红参煲瘦肉汤需要多少时间

红参煲瘦肉汤需要多少时间,第1张

1.吉林红参隔水蒸软,切片(如已是片状可直接使用)。

2.猪瘦肉洗净晾干,剁为肉泥状。

3.猪肉红参一起放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方调入适量的食盐。此量可供2~3人用。天寒冷时宜隔日或每日1次。

红参炖猪肚鸡汤,如果保存好,第二天可以喝的,最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样放置里面的营养元素不容易流失,也不容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用相对安全。不过尽量少吃隔夜的食品


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