李孑有什么营养

李孑有什么营养,第1张

李子,又名李实、嘉庆子,是一种落叶乔木李树的果实,性平味酸甜。李子果实为圆形,果皮呈紫红、青绿或黄绿色,果肉为绿色或暗黄色,近核部呈紫红色,主产于北方,全国各地皆有生长,如广东的山华李,安徽的玉皇李等。不论品种如何,皆以鲜甜无酸苦味者为佳。其主要的营养成分有:水,蛋白质,维生素A,B1,B2,C,E胡萝卜素。钙,磷,钾,铁等矿物质,以李子,又名李实、嘉庆子,是一种落叶乔木李树的果实,性平味酸甜。李子果实为圆形,果皮呈紫红、青绿或黄绿色,果肉为绿色或暗黄色,近核部呈紫红色,主产于北方,全国各地皆有生长,如广东的山华李,安徽的玉皇李等。不论品种如何,皆以鲜甜无酸苦味者为佳。其主要的营养成分有:水,蛋白质,维生素A,B1,B2,C,E胡萝卜素。钙,磷,钾,铁等矿物质,以及多种氨基酸等。中医认为,李子有清热及多种氨基酸等。中医认为,李子有清热,生津,泻肝,利水,活血之功效,适宜于肝病腹水、发热病人和教师、演员声音嘶哑或失音时食用。李子性寒,未成熟不可食,熟果也不能多食,否则易诱发虚热和痢疾,还可引起脑胀。古人认为李子不能与獐肉、雀肉、蜂蜜及鸭蛋一同食用。奈李是将李子和奈子(苹果树的一个变种)嫁接成。奈李果酸甜适度,既有苹果的长处,又有李子的优点李子里有一种氧化素 会使细胞过早氧化

果实近圆形,果顶平,果肉浅而明显,两半对称。果皮薄,果面光滑绿色,果斑小而不明显,果粉少。果肉呈鲜红色,不溶物水,肉质细嫩,汁液丰富,香甜爽口,品质优良,占总糖的13.0%。果实在0~30℃下可贮藏30~70天。

1、 园林选择

园林选用光照充足、土质深厚、土质疏松、水源充足、排水顺畅的中性至微酸性砂壤土。地形采用阶梯式平台或缓坡,以馒头山为佳。

2、 种植时间

南方的果农有秋天第一次开始,春天第一次发芽。虽然李子树在秋天落叶,但地面温度很高。种植后,根系能在同一年愈合并产生新根,有利于次年及时萌发和生长。

3、 种植密度

株距2-2.5m,行距3-4m,每亩种植约70株。

4、 定植法

种植孔宽1m,深0.8m。种植穴挖好后,挖出穴内土壤,填上熟土(即一层土、一层秸秆和杂肥,杂肥中掺入10公斤杂草和1公斤磷肥),然后将原土回填至地面,选择合格的嫁接苗,并将其放置在孔中心,使根系伸展,形成细土。双脚踏实后,将其做成炒锅,倒入足量的固根水。

5、 修剪技术

当树干长到50到60厘米时,就可以晒干了。30厘米以下的树芽可以被消灭。当新梢萌发约2cm时,选择4~5个角度大、生长旺盛的新梢作为主枝,以利于其健壮栽培。

6、 肥水管理

种植前,必须对土壤进行深度整修,以确保来年有足够的基肥并扩大钻孔,这也有利于新根的生长。也可以适当间作,但避免种植高秆作物。可采用种草、清耕的方法,使其自然生产,防止水分流失。在需要水肥的关键时期,可以清除周围杂草,既可以解决它们之间的竞争矛盾,又可以保持水肥,为它们提供适当的养分。


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