蛋糕店说的12寸，也就是12英寸，折算成厘米大概是30厘米。就是说12寸蛋糕的直径大约30厘米。
蛋糕一般多见的是圆形的、方形的、心形的，同样12英寸的蛋糕，像是圆形蛋糕是指蛋糕直径是30厘米，方形则是对角线是30厘米，心形通常是用圆形胚子切的。所以说买蛋糕的时候，同样尺寸的蛋糕在不考虑外观效果的情况下，圆形蛋糕是最优惠的。
蛋糕是一种古老的西点，通常是由烤箱制作。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
12英寸是30.48厘米，直径也是30.48厘米。
蛋糕里的寸是指英寸，而一英寸等于2.54厘米，所以12寸的蛋糕的直径为2.54*12=30.48厘米。直径为12寸的蛋糕一般适合8-12人食用。蛋糕常见的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸等。
应用
在建筑材料中，对管材的公称直径用英寸这个单位，而不是用市寸。
在液晶显示器中，规格一般有17寸、19寸、23寸、27寸等。在手机中，屏幕尺寸一般有4.0寸、4.2寸、4.5寸、4.7寸、4.8寸、5.0寸、5.2寸、5.5寸、5.7寸、6.44寸等。
在平板电脑中，屏幕尺寸一般有7.9寸、9.7寸、12.9寸。显示屏的大小是以对角线的长度来衡量的，以“英寸”为单位。
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