在许多的电视剧和武侠小说中，鹤顶红这个名字一听就让人瑟瑟发抖，有时君王赐死臣下就会用鹤顶红。我们都知道，鹤顶红是一种具有剧毒的物质，它的另一个名字叫砒霜，它真正的面目是不纯的三氧化二砷，外观为红色，又被称为红矾、红信石。“鹤顶红”是古代人们对砒霜的一个避讳的说法，鹤顶红意为丹顶鹤头上的红色物，但其实它不仅没有毒，并且有滋养作用，所以鹤顶红只是有剧毒的化学物质而已。那么，鹤顶红是否有解药呢？
经过现代医学和化学的研究，证明了鹤顶红是有解药的。它的解药就是二巯基丙醇，二巯基丙醇这种化学物质可以使由砷组成的毒素分解掉，两种化学物质经过化学反应之后，会有无毒的砷化合物生成，这样的话，鹤顶红的毒素就会被化解掉了。
鹤顶红这种物质对于人的身体有巨大的危害，除了阻碍呼吸细胞进行正常的呼吸，使呼吸细胞难以获得氧气之外，还会对人的胃有刺激作用，影响胃部功能的正常运转。此外，人的肾脏与血管也会被损坏。鹤顶红的毒在被解之前还需要进行一些特殊的步骤来缓解或减轻伤害，催吐是一种实用的办法，能把毒物排出，减轻毒性。除此之外，大量饮用奶制饮品与鸡蛋蛋清能保护胃部，有助于缓解鹤顶红对胃部的腐蚀。
因此，鹤顶红是有解药的，一旦中毒，要合理运用解药，找到正确方法。
不可以的。
服用4种药不宜喝酸奶：
1、胃药：酸奶能促进胃酸分泌，而奥美拉唑、雷尼替丁等胃药的作用是抑制胃酸分泌，喝酸奶可能抵消这些药物的部分药效。
2、抗生素：罗红霉素、多西环素、氯霉素等抗生素会影响酸奶中乳酸菌的活性。酸奶中的钙、镁离子与氧氟沙星、环丙沙星等可产生络合反应，降低药物效果。此外，酸奶可加剧在酸性环境中不稳定的药物（如红霉素、阿莫西林等）的水解，降低疗效。
3、铁剂：用于治疗贫血的含铁药物（如枸橼酸铁铵、琥珀酸亚铁、多糖铁等）不宜与酸奶同服，因为酸奶中的钙离子可与铁离子在十二指肠中发生竞争，导致铁剂吸收减少，降低疗效。
4、降糖药：酸奶在发酵的过程中产生了较多乳酸，而二甲双胍、苯乙双胍等双胍类降糖药在发挥药效的同时，会使体内乳酸增多，服这类降糖药期间喝酸奶，可能增大乳酸性酸中毒风险。
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扩展资料：
喝酸奶的6大禁忌：
1、喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。
糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
2、酸奶不可随意搭配食用。酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。
酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
3、并非量越大越好。许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“，用法用量为”每日二次，每次一杯“。
专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
4、只能冷藏不能加热。很多人知道酸奶里千千万万的”菌“是好东西，但却不知道如何留住它们。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。
5、别拿酸奶充饥。当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽？这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。
因为空腹时胃内的酸度大（ph值是2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。
6、不要想着减肥拼命喝酸奶。酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0611/c14739-27140316.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-喝酸奶有哪些禁忌？日常喝酸奶有6大禁忌
茶和酸奶可以放一起喝。
酸奶不能和以下食物一起吃，所以两者可以同食。
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
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扩展资料：
1、选择低温冷柜的产品。很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。在购买酸奶时，一定要用手感受一下其温度，若感觉不到凉意，就不要买。
2、选择蛋白质含量≥2.3%的产品。市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料，并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间。
此外，酸奶的脂肪含量高则饱腹感强，因此对于儿童少年和青年人来说，只要没有肥胖症，无须顾虑其脂肪含量。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但应选择无糖酸奶。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c404177-28375871.html"target="_blank"title="人民网——酸奶不能和什么一起吃四种相克食物">人民网——酸奶不能和什么一起吃四种相克食物
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