一斤牛肉，提供了足够的能量也不用摄取，其他碳水化合物的主食，减少能量的储存，消化牛肉还可以促进肠道蠕动。
牛肉是指从牛身上获得的肉，是常见的肉品之一，来源是奶牛、公牛、小母牛。牛肉是世界第三消耗肉品，它含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能满足人体需要。
练肌肉,不能光吃,还要配合锻炼.顺便问问你想练什么样的肌肉,想练成健美先生那样的,那你真要每天吃2斤了,而且锻炼要以高重量,高数量为主,每周两到3次,想练成均匀而有美感的肌肉,每天500g足矣,锻炼方式以低重量,高数量为主,练至肌肉发涨但不酸痛,每周2到3次,想练成李小龙那样瘦却有力量的肌肉,牛肉你随便吃,这是增强爆发力的关键,锻炼方式以高重量,低数量为主,练至肌肉酸痛为止,隔日再练,不能停顿.牛肉(肥瘦) 150 克 188大卡一天计算：成年男人需要2500左右，成年女人需要1800左右，最低不能少于1000
一个人要维持目前的体重，每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。一个50公斤的人，每天吃进1500大卡至2000大卡，体重就会维持现状。如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月，就会长肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十大卡而维持一个月，则可减肥一公斤；每天少吃了一千大卡而维持一个周，同样也可减肥一公斤。也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉。
研究肥胖症的学者认为，最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤。肥胖的人如把食物减半，大约就可每天减去近一千大卡热量，这样每周就能减一公斤。但如果您本来吃的不多，您可不能硬是减少一千大卡热量，节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低於一千大卡。
人体生理上每天至少需要一千大卡的食物热量，才能从事安全而有效的运转，否则，心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病，严重时会死亡，国外常有报道因每日摄入总热量低於五百大卡而死亡的。另外，每天低于一千大卡的食物热量如维持很久，会因人体细胞由於长期营养不足而转变成癌细胞，种下数十年后得癌的不幸结局，这一点是一般人所未曾想到的。长期营养不良是得癌症的主要原因之一。
由于有的人经常使用不健康的减肥品或经常节食，他的代谢水平可能会比常人低，也就是他不用摄入这么多的热量就可以维持现有体重，所以请不要随便使用不健康的减肥方法。
就你目前的情况我建议你用最安全的营养减肥方法：
主要是通过选用健康、营养的低热量食品，养成健康的饮食习惯。这是受益终身的办法。减肥是生活习惯改变的过程，只有改变了生活习惯才能减肥。减肥没有失败，只有放弃。
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