨水,起垄高度20厘米以上,畦面宽度根据品种不同而定,一般70~120厘米,每畦定植两行、三行。畦面宽70厘米可栽植两行,120厘米可栽植三行。株距一般20~30厘米,也是因品种不同而有差异。辣椒苗什么时候可定植呢?一般辣椒苗长至15~20厘米高,茎粗达到0.3~0.5厘米,6~8片真叶即可定植。塑料拱棚内温度白天达到15℃以上,夜晚不低于10℃时即可。
★ 温度湿度管理
辣椒在大棚内定植后,有7天缓苗期,定植后立刻浇定植水,辣椒苗缓苗后,浇缓苗水,可施入少量肥料,促进缓苗幼苗生长发育。这期间需要注意棚内温室与湿度的把控,定植的7天内基本不通风,草毡严盖棚顶,确保棚内温度白天达到20~32℃,不高于35℃,夜晚16~18℃,不低于15℃。缓苗后,棚内温度,保持白天在28~30℃之间,夜间在15~17℃之间。当外界气温升至15~17℃时,可以慢慢撤掉棚顶的草毡了,并保持棚内通风状态。
关于棚内湿度问题,一般情况下保持80%左右比较好,但随着幼苗的长大,特别是开花坐果期,需要精心管理,这时候棚内湿气宜降低,否则湿度太大会造成落花落果现象的发生,湿度应降至55~75%,最佳湿度是60%左右,这是需要引起注意的。
★ 水分肥分管理
辣椒的水分需求,在幼苗期不多。定植后浇定植水,缓苗后浇缓苗水就行。如果定植水浇得充足,又采用地膜覆盖的话,缓苗水可以不用再浇。之后连续进行两次中耕,控水蹲苗。这段时间容易造成徒长,必须控制水分的供给。当门椒挂果成功并长至3~4厘米长度时开始浇水,结束蹲苗。
随着气温逐渐升高,开花挂果越来越多,这时需加大肥分的补给,供果实膨大之需,需要进行追肥。盛果期10天浇一次水,每浇水两次追肥一次,即每20天追一次肥,水肥同步一起实施。每次每亩追肥尿素15公斤,采收开始后,第一、二批次盛果期后,开花挂果量减少,追肥数量降低,可20天追肥一次或每次采摘后追肥,每亩追肥10公斤尿素,5公斤硫酸钾,补充钾肥。
★ 植株整枝打杈
塑料棚内通风条件不如露地种植,更要注意打顶整枝工作。根据品种不同而确定保留主枝数量后,及时摘除多余的枝条,并摘掉老叶、黄叶与病残叶片,一为通风更好,二为避免它们在辣椒树上争抢养分。根据辣椒长势,及时采摘门椒与对椒,保持植株有较强的旺盛的生长势头,为源源不断的开花挂果供给足够养分。
★ 预防病害虫害
拱棚辣椒的病虫害相对较多,需要注意预防。病虫害主要有猝倒病、立枯病、病毒病、炭疽病、疫病和蚜虫、斑潜蝇等。辣椒病虫害可通过农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等方式结合起来进行综合防治,效果更好。最主要的方法是:1、选良种,抗病性强;2、实行轮作制度,避免连作危害;3、对种子进行消毒;4、加强管理,防止高温高湿的侵袭;5、发现病害、虫害后,及时喷施杀菌剂、杀虫剂进行防治。
总结:塑料拱棚种植辣椒时,要根据本地气候情况,可用单膜技术、双膜技术、三膜技术进行。如果是在北方高寒地区,采用四膜技术也是可行的。目的是为早播早上市,在三膜技术不能确保拱棚的温度达到生长条件情况下,可采取棚内架小棚,再架小棚,而后盖膜的方式进行。这样经过层层盖膜,温上加温,是可以达到高寒地区拱棚种植辣椒目的的。不过,作为一般地区的气候,塑料大棚二膜技术基本能够满足辣椒的生长条件了,最多三膜技术就能达到要求。塑料大棚冬种辣椒的栽培技术已经越来越广泛,可放心大胆的应用。
辣椒是一种根系深度较浅,主根不发达,侧根较发达,茎基无不定根的经济作物,当种植的辣椒属于抗倒伏能力弱,或者遇到风雨冲刷吹拂,或者枝繁叶茂果实累累,或者平垄种植,都可能致使辣椒在不适的环境下倒伏;民间里预防辣椒倒伏的方式方法很多,比如优选抗倒伏品种,合理密植,高垄培植,苗期培土,合理水肥提升抗性,疏叶拿顶打叉,预防病虫害,搭架吊绳,及时采摘等措施,对辣椒的倒伏都可以起到很好的预防的效果;种植户需根据各地辣椒种植实际长势和种植环境,结合当地的气候条件采取适宜的预防倒伏措施。
根据题目副标题给出的植株高叶子大的信息,可以判断出这是辣椒初花期或者结果期前后的长势;辣椒初花结实期的生殖特点为,植株高大,枝叶旺盛,叶片繁密,茎秆脆嫩,根系分布在土层5至10厘米处,根系仍处于发展期,植株上有少许早期果实;这个阶段,如果辣椒遇到连续风雨,病虫害侵蚀或者果实压坠都可以致使辣椒植株倒伏;
例如,最近一段时间正赶上梅雨多雨期,在很多地方都遇到了连续阴雨或大风天气,有很多露地种植的辣椒正值初花或者结实期,连续几天的雨水浸泡,辣椒根部土壤变得非常松软,枝繁叶茂果实累累致使辣椒头重脚轻在松软的泥土里很容易倒伏,再加上稍微有些风势吹拂,辣椒倒伏的可能性倍增。
那么,辣椒倒伏有什么样的危害?有什么好的措施可预防辣椒倒伏呢?下面我们以辣椒初花期或结实期植株生长现状为例,谈一谈辣椒倒伏的危害,原因与预防倒伏的方式方法。
辣椒倒伏的危害辣椒倒伏肯定会伤害辣椒的根系,无论哪种倒伏,都会改变一部分根系的位置,致使侧根可能会被扯断或折断,毛细根断裂是毫无疑问的;农村有俗语说:伤根如伤筋,伤筋动全身;辣椒也一样,根系伤害对辣椒整个植株生殖都会带来程度不一的影响;比如,辣椒根系位置改变,如果让其恢复长势,需要让根系重现长出侧根,重新修复毛细根生殖能力,让根系重新恢复吸收养分的能力;
但是,辣椒是一种根系长得非常慢的植物,特别是植株高大的开花期或结实期辣椒,让其根系长出新根恢复到以前的长势是非常困难的;辣椒倒伏伤害根系,也就是伤害了根系正常吸收养份的能力,辣椒根系吸收能力下降,直接导致辣椒生殖营养不良,会出现辣椒绺叶,叶片失绿,黄叶,落叶现象,严重的情况下还会致使辣椒出现萎蔫枯萎的症状;另外,倒伏的辣椒容易落花落果,果实停止生长,果实微小,品质差,产量下降以及容易滋生和感染病虫害的现象。
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