为什么运动员吃香蕉
香蕉富含钾元素，可以有效降低神经肌肉的紧张程度，缓解比赛压力，人们可以经常在电视上看到部分运动员在比赛休息的间隙会吃香蕉。
香蕉比较易于消化，在比赛间隙或者赛前赛后食用，既能给运动员快速补充能量，又不容易给运动员的肠胃造成负担。
含高能量，补充体能消耗，含多种微量元素，如钾元素，防止抽筋，且能量和钾元素含量均远高于大部分水果，果肉质地柔软，利于消化，不分季节，任何时候的巡回赛都有，容易携带，剥皮简单，价格便宜，关键是还很好吃。还有研究说吃香蕉利于集中注意力等，可能也有这样的因素。
香蕉作为一种高能量食物，可以帮助运动员快速补充体能，同时也便于人体吸收。在剧烈运动中人需要补充大量的钾和糖，钾用来维持人体内的酸碱平衡以及正常新陈代谢，糖用来快速获取大量能量，而这两种营养成分在香蕉里含量较高，且可以被人体较快吸收，因此运动员在比赛中多会吃香蕉
人在运动这种剧烈运动下，会消耗大量的能量，人体需要的能量主要是从糖，脂肪，蛋白质三种主要物质而来。而其中呢，脂肪和蛋白质转化成能量的过程复杂且慢。糖就简单而且快得多，在运动中需要快速补充能量，糖就是很好的选择，香蕉里面有大量的果糖，似乎是含糖量最高的水果，吃些香蕉糖分会很快被身体利用补充能量。
香蕉里含有的大量钾镁离子，可以补充大量流汗损失的钾和运动中消耗的镁，从而保证运动员的灵敏的反应和动作，肌肉的爆发力和神经系统的兴奋，预防抽筋和专注力下降的发生。
香蕉不仅食用便捷，还是补充能量的关键，毫不夸张的说，当运动员精疲力竭的时候，来上两根香蕉，可能就会改变比赛的走势。运动员也同样会在比赛的间歇期吃，他们总吃香蕉，主要是因为在剧烈运动后，运动员体内的钾会随着汗水流失一定的量。并且香蕉还是很好补充体力的水果。
运动时,不适合吃太饱,半途吃香蕉,主要目的是补足身体迅速流失的能量营养师说，足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
香蕉属于高钾食品，钾离子可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱。
香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。
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