酸枣的副作用误食它会造成如此严重的伤害
一、副作用
唇麻，咽痛，咽干，舌僵，口渴，四肢麻木，心跳加快。
2.酸枣仁有毒性作用
大量使用也可能有毒副作用的主要表现。
作为一种中药，酸枣仁的副作用相对较小，放心服用，但在使用酸枣仁时，要注意很多问题，掌握酸枣仁的适可而止之处，另外也要掌握酸枣仁操作方法，才能保证酸枣仁效果。
红枣补肝，强心，安神助眠，消汗。具有镇定，摧眠，止痛，抗惊厥作用；具有一定降压作用。
对于独宫有兴奋作用。用于阴血不足，心悸不安，失眠健忘；体虚多汗。
酸枣仁糖酸平，仁兼甘。滋补肝肾，并复醒脾肾。熟透了，香中带香，故可归脾。
可补胆气，故可温胆。主虚不能眠，闹心的。它的主亲是热，寒，邪结于气，以及四肢酸痛、湿痹，都是脾虚的病机，脾主运化，所以脾主四肢。
胆子是诸脏之首，十全全是胆，五脏之元精，均在脾内，故久服之，作用于五脏。
睡不好的话，可以喝点酸枣仁汤。但是，关键还是要看医生再确定是否对症治疗，造成睡眠质量差的原因很多，并非一方都能治愈所有的疾病。
注意睡觉前一小时不要去想问题，让大脑休息一下。补血养颜，对身体机能的恢复有好处，有利于睡眠质量。
每一种由酸枣仁汤组成的药方都很常见，没发现有什么不好的功效，能放心使用。
酸枣仁治疗失眠症具有很好的实际效果，酸枣仁的副作用一般不明显，所以酸枣仁也是许多人的选择。但是，治疗失眠病，患者最好还是从日常生活中学习，养成良好的生活习惯，另外还要调整自己的心态，这样才能合理的缓解失眠。
酸枣仁因内含不饱和脂肪酸，总皂甙，总黄酮等物质，有催眠，镇静作用，煎剂有镇痛，降体温作用，此外，还有改善心肌缺血，降低血压，降低血脂，抗血小板聚集，抗肿瘤等作用。酸枣仁是鼠李科植物酸枣的种子。酸枣树夏天开出黄绿色小花，秋天结出球形果实，红红的，如同一盏盏红灯笼，挂满枝头，十分好看。
整颗枣放锅里加水煮，边煮边搅拌，直至酸枣肉皮分离，再捡丢掉皮，用手把每一颗枣芯取出来（都是力气活），再将枣泥混入沙糖和桂花酱搅拌均匀，做成块状，酸枣仁对于短期失眠来说是非常有效的，可以将酸枣仁磨碎以后，炒热炒熟，用水泡着喝。酸枣仁的功效有记载，而现代医学对它的分析研究也表明，酸枣仁中含有的主要活性成分——黄酮类，是起安神助眠作用的关键，还具有舒缓神经压力、抗焦虑、增强记忆力的功能。
炒酸枣仁的使用方法：待酸枣仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于酸枣仁含油脂所以冷却会再自然熟的炒酸枣仁一般磨成粉，需要极细碎的，用温开水冲服，开胃利胃，有很好的营养，也可熬粥食用，效果也不错。
炒酸枣仁是比较常见的一种食材，进食之后有安神以及促进睡眠的效果，而且还可以降血压和降血脂。对人体大有益处。取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起，呈微黄色，盛出、放凉即可。水煎去沉淀物，入暖水瓶当汤或当茶喝酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。
一、酸枣仁汤的做法
原料：酸枣仁末15克、粳米100克。[做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
用法：早晚温服。
作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
注意：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。推荐阅读：酸枣仁汤的功效
二、酸枣仁的几种食用方法
1、酸枣仁人参粉
准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多。
可行做法：共研为细末。每次5~6g，温水服用。也可入粥中煮食。
提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。
2、简单的酸枣仁粥
酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。因此，用酸枣仁、米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。
准备材料：酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多。
具体做法：酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。
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