玫瑰花怎么吃?哪些品种是可食的?

玫瑰花怎么吃?哪些品种是可食的?,第1张

说起玫瑰,大家都会想到玫瑰的娇艳欲滴,清新香味,其实玫瑰不光外表美丽,可食的玫瑰还有多种吃法呢。

玫瑰花的吃法

其实玫瑰的吃法是多种多样的,例如泡茶、花瓣做菜、玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰鲜花饼、玫瑰花糖、煮粥等等。其中,泡茶是最简单的做法。大家将茶具用煮好的开水烫一下,再放入玫瑰花,用水冲泡几分钟就可以了。最好是趁热喝。

可食的玫瑰品种有哪些?

我们平时见的玫瑰多属于观赏型,带有一定的毒性,是不能吃的。那么可食用的玫瑰有哪些品种?通常我们比较常见有平阴玫瑰、苦水玫瑰、保加利亚玫瑰、摩洛哥大马士革玫瑰、法国千叶玫瑰、北京白玫瑰。

云南大学推出30多道玫瑰花的菜肴,这些菜肴看起来很有食欲又很美味,其实用玫瑰还是能做蛮多菜的,炸玫瑰、玫瑰酿豆腐、玫瑰山药糕、玫瑰紫薯糕、玫瑰寿司、玫瑰煎蛋、玫瑰鱼蛋、玫瑰卷饼、玫瑰五彩饭、玫瑰馅饼、玫瑰粥、玫瑰馒头、玫瑰花卷、玫瑰春卷等等,这些美食有了玫瑰的点缀,不仅在颜色上特别漂亮,而且吃起来还散发着淡淡的花香,不得不说,在云南大学上学的学生们真是太幸福了。

云南大学推出30多道玫瑰花的菜肴,高颜值引来学生打卡拍照

云南有很多种类的玫瑰花,所以云南大学才会用本地特色的玫瑰花入菜,让学生的餐食更有仪式感和浪漫感,玫瑰能做出三十多道菜,每一道都很精致,又很好吃,像是玫瑰酿豆腐,清爽清甜,吃起来口味特别好。还有玫瑰山药泥,吃起来香香甜甜,还能品尝到玫瑰的清香。用玫瑰还能做各种主食,玫瑰五彩蒸糕、松软可口,清甜细腻。还有玫瑰卷、玫瑰蒸糕等等,小编最爱的是玫瑰甜粥,玫瑰的花香味和米香味融合在一起,喝起来非常清甜利口,夏天喝会觉得很解暑。

用玫瑰做菜做饭做粥做饮品,既美味又营养

小编觉得云南大学最有诚意的就是玫瑰奶昔了,浓浓的玫瑰香伴着奶香,喝起来格外甜蜜。其实玫瑰是一种很有营养的食材,其内含有一些香酚,可以提神清脑,缓解紧张情绪;还有一些氨基酸,能够加快血液流动,排出血液垃圾;还有很丰富的维生素,能够清除自由基,保护肌肤年轻状态,让肌肤变得更水嫩;最重要的是玫瑰里面有单宁,这是可以助力女孩子减肥减脂的。所以云南大学用玫瑰做佳肴,还是蛮有心意的,让学生吃的营养,吃的健康,这是最重要的。

玫瑰还是蛮特别的一种食材,不仅可以做出佳肴,还能够入药,所以大家平常也可以尝试在家做一些玫瑰盛宴。


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