对了!三院是科大一附院
二院是中心医院哦!
洛阳第三人民医院简称三院,现已更名为河南科技大学第一附属医院。地址:河南省洛阳市涧西区景华路24号;
联络电话:0379-64923362/64830609/64830780
在火车站乘103、50公交车在“广州市场”那一站下车就到了。
103公交路线图http://www.lybuy.com/html/200506/bus/103.gif
可能有一定的辅助作用,但是熏醋不可能消灭全部有害细菌。
一、制作培养基熏醋采样
倒上一锅醋,放在火上慢慢熬,让酸溜溜的味道萦绕在家里的每个角落。每到感冒高发季,很多人会这样做。因为有这样一个说法:熏醋能杀菌。这个说法可靠吗?近日,《洛阳晚报》记者来到洛阳师范学院生命科学学院,请该院副教授易力带领她的学生为大家揭开真相。
二、实验:在家熏醋能不能杀菌,来看看实验分析
(一)实验工具
食用醋
铁锅
电磁炉
培养基:通俗讲就是细菌的食物,是用来培养细菌的
培养皿:一个透明的玻璃圆盘,用来盛放培养基
超净工作台:经过紫外线消毒的半封闭空间,许多实验步骤需要在其中完成,保证实验用品不被细菌污染
恒温培养箱:用来培养细菌的设备,可以设置温度
酒精灯:实验时可以用它消毒
(二)实验步骤
将培养皿放进恒温培养箱左侧三个是熏醋后的实验结果,右侧是未熏醋的实验结果
第一步:制作培养基
称取适量的蛋白胨(dòng)、牛肉膏等营养物质,然后将其与琼脂混合均匀,制作成固态的培养基。
第二步:涂抹培养基
取6个经过消毒且干燥的培养皿,在超净工作台中燃烧的酒精灯附近将培养基涂抹在培养皿中。
第三步:熏醋
将两袋食用醋倒进铁锅里,然后打开电磁炉,让醋蒸发。由于实验时的空间太大,为了保证实验效果,将煮醋的锅放置在一个面积约5平方米的半封闭空间里。
第四步:采集空气中的细菌样本
将6个装有培养基的培养皿每3个分为一组,一组放置在没有熏醋的房间内,一组放置在熏醋的半封闭空间内,让空气中的细菌随着空气中的尘埃落进培养皿中。
第五步:将培养皿密封好放进恒温培养箱
30分钟后,将6个培养皿盖上盖子密封好,然后放进恒温培养箱中,温度设置为37℃。
第六步:数菌落总数
经过48个小时的培养,从恒温培养箱中将6个培养皿取出,然后数每个培养皿中的菌落总数。
(三)实验结果
未熏醋空气样本的菌落总数平均数:65
1号培养皿内菌落总数:51
2号培养皿内菌落总数:77
3号培养皿内菌落总数:67
熏醋半个小时后空气样本的菌落总数平均数:约34
1号培养皿内菌落总数:37
2号培养皿内菌落总数:28
3号培养皿内菌落总数:38
(菌落指细菌在固体培养基上生长繁殖形成的能被肉眼识别的生长物。)
(四)结果分析
对此结果,易力给出以下分析:
在实验中熏醋有杀菌效果是因为空气中的醋酸浓度高
从数据上看,熏醋对杀死空气中的细菌有一定效果,这是由于实验的空间很小,空气中醋酸的浓度很高,所以杀菌效果比较明显。
在家中熏醋无法达到实验效果
在家中熏醋时,由于空间比实验时的空间大好几倍,空气中的醋酸浓度远远低于实验中的醋酸浓度,所以市民在家里熏醋未必能起到杀菌作用。
(五)专业人士提醒
医生:空气中醋酸浓度过高可能灼伤呼吸道黏膜
市妇女儿童医疗保健中心新区医院儿科一病区主任医师王丽、郑州大学附属洛阳中心医院呼吸科主治医师昝国欣建议:
市民最好不要在家中熏醋。因为醋酸虽然有杀菌效果,但前提是醋酸要达到一定浓度,食用醋中的醋酸浓度本来就不高,所以其杀菌效果并不好,而且在家中熏醋不仅起不到杀菌作用,还有可能引发呼吸道疾病。人的呼吸道黏膜很脆弱,尤其是小孩,其呼吸道黏膜更加娇嫩,醋酸在空气中挥发时,会进入呼吸道,使呼吸道黏膜出现干、痒等不适症状,醋酸浓度过高还有可能灼伤呼吸道黏膜,更容易引发呼吸道疾病。
(六)醋的好处
已知山西是老陈醋的故乡,山西的治醋企业很多,已知的名企有太原益源庆醋厂、清徐老陈醋厂、太原白塔醋厂等。这些企业的员工一年四季很少有患感冒的,更没有得癌症的病人。有人曾咨询专家缘由,并问为什么山西的风俗里,女儿出生后要酿一坛醋,等女儿出嫁时作为陪嫁,难道这坛醋没有保质期?这坛醋不会坏了吗?专家的回答是“因为太酸了,细菌无法生存。”也由此现在山西人到饭店就餐,为保证餐具无菌,会在服务人员摆上餐盘后,倒些醋来涮涮盘盏达到消毒的目的。
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