各种“瓜"层出不穷,让大家眼花缭乱,不过美食君还是提醒大家要理性吃瓜。不要太深陷哦。同样是瓜,西瓜绝对是大家爱到骨子里的水果了,尤其是在这么热的天,喝杯西瓜汁,或者吹着空调挖着西瓜煲剧,真的是享受,尤其是边看电视剧边吃的话,你不知不觉就会吃掉大半个西瓜,先不说寒凉的事,近期网上不是流行一句话说:一个西瓜顶六碗米饭嘛,先别着急害怕,美食君今天就为大家科普一下西瓜是否真如传说中的那样,热量高到不行。
经过还原糖检测法来检测西瓜的含糖量,得出的结果就是100g西瓜有着26大卡的热量。四分之一西瓜就是170大卡热量。同理可以等于100g的米饭热量。100g大米热量为350大卡,做成米饭可以祛除一半热量,也就差不多了。在算一下其实就是一半西瓜等于四两米饭,那个6碗米饭的说法就有点偏激了。当然也仅限于你控制住自己不继续往下吃。不然10碗饭也挡不住你。
看到这就会有人说,既然西瓜热量不高,那我是不是可以就把它当作替代晚餐之类的水果呢?这里要注意一下,西瓜虽然热量不高,但是它的gi(升糖指数)却不低,达到了72的gi值,你想想,一个普通的苹果是36,这是两倍啊,是不是很恐怖?米饭也仅仅比它高一丢丢,如果你有三高,特别是高血糖的人,这类高gi食物就尽量少吃一点哈。
西瓜仅仅也是用来解渴消暑解馋用的,如果你想补充营养还是多吃蛋白质维生素这些比较好。因为西瓜水分很大,而水在身体里面代谢的就很快了,所以光吃西瓜会很容易就饿,不建议替代晚餐食用,吃西瓜就大概吃200g左右就可以啦。
话说美食君最近发现了很多西瓜皮料理感觉还不错,所以接下来可以来认识认识西瓜皮,首先西瓜皮是可以吃的,口感类似于冬瓜皮,而且西瓜皮并不像西瓜肉一样,它基本不含糖哦。拥有大量膳食纤维,低热量,高饱腹感,所以吃西瓜的时候也不要将西瓜皮扔掉,做点小凉菜也是非常不错的。
接下来为大家说一下,吃西瓜的时候需要注意的几个小点:
一冰镇西瓜谨慎吃,特别是肠胃不好的朋友,容易引起腹泻胃痛哦。
二不要用勺子吃西瓜,就直接切开,给自己限量,不然你会停不下来的,摄入过量的结果就是胖。
三西瓜放久了就饿别吃了,不仅仅是西瓜,啥东西放久了都不好,很容易变质变坏诶!可以一次买半个,和朋友分着吃完就好了
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