香港、广州、北京、重庆、深圳、哈尔滨、杭州、义乌等地是我国蛇肉最大消费市场,其中香港市场月销量达100吨左右,广州市场月销量在600吨以上。由于蛇肉供不应求,导致价格逐年上涨,1999年蛇肉价格较1998年平均上涨10%,目前又较上年平均上涨3%以上。
药用蛇类价格普遍上涨,而且涨幅很大。安徽亳州、广西玉林、四川成都等地药材市场,最走俏的蕲蛇由750元/公斤上涨至780元/公斤;乌梢蛇由50元/公斤上涨至65元/公斤;大条白花蛇由85元/公斤上涨至100元/公斤;小条白花蛇由8元/条上涨至12元/条;蛇蜕由50元/公斤上涨至60元/公斤;脆蛇由450元/公斤上涨至550元/公斤;龙衣由55元/公斤上涨至65元/公斤;蛇鞭由300元/条上涨到400元/条;蛇胆由1000元至1500元上涨至2000元左右。
乌梢蛇贵。在两广地区,菜花蛇的价格基本都在40元一斤左右。乌梢蛇的价格一斤以上都在70元一斤,1.5-2斤的价格都超过90元一斤,价格相对比较高。
菜花蛇和乌梢蛇都是无毒蛇,乌梢蛇厉害,乌梢蛇长两米,比菜花蛇大。
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