甘油的分子相对简单，但脂肪酸的类型和长度不同。甘油的主要功能是保湿和滋润皮肤。大多数化妆品都含有这种成分。甘油是一种酒精，也称为甘油，是一种与酒精相近的物质。具有很强的吸收能力，对轻微受损的皮肤有很强的保护作用。甘油对防止嘴唇干燥也很有用。能滋润皮肤，有效阻止皮肤受损的途径。清洁面部后，少量甘油可有效防止面部被风和阳光损坏。
脂肪酸分为三类，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。脂肪溶于大多数有机溶剂，但不溶于水。脂肪包括不饱和脂肪和饱和脂肪。动物脂肪主要含有饱和脂肪酸，在室温下可以是固体。植物油含有较多的不饱和脂肪酸，在室温下呈液态。脂肪是细胞中一种良好的储能材料。主要提供热能，保护内脏，维持体温，并帮助吸收脂溶性维生素。可以参与身体代谢活动的各个方面。
甘油三酯是血脂的指标。血脂有两个主要方面。第一种是甘油三酯。第二种是胆固醇。甘油三酯是由甘油和三种脂肪酸形成的脂质。在正常情况下，血浆中的甘油三酯保持动态平衡。血浆中甘油三酯有两个主要来源。一种是外源性，即在胆汁酸酯酶的作用下，肠黏膜上皮细胞通过吸收食物中的脂肪合成甘油三酯。第二个方面是内源性，即人体自身合成的甘油三酯，主要在肝脏，其次是脂肪组织。甘油三酯的主要功能是供应和储存能量，以及固定和保护内脏。血清甘油三酯的测定也是血脂分析的常见常规项目。
甘油三酯（TG）是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。
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扩展资料
1、甘油三酯的作用
甘油三酯是人体主要的能量储存库，它根据身体所需会被分解，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。
尽管甘油三酯有诸多生理功能，但过多的甘油三酯会导致脂肪细胞功能改变和血液黏稠度增加，并增加患冠心病的危险性，而且，血液中甘油三酯过高还会引起急性胰腺炎等疾病。
2、甘油三酯的来源
血浆中的甘油三酯的来源主要有两种
①外源性：由食物中摄取的脂肪于肠道内，在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收，在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。
②内源性：体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏，其次为脂肪组织。甘油三酯的主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏。血清甘油三酯测定是血脂分析的常规项目。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%94%98%E6%B2%B9%E4%B8%89%E9%85%AF"target="_blank"title="百度百科-甘油三酯">百度百科-甘油三酯
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