牛的反刍现象，牛真正的胃是什么部位

牛、羊等反刍动物在进食的时候，大部分食物（特别是粗饲料）没有经过充分咀嚼就被吞入到瘤胃中，然后在瘤胃内经浸泡软化、搅拌揉磨后，部分食物进入到网胃中，部分经逆呕重新回到口腔进行咀嚼，并且再次混入唾液进入瘤胃，直至食物被彻底嚼碎为止。牛真正的胃是皱胃，可以分泌消化酶和胃液。

一、牛的反刍现象

1、定义

反刍，又叫做倒嚼，指的是牛、羊、羚羊等部分草食性动物，在将食物吞下去后，经过一段时间又将半消化的食物从胃中重新返回到嘴里再次咀嚼。

2、过程

（1）牛、羊等反刍动物在进食的时候，比较急，所以大部分食物（特别是粗饲料）没有经过充分咀嚼就被吞入到瘤胃中，然后在瘤胃经浸泡软化、搅拌揉磨后，部分进入到网胃中，部分经逆呕重新回到口腔进行咀嚼，并且再次混入唾液进入瘤胃，直至食物被彻底嚼碎。

（2）反刍过程中，部分食物经瘤胃逆呕至口腔，部分食物经网胃重新回到口腔。

二、牛真正的胃是什么部位

1、牛真正的胃是哪个

牛一共有四个胃，分别为瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃。其中瘤胃、网胃、重瓣胃均由食道变异而来，统称为前胃，黏膜内没有消化腺体，主要依靠的是机械和化学作用将粗纤维性食物分解成可以消化吸收的营养物质，而皱胃可以分泌消化酶和胃液，是真正的胃。

2、牛胃的作用

瘤胃负责将口腔输送过来的食物进行搅拌揉磨，然后输送到网胃中，或者将食物重新逆呕至口腔中。网胃负责将揉磨后的食物进行过滤，除去食物中混杂的钉子、铁丝等重物。重瓣胃负责将食物中较为粗糙的部分继续研磨，然后将较稀部分输送到皱胃。皱胃负责分泌胃液和消化酶，将食物中的蛋白质、脂肪消化分解掉。

牛的胃分为四个胃室，分别为瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。

1、瘤胃是牛的储食器官。瘤胃在四个胃室中最大，成年牛约占4个胃室总面积的80%。前面接食管，前下方与网胃相连接，与腹腔的左半部，其下半部还伸到腹腔的右半部。

2、蜂巢胃：蜂巢胃位於瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。

3、重瓣胃：重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。

4、皱胃：牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。

扩展资料：

注意事项：

1、在北方牛群放牧时注意冬天牧草上的霜雪，早上放牧的时间要完些，因为母牛吃了带霜雪的牧草容易造成流产。

2、放牧在突变天气的时候尽可能的不要放牧，在突变天气肉牛容易感染流感。

3、放牧的是后牛群不要追赶的过快，否则肉牛出汗容易感冒。

4、牛群放牧回来在牛圈里补加精饲料，牛舍要求封闭，保温，保持肉牛体质体温，以防消耗能量。

5、我国放牧地区大多聚集在内蒙古等地，在重要疾病疫情传播时禁止出去放牧，以免传染感染疾病。

参考资料来源：百度百科-牛

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