黄鱼和黄花鱼一样贵，因为是一种鱼。
1、黄鱼和黄花鱼没有区别，黄鱼是黄花鱼的别称，二者是同一种鱼。
2、黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼。
3、大黄鱼体形近长方形而侧扁，背缘及腹缘的前方隆凸而后方为低。
4、体长约30余厘米。
5、头大而侧扁，吻圆钝。
6、眼中等大，侧上位；眼间隔宽而稍隆凸。
7、鼻孔每侧2个，前鼻孔圆而小，后鼻孔长形，较大，接近于眼。
8、口前位，宽阔而斜。
9、小黄鱼形状和大黄鱼相近但比大黄鱼小，体长约20厘米。
10、体背侧灰褐色，两侧及腹侧为黄色，背鳍边缘灰褐色。
11、大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。
12、黄花鱼营养成分每100克黄鱼分别含：水分81克、蛋白质17.6克、脂肪0.8克、灰分0.9克、钙33克、磷135克、铁0.9克、硫胺素0.01克、核黄素0.10克、尼克酸0.8克。
13、每1公斤鲜石首鱼含碘120微克。
14、淡水黄花鱼的含肉率平均为65.95%，鱼肉水分含量为80.45%，干物质中蛋白质含量为16.10%，脂肪为0.507%，粗灰份为1.14%。
15、干物质中氨基酸总量为76.93%，其中必须氨基酸含量占氨基酸总量的40.79%，4种鲜味氨基酸总量为34.80%。
黄花鱼只是黄鱼的其中一种，虽然外表相似，但是它不是黄鱼。
1、看价格。真正的野生黄鱼产量越来越少，而且也越来越贵，就大黄鱼而言，市场售价最便宜的也要几百一斤，800-1000元/条都是捡到宝的价格。
黄花鱼一般就40多元一斤。
2、看产地。黄鱼分大小两种，是暖水性近海鱼类，也是中国四大著名海洋业品种之一。大黄鱼（Pseudosciaena crocea）多分布在我国黄海南部、东海和南海，小黄鱼（Psendosciaena polyactis）分布在黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。
黄花鱼一般都是淡水养殖的。
3、看攻效。这两种鱼的营养价值是不同的，但相比之下，黄鱼的营养价值更高一些。黄鱼——健脾胃、治疗贫血、血瘀症，且含有特殊抗老化微量元素，可有效延缓衰老。
黄花鱼——补身，含有丰富微量元素和维生素，是滋补身体的好食材。虽然黄花鱼没有黄鱼功效显著，但具有抗癌、补气血的作用，还可以安神、加快新陈代谢，对经常失眠贫血的人都非常好。
黄鱼贵黄鱼又名黄花鱼，是石首鱼科黄鱼属的统称，非常稀有价格昂贵。野生黄鱼的售价一般依据体重而定，越重售价越高，并且是成倍增加的那种。一两斤重的黄鱼，售价一般在几千元左右；而几十斤上百斤重的黄鱼，售价可达数万元一斤。
多宝鱼有新鲜的多宝鱼，也有冰鲜的多宝鱼，这两种多宝鱼的价格是不太一样的，一般来说新鲜的多宝鱼价格大概在30元左右一斤，而冰鲜的多宝鱼价格大概是在7元左右一斤。当然多宝鱼的价格也会受到很多因素的影响，以上向大家说介绍的多宝鱼价格，这是一个大概的价格。
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