父亲节做什么菜最好

适合父亲节做的菜有以上几种：

父亲节推荐的第一道菜：鲍鱼鸡煲

父亲里推荐的第二道菜：卤牛肉

父亲节推荐的第三道菜：蚝仔煎蛋

父亲节推荐的第四道菜：荷兰豆辣椒炒鱿鱼

父亲节推荐的第五道菜：卤猪肚

父亲节推荐的第六道菜：辣炒蛏子

父亲节推荐的第七道菜：茄子炒豆角

父亲节推荐的第八道菜：花胶虫草鸽子汤

庆祝父亲节的方式

一、野餐

坐在野餐毯上，和爸爸一起度过一段健康、美好的时光。如有疑问，请计划野餐！这项轻松且易于计划的活动涉及食物、氛围和良好的陪伴——非常适合父亲节。只需将您父亲最喜欢的食物装进野餐篮，前往所需的野餐地点，坐下、吃饭和交谈。

二、去野营旅行

前往风景优美的公园或在后院露营，进行有趣的冒险。搭帐篷，生火，烤棉花糖或热狗。你们甚至可以一起唱篝火歌曲或讲述恐怖故事。没有什么比在你父亲特别的日子里和你的父亲一起睡在星空下更棒的了。

1、鸡：鸡同吉同音，父亲节吃鸡大吉大利，不管是烤全鸡还是红烧鸡，都是大家非常喜爱的吃法，更建议烤全鸡，提前准备好了塞进烤箱里非常省事儿，这个而且还可以腾出手来做别的美味。

2、腐竹：腐竹寓意“富足”，也是父亲节不可少的一道菜。可以做成凉菜也可以用来做汤，炒菜，寓意非常淳朴。

3、年糕：年糕是中国传统的糕点。“年”与“粘”同音，也可代表父女感情粘在一起，“糕”谐“高”，寓意父亲工作步步高升。

4、生菜：生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是父亲节必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。象征着父亲今后的日子里，能够走好运发大财。

5、鱼头：鲜红的剁椒均匀铺在鱼头上，以其”红”代之“鸿”，“运”取“鱼”的谐音，所以就有了“鸿运当头”、“开门红”的别名，它象征着父亲的工作，红红火火，好运连连。

1、青椒炒肉丝，肉丝嫩滑、青椒脆爽的青椒肉丝相信很多朋友都喜欢吃，这道菜无论是下酒还是下饭都是非常不错，父亲节的餐桌上首推它。

准备食材：通脊肉300克、青椒300克、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、蚝油、鸡蛋、淀粉、食用油。

做法步骤：把猪肉切成细丝，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉抓拌均匀，腌制5分钟；然后打入一颗鸡蛋，加入两小勺玉米淀粉抓拌一下，使肉丝表面裹上薄浆；最后加入食用油拌匀，防止粘连。把青椒洗净去蒂去籽切成细丝。锅里加油，油温烧至四成热后下入肉丝，用筷子把肉丝拨散，把肉丝滑熟后捞出控油。炒锅里留少许底油，油热后下入蒜片炒香，然后下入青椒丝翻炒，加入一小勺盐给青椒增加底味，青椒炒至断生后加入肉丝，沿锅边淋入一圈生抽，再翻炒五六下即可出锅。

2、芹菜花生米，花生米是很多朋友都喜欢吃的下酒菜，油炸的花生米吃多了容易上火，清脆爽口的芹菜花生米更适合夏天吃，父亲节做起来吧！

准备食材：花生300克、芹菜、胡萝卜、盐、八角、香油。

做法步骤：花生米提前浸泡3小时，锅里水开后下入花生米，加入两颗八角，再加入适量盐，大火煮5分钟后关火至晾凉。把芹菜洗净切成小段，胡萝卜切成小丁；锅里水开后下入芹菜和胡萝卜焯水，煮至断生后捞出过凉、控水。把芹菜、胡萝卜和花生米全部放入盆中，加入盐、香油，翻拌均匀即可。

3、虎皮鸡爪，虎皮鸡爪这道菜，喜欢喝酒的朋友都爱，如果您的父亲也喜欢小酌两杯，这道虎皮鸡爪您可以试着做做！

准备食材：鸡爪两斤、卤料包一小包、盐、生抽、老抽、葱姜、料酒、蜂蜜。

做法步骤：把新鲜的鸡爪凉水下锅焯水，开锅后撇除浮沫，然后加入两勺蜂蜜，再煮2分钟把鸡爪捞出来控水。锅里烧宽油，油温烧至六七成热，下入适量的鸡爪，下入鸡爪后马上盖上锅盖，否则会崩油烫伤，把鸡爪炸至表面焦黄、起虎皮后捞出；炸好的鸡爪马上泡入冰水中，浸泡半小时左右就会出现明显的虎皮。锅里加入适量清水，水开后加入一小包卤料包、葱段、姜片、盐、生抽、老抽、料酒，大火煮开后加入鸡爪，煮20分钟，关火焖2小时以上即可。

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