甜食，确实是大多数人都喜欢吃的日常生活中不可缺少的食品味道。其实从娘肚子里就开始感应甜味，慢慢地随着时间不断地进取，胎儿不断地长大，器官一点一点成长成熟，于是大脑中就会有一种多巴胺神经元存在。出生的婴儿，第一口奶中就有淡淡的甜味。日后，只要在奶粉里加点蜂蜜，婴儿就喜欢吃。由此可见……。
1.本能反应：
经科学研究己经表明，甜味是人类出生之后首先接触到的味道，母乳，而母乳就是甜味。所以说爱吃甜食是一种本能的反应。越吃越想吃，越吃越爱吃。而市场上食品饮料中75％以上多带有甜味，比较热销，好卖。
2.大脑中的多巴胺神经元，只要舌尖一接触甜味，就会马上激活，释放出一种阿片类物质的化学物质，即吗啡。当大脑感觉到这种物质带来了兴奋的时候，就会产生更多的渴望，所以越吃起想吃。
3甜食能补充能量：
人吃了甜食或者糖果等，身体中的血糖含量就会升高，而胰岛素就会出来将其转化为身体中的能量。使人感觉到精力充沛，快乐。
4.甜味对任何人来讲，都是比较偏爱偏好，特别是好上口，口感好。小到刚刚出生的婴儿，大到八九十岁的老人，都喜好甜食。特别现代文化青年上班族，少不了口袋子里装有甜味的巧克力，用它来提神，增强精力充沛。
5.甜食还能祛寒，增加体质热量。特别红糖，还能补血，预防感冒等。
许多成年人像孩子一样。他们对糖果有一种无法抗拒的感觉，就像孩子们不能拒绝糖果一样。为什么人们喜欢甜食？让我们分析一下他们喜欢糖果的原因。首先，食品必须是安全的，才能保护我们的健康；其次，食品必须能够满足人体的能量需求，使人“饱足”；然后，食品才能被要求具有一定的营养价值。最后，食物有一定的风味，可以增强人们的食欲。渐渐地，甜味和能量之间有着不可分割的关系。因为人们知道只有甜味才能给人能量，成为他们生活的动力，所以随着时间的推移，甜味的食物成了人们自然喜欢的味道。
1.本能反应
研究表明，甜味是人类出生后接触到的第一种味道。婴儿出生后先吃奶粉，而且奶粉是甜的，所以说他们喜欢吃甜的食物是本能的反应。
2.多巴胺神经元被激活
当大脑感觉到这种物质带来的兴奋时，它会有更多的欲望，所以人们在吃了甜食后会想吃。
3.补充能量
人们吃了糖后，体内的血糖含量就会高，这样胰岛素就会把它转化为身体的能量。你吃的甜食越多，你体内的能量就越多，你就会感到快乐。我相信你读完后会有一种突然的感觉。它不仅能补充能量。你吃得越多，你就会越上瘾。然而，吃太多的甜食会给身体带来负担和许多疾病。例如：牙疼，糖尿病等。我们必须注意控制。
不是大家都爱吃甜食，每个地方的人的口味都很相似，可能你在的那个地方的人喜欢吃甜食多一点吧，不过要是所有人都喜欢吃甜食，那我们每天吃甜点好了。
我所知道的甜食偏多的是江浙沪这一带，还有很多港式餐厅也都是甜食的感觉，我本身也是江苏人，很喜欢吃甜食，我们这边番茄炒蛋是甜的，排骨一般也做成糖醋的，鱼也一样，狮子头也是甜的，还有五花肉也是用罐子焖的，味道也是甜的，我们喜欢用冰糖，这样吃起来口感更好一些。
但是不是所以地区的人都这样，就比如我去成都的时候，那里都是辣的，相信这个大家都知道，就算没去过，成都，四川那边也都是以吃辣闻名的。我之前有个湖南的同事，我俩租一间房子，她非常讨厌吃甜食，做的猜都是辣的，咸的，而我做的一般都是甜的，所以我俩基本不在一起吃饭。
还去过北京，那边人也不吃甜的，东北菜也很有名啊，地三鲜，乱炖这些都是咸的，他们也不爱吃甜食，口味偏重，确实爱吃大蒜之类的，我之前吃过一个东北同事送的泡菜，要下去一口简直冲到不行，偏偏他们一群东北人吃起来都挺好的，于是一群湖南人，一群东北人，我简直成了奇葩，也是心酸。那段工作的时候，我感觉每天都是对胃的一种刺激，吃辣的胃疼，吃太冲的胃难受，偏偏大家还觉得我奇怪。
所以不是所有人都爱吃甜食的，看你在哪个地域，一般一个地域的人口味相似，却也不是完全一样的。
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