烘焙师和裱花师哪个好

烘焙师和裱花师哪个好,第1张

烘焙师是从事烘焙行业中烘焙食品制作人的统称。烘焙师运用不同的操作技术、成型技巧以及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。

裱花师是饼店里负责蛋糕西点制作的人员统称。裱花师的工作内容就像是制作美食的艺术家,既要制作美食,还要同时考虑到艺术化的呈现形式。各有千秋,主要是看你自己喜欢那个

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如果有条件,可以考虑烘焙和裱花一起学,因为烘焙行业技能都是相通的,技多不压身,多门技能在身,发展前景会更好。烘焙西点培训学校推荐选择熳点教育,该校有专业好的老师进行实操教学,专业的教学设施,都是实操课,这样学生易掌握,学得水平高,而且烹饪技术学校会推荐好的企业单位工作。

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