1、奶类：比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适，可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素，而且还可以补充活菌，来调节肠道的吸收功能，以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群，比如女性在妊娠期、哺乳期，牛奶摄入量可以增加一些；
2、豆类：如黄豆、黑豆，或者是豆制品等，含钙量较多，日常中可以经常食用来补充钙；
3、海鲜：比如鱼，还可以吃些虾皮，进行钙元素的补充。但是其含盐较多，不要过量食用；
4、坚果：也存在钙元素，比如瓜子、花生、核桃；
5、蔬菜：像海带、紫菜、芹菜、油麦菜，相对也会含有钙元素；
6、水果：当中也有部分含有钙元素，像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
一、西葫芦，西葫芦的脂肪量很低，维他命类的成分非常丰富多彩，在其中维C得成分和番茄旗鼓相当，此外矿物的含量也多，钙的成分比一般蔬菜水果都高，因此西葫芦也被称作“宝葫芦”。
【西葫芦拌牛肚】食物：西葫芦、千层肚、姜片、干尖椒。洗干净的西葫芦除掉两边，随后把西葫芦插成细丝，尽可能插得长一些，所有插好后摆盘预留。锅中烧开水再加上一勺油，随后下西葫芦焯20秒，焯好以后捞入菜盘里，还可以放进冷水里太凉。然后我们把千层肚也焯一下，涮个7到8下就可以了，时长不能长，要不然就老了，焯好捞起来预留。锅中下油，随后倒入姜沫和干尖椒炒成香气，炒下的姜片香气更浓厚，添加加入米醋、食用盐，生抽酱油，味精、白砂糖，炒嫩后就可以熄火。把千层肚摆放在西葫芦正中间，随后浇上炒好的料汁，美味可口既成。
二、木耳，黑木耳被称作“菌中之冠”，除开充足的钙之外，也有蛋白、维他命、铁、磷酸氢钙这些，并且黑木耳脆爽可口，吃下去也尤其美味可口。
【木耳拌黄瓜】食物：青瓜 黑木耳 豆腐皮 蒜头 小米辣 葱根。一小把黑木耳，再加上一勺盐泡开一下，放盐得话泡开速率能快许多，二根青瓜清理整洁，先除掉两边，然后我们把青瓜敲碎，拍的青瓜要比立即切的更为美味进味，拍出的青瓜我们切割成块就可以了，切完后放进盆中预留。
剥好的蒜头先切割成大蒜，小米辣切割成圈，然后我们把蒜头和朝天椒给它切碎，假如家里有拉蒜器得话，可以立即拉碎，较为方便。放进碗里，加一点葱根，一勺辣椒粉，一勺芝麻预留。冷锅凉油放入适当花生仁，文火将花生仁炒嫩，火不必很大，非常容易炒焦，一直炒成花生仁噼噼啪啪直响，捞出来晾凉预留，然后把温度给它上升，将滚油淋入料碗里，激起出香气，搅拌均匀预留。提早泡开好的豆腐皮切割成小段，放进沸水里边焯一下，类似1min就可以了，焯好后放进冷水里边太凉，然后再把黑木耳也焯一下，几十秒就可以了。太凉后的木耳腐竹，把水份挤一下，放进青瓜里边，浇上调味品，再加上2勺子盐，2勺米醋，1勺生抽酱油，一点儿白砂糖提鲜，再淋上芝麻油，最终放上花生仁，将调味品拌匀称就可以了。
三、油菜，油菜应该是大家最普遍、最了解的青菜了，钙成分有 148mg/100g，比牛乳还需要高一点，是个看上去平平无奇的补充钙质小能手。
【香菇炒油菜】食物：平菇 蔬菜 葱姜。蔬菜拿掉外边较为大的叶片，只留小青菜一部分，随后冷水洗干净，水开后加一些油，把蔬菜焯熟，时长不能太长，几十秒就可以。平菇清洗后切割成1-2公分的一小块预留，也需要绰水2min，锅中下油，油烧把葱姜炒成香气，随后放入平菇，加耗油、生抽酱油煸炒匀称，随后添加适量冷水，再加白砂糖，味精，盐，少量老抽王，煸炒匀称，最终淋入芡粉炒匀称起锅。再次出锅，放少量油，油烧倒进蔬菜，加些许盐煸炒匀称就可以起锅。
主要有：1、牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
3、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。
5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
6、补钙药物
日常食物中，钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好，不仅含量丰富，且吸收率高。已查明，虾头虾壳中含钙量很高，达2000毫克／100克，溶解度好，是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物，吃虾取壳肉是不科学的！含钙丰富的常用食物，除上述外还有豆类（黄豆、青豆、黑豆等及其制品）、核桃、芝麻、发菜、海带等。
补钙应注意以下几点：①尽量从饮食上摄取钙，多食含钙丰富食物。②糖尿病骨病者，除积极治疗糖尿病外，可选用降钙素和钙剂联合应用，增进骨细胞生成。③老年人，小儿缺钙应注意增加户外活动，晒太阳。④补钙同时注意蛋白质、维生素D的补充，以促进钙吸收，但补钙剂量不宜过大，以防引起泌尿系统结石。
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