其实在生活中想要吃简单的美食也是有很多的,就比如说鸡蛋炒鸡蛋就非常的简单,而且我们也是可以用炒鸡蛋卷饼,我们可以去买一些饼或者馒头回家,这样包起来吃也是非常美味的,也可以做一些鸡蛋饼,鸡蛋饼也是非常的简单,首先就是准备一些面粉,然后在放上鸡蛋,再放上水,将面粉打成糊状,然后放到锅里面去,将它给摊成饼煎至两面金黄就可以了。
一、我们也可以做一个蒸蛋,也是比较方便的。
首先我们准备一个鸡蛋,将它放到碗里面,将鸡蛋打撒,然后再放入一些食用盐,这样放到锅里面去蒸,蒸熟了之后再放入一些生抽和香油就可以了,这样做出来的蒸蛋也是非常的好吃美味的,而且非常的简单。
二、凉拌海带也非常的简单。
平时家里面如果有干海带的话,我们可以将它放到水里面去泡一下,然后在做凉拌海带,就是放入葱姜醋酱油就可以了,这样做出来的凉拌海带也是非常的好吃的。
三、水煮面条。
如果在家里面没有时间做饭的话,或者是不想做复杂的饭的话,我们也是可以做水煮面条的,首先我们先起锅烧油,放入一些葱,炸香之后再放入水,然后再将面条放进去煮一会儿就可以了,放一些食用盐就可以吃了。
所以平时我们想要吃简单又美味的好吃的东西,它的做法也是有很多种的,也是按照个人的口味去选择,如果想吃什么的话,也是可以去买一些食材,回家里面来做,相对来说也是比较简单的。我们也可以买一些手抓饼,放到冰箱里面,在想吃的时候,可以做一个手抓饼,这样也是非常的简单,而且能够吃饱肚子。
【清蒸大闸蟹】
【食材】:大闸蟹,姜1块,小葱1根,紫苏
1、蒸锅中加入适量清水,2勺料酒,1个紫苏包,少许姜片,1根小葱结,大火煮开。
2、螃蟹不用解绑,用水清洗干净后,将螃蟹肚子朝上放在蒸锅中。
3、根据螃蟹大小,一般3两以下的蒸10分钟,4两以上的螃蟹蒸15分钟,掌握好时间即可。
【玉米排骨汤】
【食材】:玉米,排骨,香菇,胡萝卜,料酒,生姜,小葱,食盐,
1、排骨买的时让店家剁成小块,冲洗干净,冷水上锅,加两三片生姜,一勺料酒,把浮沫煮出来之后,捞出排骨用冷水冲洗干净。
2、清洗干净的排骨再次倒入锅中,加入半锅的水,再次放姜片,葱结和料酒,盖上盖子,大火煮开,改小火煮一个半小时。
3、此时可以准备一些辅料,我准备了一根胡萝卜,一根玉米,还有几个香菇,全部洗干净,把玉米胡萝卜切成小块,香菇洗净打上十字花刀。秋季还可以准备一些山药。
4、把所有的食材放入锅中,加两勺食盐调味。继续用小火慢煮。再次盖上盖子,再煮半个小时即可,
5、最后撒点葱花点缀即可出锅,食材丰富,营养美味。
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