虾中含有一定的砷元素，而且一般都是五价的砷，是没有毒性的。水果中含较多的VC，有还原性，能把砷从五价还原为三价，产生的就是和砒霜一类的化合物，有一定的毒性。但是这个要在大量食用水果和虾的情况下才会产生，少量的食用是不会有危险的，不用太担心。同时虾和含VC高的其他食物一起吃也是有这种情况的，在生活中适当注意就可以了。
虾中含有的无机砷并不多，维生素C也并没有那么大的能力，所以虾与水果同吃是完全没事的。抛开剂量谈毒性，都是耍流氓，想靠吃虾和水果中毒，得一口气吃下去几百斤，才能勉强达到有害的剂量。大虾也是归属于寒性性的食材，是不可以跟带有鞣酸的水果一块儿服用的，例如香蕉苹果、梨子及其草莓等，会造成许多的沉淀，非常是不可以跟水果一块儿服用，并且大虾也等海货全是必须煮开才可以服用的。
有些水果和海鲜可是千万不能同食的，比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。如果和海鲜同时食用的话，就会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等疾病。如果特别想吃水果的话，可以在吃海鲜4小时以后再吃这类水果。其实这与虾与维生素C的食物不能混合食用道理是相同的。
食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热，与海虾放在一起可以寒热中和，防止身体不适；而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。
看字就了解了哦 不是金字旁的哦 不是金属砷属稀散元素,通常称为半金属。
砷是一古老的毒物。在自然界中，砷主要是以硫化物如雄黄的形式存在。砷的各种化合物的应用很广泛，如五氧化二砷被用做杀菌剂，砷
酸盐与亚砷酸盐衍生物被用做除草剂，砷酸被用于木材防腐，在颜料、制药工业等行业被广泛应用。
1、河豚，河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性，河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。
2、苹果，苹果种子含氰化物，但是，量要比樱桃、杏仁少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多才会感到不舒服。
3、蘑菇，无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶），而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。
4、土豆，茎和叶子含有毒化合物，土豆本身在变绿的时候也有毒，之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。土豆中毒很少，但也时有发生。
5、油条，油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，铝就很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年性痴呆症。
参考资料来源：人民网-番茄也有毒？细数15种常见的有毒食物
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