提高免疫力：柠檬中富含丰富的营养物质，其中维生素C的含量就非常丰富，就好比人体的“天然抗生素”一样，而且它所含的维生素都非常容易被我们身体所吸收，经常喝对身体健康有好处。而且柠檬也是一种老少皆宜的水果，经常吃不但能够为身体补充所需要的维生素，而且还可以起到燃脂瘦身的作用，能够提高人身体的免疫力，对身体健康有帮助。
促进新陈代谢：坚持喝柠檬泡水一段时间之后，你会发现身体的新陈代谢速度明显加快了，而且体内的毒素垃圾明显减少了，便秘也得到了很好的缓解。
延缓衰老抑制色素沉淀：柠檬属于碱性食物，柠檬的营养物质进入我们的身体之后会经过消化，然后调节我们体内的pH值，对身体健康而言有很好的帮助作用。柠檬中含有多种维生素，有机酸柠檬酸等营养物质，经常喝，能够起到延缓肌肤衰老预防色素沉淀的作用，对于延缓衰老具有很好的帮助作用。
柠檬泡水注意的事项
水温60~70℃比较适宜
喝柠檬泡水的时候水温不宜过低或过高，因为水温过低的话，也不会将柠檬中的香味泡出来，如果用太热的水泡柠檬片的话，也很容易会使大量的苦味物质溶解出来，从而导致饮用水过苦，而且也不美味。
在泡柠檬水的时候，水温最好控制在60~70℃，因为这样做不但能够让柠檬水更加的美味，而且也不至于泡出来的水过苦，而且也不会使柠檬水当中的维生素C损害，而且还可以为身体补充营养物质。
以下食物有助于血液排毒：1、绿茶
绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
2、青鱼片
青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。
3、黑豆
黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
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4、裙带菜
裙带菜含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。另外，裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。
5、青椒
青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0623/c85914-25187353-3.html"target="_blank"title="人民网--血液也要排毒 10种清血食物排净身体杂质">人民网--血液也要排毒 10种清血食物排净身体杂质
我们把身体的清洁作为一个单独的课程来在讲，过去的十多年当中，从我们开始应用断食排毒的词语，来表达说对身体毒素的、垃圾的、废物的、清理过程。当时引起了整个的市场的好奇，很多人都参与。断食听起来有点极端，哇，好像不吃东西，不吃不喝的样子。有的人就把它联系到中国古代的辟谷。
所以自从那以后，辟谷，这个其实中国社会从来没有人真正意义上懂得他它，然后也没有好好传承的一个词语，就忽然之间又到处冒出来，然后举办各种辟谷活动。
其实辟谷呢，在文字上来讲，它是避免吃谷类的五谷杂粮的这种举动，就叫做辟谷。他也不是断食，也不是做任何的断食排毒。它其实就是我们最早提出来的，不吃米面这些高淀粉的食材的一种方法。这个就是辟谷了。
后来，有些人把道家、佛家的一些短时间内，不吃食物的一种修行方法，当作辟谷，向普通大众进行传播，然后来做所谓的排毒，好像也有效果。
基本上是这饥饿，引起了免疫系统的这个警觉，短暂的提升了免疫力，所带来的机会。
现在我们不再用断食排毒这个词语，因为是当时这个词语带有一些市场行为，因为它极致能够有唤醒的功能，然后能够提醒大众改变饮食，为身体负责，这个词语比较有这样的一种影响力。
那由于后来市场上模仿我们的人很多，很多人真的是叫用辟谷，用绝食啊，来表达这种断食，所以这个词语上有很多混淆的地方。
我看到有一些网上的评语说这个断食，然后不吃不喝对身体的风险，所以这种断食就跟我们讲的，从头到尾就没关系，因为我们的断食其实没有断食，那这是一个表达的词语而已。
现在要把它换一个词语叫做"身体清洁“，原因是阳光森林从大概在2004年正式做这种身体清洁的活动，从一开始就没有停止食物，不但没有停止，事实上我们吃的比平时还多了。
所以为什么我们知道它是安全的，是因为我们没有走极端，我们只是改变了食物的形状。吃法并没有改变我们日常进食的这种行为。所以我们现在把它改成身体清洁，以避免到社会的这个误解。
因为它是一个非常简单，然后很健康，并不极端，而且是很自然的一种行为。举个例子，如果你觉得要吃一斤的黄豆，这个对健康蛮有帮助的，里面的营养物质蛋白质、多种营养物质、还有纤维。可是黄豆你用嘴巴咬吃一斤，几乎是不可能完成的任务，所以古代，聪明的古人就把黄豆磨成了豆浆，磨成豆浆呢就没有吃黄豆了，改成喝豆浆。是不是叫做断食呢？不吃黄豆了，改成吃豆浆，是不是叫做断食呢？很显然，就它并没有断食，只不过改了个吃法，减少了牙齿的负担，胃的负担，有利于消化吸收而已。
就当我们把胡萝卜、黄瓜、西芹、紫包菜、莴苣、西兰花，还有苹果、菠萝、哈密瓜这一类。我们用以在这个期间用蔬菜水果，把它榨成汁来喝。这个动作跟把黄豆磨成豆浆原理是一模一样的，换了个吃。
一般而言，每个人每天不太可能吃一盘的胡萝卜丝，加一盘的土豆丝，加一盘的西芹，加一盘的黄瓜，加一盘的西兰花，加一盘的紫包菜。
我相信在中国社会，几乎即使是吃素的人，很认真吃都吃不到这个数量。所以我们从头到尾提倡多吃蔬菜，多吃水果，多吃蔬菜，多吃水果，这种官方的语言，官方的所谓的健康理论，其实从头到尾都没有实现过，因为多吃蔬菜水果，对于牙齿对于味蕾，对于整个消化，对于进食过程来讲，几乎也是一个不可能完成的任务，太困难了。尤其是有对于老人，对于忙碌的人，对于那些孩子，更是几乎不可能完成的任务。
所以我们在十多年前2004年开始，我们决定把它榨成汁，对，一方面呢洗干净的蔬菜，它本来就是可以生吃，然后只不过生吃更难，要更难解决那怎么办？借助榨汁机，把分子把这个食物中的养分，通过细胞的破壁，把养分从细胞内部释放出来，使我们在喝的时候能够直接获得食物的营养，而不用再消耗整个消化过程的体能。这是一个非常大的节约，节约了人体在基础代谢当中消化吸收所消耗的身体能量，消耗的身体里面的营养物质。减少了胃酸，减少了酶，也就是酵素的制造，大大的减少了身体的负担。
所以阳光森林所创导的这个身体清洁活动，并不极端，他还是坐在餐桌上的一个进食过程，只是借助了现代科技，巧妙地应用榨汁机，帮助把食物榨成汁。
我相信几千年来的中医，如果很早就知道有榨汁机这回事的话，那他就不用把药材放在锅里煮这么长时间，然后做那么多的这个熬药的过程。因为实际上烹饪的过程就是为了让食物变得容易消化，火的发明就是为了让食物在烹煮过程当中，这个细胞与细胞之间的紧密连接断裂，然后使养分更容易消化吸收。
而榨汁机可以说是人类历史上，对消化对吸收对健康最大的贡献的一个医疗设备。它的作用完全可以说是医疗等级的，因为他既然可以直接减轻了消化吸收的负担，使人有机会大幅度提升对食物的营养吸收利用率，那么他的贡献就可以说是医疗级的，非同寻常，是一个好的榨汁机，完全相当于家庭的医疗护理设备，我认为真的值得在上面做一点投资。
我们用过最好的搅拌机，最好，好到能够把一条生的鱼，几乎打成了熟的鱼，这样的一个搅拌力度，但我们发现无论怎么搅拌，搅拌的原理跟榨汁的原理有着显然的区别。如果你把胡萝卜拿来搅拌，出不了多少汁，就算他有破壁，也只是破了其中一部分，没办法这个能够带来大量的水分。
而把胡萝卜榨汁，把这个甜菜榨汁，情况就完全不同，出来的汁真的是完整新鲜，然后充足，所以他的破壁效果还是远远超过搅拌的，所以搅拌适合用于象没有纤维比较少，细胞壁不那么坚固的食物，适合用来搅拌。比如说一些坚果类的食物，适合用来搅拌。但其实呢植物实际上它的细胞壁是很坚固的，所以它适合用来榨汁。
所以阳光森林的身体清洁过程，简单的说就是在短时间内大量的增加新鲜水果的摄取量，利用榨汁机使消化吸收的效率大幅度提升。再适当的补充营养素，补充蔬菜水果里面还容易缺的，类似维生素B，类似像矿物质镁钙，类似像这个大蒜素这样的，一些特别的营养素来加强整个身体，完整均衡的营养以及身体解毒能力。
增加维生素C的时候，它增加了身体直接解毒的能力，这是医学上广泛证明的。维生素C的价值。十几年下来，我们很少在这之外额外加太多其他的营养素，顶多加点Q10，偶尔加点卵磷脂，这都是根据不同人的需要。
有些长期服用抗生素或者长期在压力情况下的人，我们会给他额外增加一些乳酸菌，在增加钙和镁的时候，它能够中和体内的乳酸，减少乳酸在体内的积蓄，这对于心脏，对于肿瘤的疾病，是有极大的意义和价值的。在增加维生素B的情况下，它协助了整个肝脏分解毒素，同时维生素B的短期的、大量增加，有助于帮助体内积蓄下来的，无法代谢分解的蛋白质脂肪和糖类尽快的分解出去，以免在体内的堆积，着对身体同样起到预防各种慢性疾病的作用，意义非常。
要不要增加营养素，增加哪一类的营养素？
除了蛋白质粉，每天两勺，维生素B每天9-15颗，维生素C每天9-15颗，钙镁片每天9颗。这个标准的配置之外，可以额外增加倍力健多种维生素矿物质来确保更微量的营养素的这种补充，这是有意义的。然后增加大蒜素有助于清理胃的这个可能的一些有害的细菌。比如说幽门螺旋杆菌，大蒜素有助于清理体内的有害的需求。那松果菊也可以加，它可以增强免疫力。
除此之外，卵磷脂是清理血管的清道夫，有助于清理那些大分子的脂肪，粘结的胆固醇，这也是有意义的。然后这个Q10增加心脏的功能，增加这个能量的释放，在排毒当中也有意义。除此之外的营养素，虽然都有它各自的价值，但我不太主张在这个过程中再额外添加，因为我们要的是减轻整个消化系统的负担。
所以这个阶段的关键，在于让消化吸收变得很容易，从而节约了大量的能量。让身体多出大量的能量，可以工作的时候，这些能量就会用于清理体内的毒素，清理体内的外来入侵物。
不要小看这是非常非常重大的事情，相当于全中国人民这会都不上班，全部用来做大扫除，全部用来清理这个四害，什么蚊虫啊，老鼠啊，就是全中国人都不上班，都去做清理垃圾的工作，我相信一瞬间整个城市一下子变得干净了很多很多很多，环境变得很漂亮。
大扫除这种事情不能每天都做，因为身体其实是要用于生产，用于劳作，用于各种丰富的生理功能。但劳作之后这个一定会疲惫，劳作之后一定会有代谢废物，劳作之后也一定会多多少少通过各种方式，带来不同的，有呼吸道，有消化道带来的毒素，因而定期进行清理，无论从哪个角度，意义都是非常。
那刚才讲的是营养素的配置，蔬菜水果基本上其实也不是什么神秘的配方，严格意义上讲，凡是很容易榨出汁，然后又好喝，不至于太难喝的食材，理论上都可以拿来榨汁，这个作为不同的搭配。
如果从战略的角度来讲，也是同样越丰富越好，只不过适合榨汁的这种含水量比较大的蔬菜不多，像胡萝卜一榨，哇满满的一杯出来。这个如果你拿菠菜来榨汁，这个榨汁机就会被卡住，而且榨不出什么汁来，所以适合拿榨汁的，都是可以选用的。
有一个核心的部分，就是纯粹的蔬菜，蔬菜大概占七成，水果呢占三成，7:3的比例，这样的搭配呢，目的是短期内使我们所摄取的热量降到最低。这个还是有热量，不能没有没有基础代谢都会受到影响。
所以是血糖降低，这个让这个食物中的含量减少，然后呢热量减少。那这有几个好处，第一个就是这个身体呢，用于基础代谢所需要的热量是不高的，如果不做这个特别的运动啊劳作、啊工作，那在低热量的情况之下，有助于把身体储存的，原来储存的这个含热量的物质逐渐的分解掉，进行一次更换。比如说肝糖里面储存的，做一次更换，换成新的，脂肪里面储存的能量呢分解掉，有助于调整体重，要减轻身体的负担。血液当中的一些含热量的物质，这个也会被拿来转换代谢利用，以减少血液当中的垃圾。
所以排毒的过程严格意义上讲，不是那些，我们所吃的蔬菜水果做了排毒，也不是我们补充的营养素做了排毒，而是我们身体本来就有一系列的排毒机制，清理体内垃圾，清理体内毒素，清理体内外来物质的能力。
只不过当我们同时要工作、要劳作，要应付压力，要消化难以消化的食物的时候，身体没有足够的能量来同时处理许多的垃圾，往往会慢慢积累下一些这个有毒物质或者代谢废物。[19，15]
所以经过这样的一个身体清洁过程，利用榨汁的过程，营养补充的过程，让身体最低消耗的情况下，节约大量的能量，用于清理在体内，五年、十年慢慢积累下来的有害物质，对身体而言相当于一次重生的机会。
我们看到在过去的十多年当中，无数的人采用了这样的方法。严格来讲，他是真的非常的安全，他的安全来自于他根本就没有制造新的风险，只不过把类似黄豆做成豆浆的原理，把蔬菜水果榨成了汁。
而且从吃的角度来讲，它比一般的情况下，多吃了更多的蔬菜水果。这从理论上讲根本就跟风险跟安全，更制造的这个什么风险毫无关系，它就是日常的生活，那只是换个吃法，但这个换个吃法呢又不简单，原因是这么一换的，你想想我们想象一下，那个石磨，有个人在那推那石磨，把那个黄豆磨成豆浆所要消耗的体能，大概加起来就相当于，如果用牙齿吃黄豆，消耗的量就相当于那个石磨，磨那个黄豆消耗的能量。那身体去每天消耗这么大的能量，为了吃那点食物，对身体来讲真的是很不划算的事情。
“火"让人类的寿命大幅度增的长，原因在于人们的消化吸收能力大幅度提升。而我认为"榨汁机"会是继"火"的发明之后，对人类一直非常巨大的贡献。
它的贡献不会亚于火，因为他对食物的消化吸收会有更大幅度的提升，而且不造成食物养分的破坏，不会因为火的高温而引起部分养分的破坏，所以它应该是革命性的，而且被这个忽视的，一个了不起的发明。[21，35]
那第一天的过程当中，身体基本上只是体验了一个饥饿感，然后清理的一些肠道里面的毒素，一些排便的这个过程的变化，有些人可能会增加了排便，有些人可能会减少，不管他是什么来身体去管理。
到第二天呢肝糖开始释放出来，那部分的脂肪开始燃烧，所以一般过了第二个晚上，大多数人都会有一定的体重下降。这个时候的体重下降了，有这个水分的储存减少，有部分的垃圾排出体外，也有部分的脂肪转换过程当中所减轻的体重，其实不太值得去计算，其实即使是身体清洁过程，也不是以减肥为目标，而是以减轻身体的负担为目标。
身体的负担减轻，该胖就胖，该瘦就瘦这是身体自己指挥的，不管你对自己的胖瘦是否真的很满意，但我觉得你首先应该把健康提升到第一位，胖瘦提升到第二，让身体去指挥你，什么时候该胖什么时候该瘦，
记住，你的胖瘦是身体不得已一定要做的功课。原因在于它的负担如果没有彻底清理掉，它一定会有自己的套路，在应对负担。
到身体清洁的第三天第四天第五天第六天第七天第八天，有人问我到底适合做多少天？其实吃蔬菜水果到底适合吃多少天？这个话如果你稍微有一些科学的思维，应该来说没啥好问的，因为你并没有绝食，你也没有断食，你只不过换个吃法，就相当于我还是那句话，你把黄豆变成了豆浆能能喝多少天，所以理论上是可以，你想喝就一直喝下去。
不过呢这个倒过来讲，身体清洁完了，或者说啊这个城市清洁干净了，有必要每都派着所有的市民天天去清洁吗？肯定也没有必要。
所以清洁行为都是一个短期行为，你觉得肤色好了 ，精神好了，整个状态不错了，你活力也提升了，差不多，就可以停下来好好去创业，好好去赚钱，好好去善待家人，好好去爱，带着一个新鲜热辣的、快乐的你去投入生活，而不是一直沉浸在同一个状态里！
好，那这个当然身体问题较为严重的，可以时间相对长。比如说慢性疾病累积时间比较长的人，你相对需要的时间也比较长。其实这个长呢不是一个排毒时间需要的长，而是身体需要休息，需要记住减轻负担的这个过程的休息，这个时间需要的长。
因为这个时间越长，身体呢就越有足够的能量来进行内部的各种慢性疾病的这种管理修复，因为这对于身体来讲，它始终都想把它修复处理掉，但它需要的不仅是营养，它更需要有足够的时间，这个时间是指说，节约出能量，有足够的能量去处理的时间。好，这才有意义。所以如果慢性疾病累积的较长，它需要休息的时间也较长。
那这就是真正意义上身体清洁的原理，利用时间的积累，休息的暗示，大量的新鲜的食材，然后丰富的维生素、矿物质，完整的营养，这样的一个很针对人体生理需求设计的方案，为身体创造了一个通过了节约能量，完整营养，提升免疫力修复力，清理体内垃圾的能力，来完成整个身体重建的过程。
所以你不要问我会有什么结果，坦白讲有结果是必然，肯定有非常多的好的结果。有的是外在一下子就看出来的，有的是内在的改变，外面看不出来的，但无论你看得出还是看不出，如果你承认睡一觉睡得好，第二天会很精神，对身体意义重大的话，那你要相信让你的胃，让你的肠道，那你的肝脏，那你的整个生理系统全部得到休息，它的价值意义所在。
所以几十年下去了，你很少让身体每一个器官得到合理的休息。那身体清洁的这个计划，就是让你的整个生理器官得到一一的休息，从而获取能量，让身体得到重建的机会。
好了，今天的课程就到这里。谢谢大家，你们真的太有福气啦享受这么好的东西。
Q : 老师请问排毒期间需要加油吗？
R：在问这个排毒期间是否要增加我们常用的那些油，这个问题好像有不少人关心。油呢，有助于帮助脂溶性的毒素排毒，同时呢它也有助于帮助新的细胞生长和修复。不过呢在刚刚开始做排毒的人来讲，他要清理的呢是一层一层的毒素，没有那么快到达这个脂溶性的毒素。另外一部分来讲呢，脂溶性和水溶性毒素在排毒过程，它的这个次序，它不太适合混淆在一起，所以呢一般而言，刚开始学习的人呢，最好是先做这个基础的身体情清洁，比如说这一次你用三天或者五天做一次身体清洁，就不加油。那么下一个回合呢，你在做身体清洁的时候可以加油，这是可以错开轮替的。每一次都有一个强化的重点。比如说你要加油的时候，你就可以加大卵磷脂，加大小麦胚芽油E，这个类胡萝卜素，把它加进去，原因是因为这是跟油配套的营养，它同时能够帮助修复，所有跟细胞膜，组织膜关节膜黏膜有关的内容，所以它是另外一个系统来的。理论上讲，这个他是应该错开的，重点应该错开的。好，所以如果你刚刚开始做，呢最好就不加油，就用这个蔬菜水果汁配基础营养，然后最好呢要做到经常到户外去，然后适当的要让自己活动起来，然后啊跟人之间要互动，不要坐在那等，不要等着喝，尤其是自己榨汁，不要一杯接一杯地喝，而是应该喝一杯。然后出去外面走一走，回来在榨汁喝一杯，出去外面走一走，可能聊聊天，再回来榨汁，而不是一天坐在那里等。
Q : 老师那排完毒之后，复食该怎么做？
R : 谈到了复食啊嗯严格来讲阳光森林的这种做法，它在复食上跟一些国内外很多人讲的那种什么辟谷啊断食，真正的就喝水，就吃个芝麻那种，它才有复食上的难题。我们是优化了的更安全的方法，所以严格来说，基本上没有太复杂的复食。嗯理论上讲，结束这个身体情节的那一天，先吃点相对数的东西，容易消化吸收的东西，然后再逐渐去这个第二天第三天慢慢增加。较难消化的肉类啊算是一个过程，不过呢以我们过去十几年的实际体验，这好像差距不算很大。这个稍微注意一下就可以了。复食的过程不能吃含油量很高的就是那种。我刚才听说那个蒋燕讲的那个肉粽啊这种就非常高，淀粉非常高油脂，而且这个油脂还是不好的，油脂，比如说像小龙虾呀像那个什么那种四川的那种油,油量很高的那种火锅，因为消化油是最难消化的，它需要胆汁的配合，而排毒过程当中胆汁会用于排毒，所以很可能会刺激肠道。啊所以这一部分的食物在复食当中要尽可能的这个先避免。
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