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吃了变质的苹果会有副作用,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有较强的致癌作用。
如果有出现头晕现象的话,建议去医院让医生看看哦。发霉的东西少量误食对身体的影响不大,因为人体胃酸可以杀死小量霉菌孢子,如果量多的话,会引起头晕,呕吐、腹泻等症状。出现这些症状的话建议立即就医。更有严重的甚至会诱发癌症。一定要引起重视哦。
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