豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
豆浆对于豆制品过敏、胃部疾病、痛风、高尿酸血症等患者而言，不能喝豆浆。因此对于不能喝豆浆的患者，主要见于以下几种：
1、豆制品过敏：由于豆浆属于豆制品，因此对豆制品过敏的患者，不建议喝豆浆，以免引起过敏反应的症状发生。
2、胃部疾病：比如患有消化不良、急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等患者，由于豆浆属于产气的食物，在上述疾病患者喝豆浆后，可加重腹胀的情况发生。因此对于上述疾病的患者而言，不建议喝豆浆。
3、痛风：豆浆含嘌呤较高，而痛风患者是由嘌呤代谢异常导致的疾病，因此对于痛风的患者而言，不建议喝豆浆。
4、高尿酸血症：豆浆含嘌呤较高，而高尿酸血症的患者是由嘌呤代谢异常导致的疾病，因此对于高尿酸血症的患者而言，不建议喝豆浆。
过敏能喝豆浆。豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品！大豆有部分人群对其过敏，也不能食用豆浆，但是不是所以人饮用豆浆都会引起过敏，和体质有很大关系！欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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