| （1）①根据乳酸亚铁的化学式，可知该物质由C、H、O、Fe四种元素组成； ②乳酸亚铁中碳、铁两种元素的质量比=（12×5）：56=15：14； ③根据标签中的注意事项可知，该药品中所含乳酸亚铁能与茶水形成沉淀而降低药效，因此服药时不能喝茶； （2）根据元素周期表查出钠元素的相对原子质量为：24.31；根据化学元素汉字名称的偏旁可辨别元素的种类，金属元素名称一般有“金”字旁，由此可知表中，属于金属元素的有5种；氯化钠是食盐的主要成分，其化学式为：NaCl； （3）常用的净水方法有：过滤或蒸馏或吸附或沉淀等；肥皂水可以检验水样是硬水还是软水；在化学反应中原子的种类和数目在化学反应前后都不变，因此可化学方程式推出X的化学式为CO 2 ；在生活中节水措施有：首先，要树立惜水意识，开展水资源警示教育；其次，必须合理开发水资源，避免水资源破坏；第三，提高水资源利用率，减少水资源浪费；第四、进行水资源污染防治，实现水资源综合利用．节约用水人人有责，如刷牙用口杯接水；工业用水重复利用；洗衣水用来拖地后再冲厕所；园林采用喷灌浇水；生活污水集中处理后再利用等． 故答案为： （1）①4；②15：14；③以免乳酸亚铁被鞣质沉淀； （2）22.99；5；NaCl； （3）过滤（或蒸馏或吸附或沉淀等合理答案）；肥皂水；CO 2 ；洗脸水用来拖地板等合理答案． |
然而，这种“恐慌”有必要吗？这种认识正确吗？要避免“有毒”食品，我们应该采取什么措施？
食品安全：
指导专家：中国工程院院士、食品安全关键技术重大科技专项首席科学家 陈君石教授
-2006年6月，北京发生因食用福寿螺感染广州管圆线虫事件，共计131人染病。
-2006年9月，上海发生瘦肉精中毒事件，300多人中毒入院。
-2006年11月12日开始，大批“红心鸭蛋”被查出含有苏丹红Ⅳ号，致癌物苏丹红再次进入人们视野。
-2006年11月17日，大闸蟹、多宝鱼、桂鱼等便纷纷被爆出含致癌物孔雀石绿以及违禁抗生素。
食品安全 有一说一
食品安全——被夸大的危机
俗话说，“民以食为天”。食品关系到每个人切身的健康，其安全的重要性自是不言而喻。然而，屡屡发生的食品安全事故、频频曝光的假冒伪劣产品、接二连三的食品中毒事件……以致“我们还能吃什么？”成了当下媒体上最为常见的一句诘问。言下之意，是目前已经没有绝对安全的食品。
然而，这种认识真的就正确吗？
“这是媒体炒作之下，公众的一种不理智的心态！”面对“我们还能吃什么”这个问题，中国工程院院士、食品安全关键技术重大科技专项首席科学家、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石在接受《家庭医药》记者采访时这样说。
实际上，在包括陈君石院士在内的众多食品安全专家看来，中国的食品安全问题并没有如某些媒体报道的那般可怕——
首先，我们在面对食品添加剂的时候太过敏感。食品添加剂是现代食品加工业中不可或缺的一部分，它对各类食品的花色、品种、品质、口感、营养和保存均有重要作用。食品工业如果没有食品添加剂是不可想象的。以防腐剂山梨酸和山梨酸钾为例，二者都是国际上公认的安全防腐剂，对人体无害。正是因为有了它们，产自新疆的香甜的葡萄干，才能在到达北京百姓口中的时候，依然新鲜如初。
其次，在当今社会中，追求食品的“零风险”是不现实也是不可能的。在我们身边，每时每刻都存在着食品安全威胁：烤羊肉串含有致癌的苯并芘、泡菜中含有亚硝酸盐、香烟的毒害也决不逊于苏丹红……除非生活在真空中，否则我们的身体总会受到不良物质的攻击。这在任何时代都是如此。目前世界上也没有任何一个国家敢说自己的食品绝对安全，我们完全没有必要对此惶惶不可终日。
今天比“昨天”更加安全
其实，换一个角度来看，为什么现在会有这么多的食品安全事件曝光，说明我们的监管制度更加完善，检测手段更加先进了。
陈君石院士说：“事实上，从20多年来卫生部每年进行的大规模全国市场抽检结果看，我们的食品合格率从过去的50%左右提高到了90%，连酱油的合格率都在80%以上，进步是不小的。但老百姓对食品安全有更高的要求，这种要求也合情合理。”
从2002年开始，由科技部牵头，卫生部、农业部、国家质检总局等部门合作进行“食品安全关键技术”重大科技专项研究，从检测、监测、控制和示范四个方面入手，为政府监管部门加强监管力度、减少和控制食品污染提供关键技术手段。陈君石是项目的首席科学家。
过去工商执法人员检查“问题食品”，大多靠目测、鼻嗅等感观鉴别和经验判断，局限性很大。科技人员在建立和完善安全标准的基础上，发明了快速检测试剂盒、食品检测车等设备，让执法人员底气倍增。目前，在全国许多大中城市都配备了食品检测车，20分钟即可测出蔬菜农药残留、30分钟就能检出甲醛，还能监控吊白块、双氧水、亚硝酸钠等违禁添加剂，共涉及10多个种类210多个产品，一上午可以对数家超市进行抽检。
“提高检测水平，是我们工作的一大重点。”陈君石说，通过攻关，现在他们开发的技术可以有效检测农药、兽药残留，霉菌，天然毒素和病原微生物，一个样品就能检查150多种农药残留。禽流感、新城疫快速检测试剂盒将过去21天才能完成的工作缩短到4个小时，而且结果非常牢靠。在防控禽流感的过程中，这些技术在全国范围得到了广泛应用。快速食品安全检测箱甚至登上了神舟飞船，用于检测太空食品。
因此，面对目前频发的食品安全问题，我们应该关注和重视，但媒体和公众都应“有一说一”，不要见风就是雨，夸大其词，老百姓更应该以平和的心态，理智面对。
学会3招 认真防范
当然，食品营养专家也指出，理智面对绝不是当防不防，在享受美味佳肴、便利生活的同时，也应该学会破解食品安全问题，最大限度地保护自己的健康，不受“有毒”食品的侵害。
食品营养专家为我们总结出防范有毒食品损害健康的3大招数。
第一招 饮食多样化
如果我们冷静地看待各类食品安全事件，就可以发现：绝大多数有毒有害物质要对人体造成危害，都是以一定的摄入量为前提的。
以苏丹红为例，在卫生部发布的《苏丹红危险性评估报告》中指出，苏丹红诱发动物肿瘤的剂量是一个人可能摄入剂量的10万～100万倍，一个人要吃1200个“红心鸭蛋”才有可能导致危害。也就是说，偶然摄入含有少量苏丹红的食品，致癌危险性不大。当然，苏丹红可在人体内蓄积，如果经常摄入含较高剂量苏丹红的食品，就会增加其致癌的危险性。
陈君石院士指出，食品中含有有毒成分，并不等于食品就是有毒的。一种食物的成分是否对人体有害，关键看摄入量的多少和时间的长短，再好的食盐一次吃多了一样会中毒；就连毫无节制地大量喝水，也会造成“水中毒”。反观各种“有毒”的添加剂或残留物，特别是各种香精、色素、防腐剂，除个别已经淘汰的品种外，绝大多数在常规剂量下都是安全的。就连臭名昭著的瘦肉精、孔雀石绿，除非长期大量摄入，均不足以对人体造成危害。
专家还指出，不吃一切看起来“危险”的食品，这种行为同样危险。因为这种对食物安全的恐慌，有可能带来膳食营养质量的下降。有些人因为害怕农药不敢吃绿叶蔬菜，因为害怕苏丹红不敢吃蛋类，因为害怕抗生素不敢喝牛奶……而这些食品正是人体营养素最重要的来源。长期营养不均衡给人体带来的风险，超过偶尔吃一个含有苏丹红的鸭蛋。
可见，对于老百姓来说，破解食品安全问题最重要也是最简单的，就是树立饮食多样化原则。丰富食品的种类，自然会减少单种食物的摄入量，在安全剂量下，身体的安全防线就不会被突破。
总之，什么都吃、什么都不要多吃，不但可以做到营养均衡，也能有效避免“危险”食品带来的侵害。
第二招 购物看标识
对于食品安全，国家其实早已在着手构建一个监管体系，对于检验、认证合格的，食品包装上就会印制相关的标识。作为老百姓，我们只需要认识它们并留心看食品的保质期就可以了。
1. QS标志
QS是英文Quality Safety(食品安全)的缩写。拥有此种标识，表示该食品的生产加工企业经过了国家的审查，食品各项指标均符合国家有关标准的要求。所有QS号码均由12位数字组成，消费者可上国家质检总局网站查询，将QS码输入，看是否和企业产品相对应，可以立即辨别真假。
2. 无公害农产品
拥有此种标识，说明这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。它可以保证人们对食品质量安全最基本的需要。
3. 绿色食品
绿色食品并非简单指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。选购时要注意，只有包装上同时带有右侧图标和以“LB”开头的编号才称得上真正的绿色食品，否则便是假冒的。
4. 有机食品
有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的，是指来自于有机农业生产体系，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，根据国际有机农业生产规范生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品。
当然，拥有这些标识的产品，通常都是拥有自主品牌的产品。现在，在食品加工的各行各业都已形成了一些叫得响的品牌。面对来之不易的取得百姓信任的品牌，企业自然倍加珍惜，从而严格控制产品的质量。同时，这些大企业还随时接受着国家和消费者的监督。因此，相信、购买品牌食品，食品安全较有保障。
食品从生产者手中要进入千家万户，还要经过一道环节，那就是零售商。相对传统的菜市场而言，大型连锁超市会将食品质量安全放到更加重要的位置，注重自律。同时，超市的统一经营也为统一管理、国家有关部门的统一监管提供了可能，新闻媒体的随时关注，使超市的行为随时都“摊在阳光下”，接受社会的监督，这也为食品安全增加一层保障。
「导读」 孕妈咪对于铁和蛋白质等营养的需求量较孕前有较大程度的增加。如果不注意及时补充，准妈妈们就容易患上孕妇贫血。 孕妇贫血对胎儿有什么影响作为贫血尤其是缺铁性贫血的高发人羣，无数孕妈咪在孕期都有过贫血的经历。由于孕妇腹中还有胎儿需要供给营养，很多妈咪担心会因为自己的贫血而让胎儿营养不良。那么，几姐孕妇贫血对胎儿有没有影响呢？
一般来说，轻度孕期贫血对胎儿基本不会造成影响，但如果贫血严重的话，对胎儿和孕妇本身都可能带来巨大的影响及。中度以上贫血孕妇对胎儿的影响主要体现在下面3个方面：
首先，孕妇如果贫血严重，体内的血液携氧能力比正常的孕妇更低，容易导致胎盘缺氧。胎盘缺氧则会引起胎盘绒毛出现退行性变、梗塞，最后可能导致胎儿在子宫内发生窒息，严重的还可能导致胎儿早产甚至死产。
另外，胎盘的血氧无法供应足够，胎儿的生长发育会变得迟缓，即便是足够出生，也会比正常的胎儿个子更小、体重更轻，甚至智力更差。
最后，孕妇贫血严重，生出来的宝宝体内铁质储备也低，未来也可能因为铁贮备不足而引发贫血。
孕妇贫血吃什么补血最快
孕期贫血是常见的现象，许多的孕妇常常会感到头晕、乏力、耳鸣、脸色苍白等。孕妇贫血不但会影响孕妇本身还会影响到胎儿，那么孕妇贫血吃什么补血最快呢？下面我们一起来了解！
首先，食物要多样化。多吃含维生素C丰富的果蔬，经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A，有助于铁的吸收。
其次，多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃。
再者，妊娠中后期多吃高蛋白食物。比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。
孕期补血，最好是在饮食中多摄取一些补铁的食物，以保障孕期营养均衡，如果食补无改善，孕妇血色素仍继续下降，则可考虑服用一些铁剂或者补铁片。在此也要提醒各位准妈妈，孕期应避免喝浓茶、咖啡等，避免抑制铁质的吸收。
贫血的人不能吃什么贫血在临牀上是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临牀症状。虽然说女性普遍都会有贫血的现象，但是不同年龄、性别的人都会有贫血的症状，男人、女人、小孩、成人都一样。那么对于这种常见的症状，我们在日常生活中应该注意什么呢？贫血的人不能吃什么？下面就让我来告诉你吧。
1、牛奶，碰不得！
由于治疗贫血的主要药物是铁剂，而牛奶中含磷较多，磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收，故贫血病人不宜用牛奶补充营养。
2、大蒜，少吃为妙！
大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖，多食大蒜则会抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少，贫血患者如果食用将会加重病情。
3、煎炸食品，请离得远远的！
贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复，煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏，另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱，从而影响疾病恢复。
4、喝咖啡？NO！
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对于贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。贫血的人不能喝咖啡。
5、再也不能这样愉快地喝茶了！
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
贫血吃什么药贫血的类型有很多，因此贫血吃什么也要根据病情来，而治疗贫血的药物主要有以下：
1、维生素B12针剂。对骨髓造血功能及肝脏功能等均有一定作用。主要用于各种巨幼红细胞性贫血，或恶性贫血，疗效较好。此药可能引起过敏反应，甚至过敏性休克，故不可滥用。辅酶维生素B12片是一种新型的维生素B12。也是用于巨幼红细胞性贫血，以及营养不良性贫血等。需避光密闭贮存。而叶酸片尤适用于妊娠期及婴儿型巨幼红细胞性贫血。
2、硫酸亚铁片。为二价铁，容易吸收，效果好。
3、亚铁盐。用于慢性失血、营养不良、妊娠、儿童生长期所引起的缺铁性贫血。常用的药物有硫酸亚铁、维铁片(又名福乃得)、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁片、乳酸亚铁等。
4、河车大造丸。
5、肝精片。含有维生素B12、叶酸等成分，用于恶性贫血等。
6、富马酸亚铁片。用于治疗各种缺铁性贫血。口服后较易吸收，其含铁量较高，奏效迅速，副作用较少。可但对铁过敏者不能服用。
7、枸橼酸铁铵溶液。是三价铁，不如硫酸亚铁片、富血铁片容易吸收，但无 *** 性，适用于儿童及不能吞服药片的病人。
贫血患者在服药之前，应咨询医生并且仔细阅读药品的说明书，了解所服药品的功能、服用方法及用量、适应症、注意事项及可能出现的副作用、不良反应等，再结合自身情况服用。
妊娠期血小板减少相信女性在孕期检查的时候，都有所发现，检查数据报告的某些相关数值，都会比平常的偏高或者偏低，让不少女性朋友们都特别的担心与胎儿的生长发育有关。那么，怀孕血小板减少怎么回事呢？
妊娠期血小板减少症也称为散发性血小板减少症（偶发性血小板减少症）或血小板减少症或原发性血小板减少症（需要血小板减少症）。妊娠期血小板减少症的发生率约为3.7％，占妊娠期血小板减少症的74％，是正常妊娠的现象。
血小板减少程度轻微，血小板计数>75×109 / L，没有任何症状和体征，常见于常规产前检查，过去无血小板减少或出血史，无出血风险，无胎儿，新生儿血小板减少和出血。妊娠期血小板减少症无需额外检查或特殊治疗。
贫血食疗如果你经常出现手足心热、头晕目眩，腰酸腿软，有时候会出现牙龈。皮肤出血的现象，那么你很有可能是因为贫血才会出现这样的情况。其实贫血情况不严重的话是不用进行药物的治疗，我们可以通过日常饮食尽心调节贫血的症状。那么贫血食疗有哪些呢？不急，且听我跟你说。
1、龙眼肉--贫血治疗宝物
龙眼含丰富的铁和蛋白质等，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
2、枸杞子--贫血治疗少不了
枸杞子性平，味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载："枸杞子，补血益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。"不过枸杞子市场伪劣氾滥，市场较为混乱，建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说："枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。"
3、桑椹子--贫血治疗佳物
桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云："桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。"亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮，效果更佳。"桑椹滋肝肾，充血液，健步履。"故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。桑椹被称为"民间圣果"，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血，生津，润肠，可用于久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣。
4、黄精--贫血治疗好东西
黄精中富含多糖、甾体皁苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质，以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。可以补气养阴，健脾，润肺，益肾。适用阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白等症。
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