维生素c族服用有六忌

维生素c族服用有六忌

维生素c族服用有六忌，我们身体是不能缺少维生素的，身体如果缺乏任何一种营养物质，都可能会对其造成影响，所以需要进行适当的维生素的补充，以下为大家分享维生素c族服用有六忌。

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一、身体机能：

1、胃肠道溃疡疾病： 维生素C属于酸性物质，与胃液混合后会对胃黏膜产生一定的刺激作用，所以有胃肠道溃疡的患者不宜服用；

2、肾脏疾病： 维生素C容易使胃液倒流，引发泌尿系统结石；

3、化疗患者： 癌症患者在化疗期间不宜大量服用维生素C，以免削弱化疗药物的有效性，使肿瘤细胞复发或转移；

4、白癜风： 维生素C对黑色素细胞有抑制作用，白癜风患者长期过量服用维生素C可能会诱发白癜风的发作；

5、孕妇： 维生素C会通过胎盘对胎儿造成影响，严重可使胎儿患上败血症。

二、药物禁忌：

1、胰岛素： 维生素C在体内脱氧形成可逆性氧化还原系统，可使胰岛素失活；

2、抗生素： 维生素C的强还原性会使抗生素内的有效成分分解，使其效价降低或失效；

3、钙盐类药物： 钙盐类药物与大剂量维生素C同用会发生化学反应，在尿液中生成结晶；

4、磺胺类药物： 维生素C与磺胺类药物同用会使药物活性降低甚至完全失效。

除此之外，服用维生素C的同时还需要注意不要食用海鲜、绿豆、猪肝、黄瓜、胡萝卜、白萝卜以及鸡蛋、牛奶等食物，因为维生素C容易氧化，食物中的某些物质与维生素C结合后会破坏食物中原有的营养或使维生素C的作用减弱。还需注意避免饮酒、饮浓茶，另外不要空腹用药。

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服用维生素C的禁忌：

1、不可长时间加热，因为这会破环维生素C的营养成分。

2、不可空腹服用，尤其是肠胃不好者，因为这样会使维生素C得不到更好的吸收，还会出现肠胃不适的状况。

3、禁止单次服用过量的维生素C，否则会出现胃酸腹泻、恶心呕吐等不适的情况。

4、禁止长期且过量的服用维生素C，避免出现泌尿系统结石的问题。

5、禁止维生素C与鸡蛋、动物肝脏及其他抗生素类的药物同时服用。

维生素C的作 用：

1、能维持肌体免疫力、保持人体血管的完整、加快铁吸收，帮助治疗贫血疾病。

2、能够在一定程度上缓解铅、汞等重金属中毒的症状。

3、能够维持人体内巯基酶的活性、抑制酪氨酸酶形成、阻断N亚硝基化合物的合成。

4、维生素C具有抗氧化、抗自由基的作用，能美白、祛斑、延缓衰老等。

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一、维生素C的服用禁忌：

1、服用维生素C的禁忌一，即和猪肝同食，因其同服易失效。

2、不可与鸡蛋牛奶等富含维生素b2，放入食物同时食用，维生素b2具有氧化还原性，并且其氧化性要强于还原性，两者同食的时候，就会使维生素C失效。

3、服用维生素C的同时，不要大量的进食黄瓜、胡萝卜，这样可以导致维生素C分解，起不到作用。

4、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

二、维生素C服用注意事项：

1、不宜长期过量应用本品，否则，突然停药有可能出现坏血病症状。

2、本品可通过胎盘并分泌入乳汁。孕妇服用过量时，可诱发新生儿产生坏血病。

3、下列情况应慎用：半胱氨酸尿症、痛风、高草酸盐尿症、草酸盐沉积症、尿酸盐性肾结石、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症、血色病、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血、镰形红细胞贫血、糖尿病（因维生素C干扰血糖定量）。

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一、盘点4种富含维生素C的食物

1、南瓜

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

2、橘子

橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出，橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。

3、红薯

相信很多人都难以相信，在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c，但在研究中发现，红薯中不仅维生素c的含量非常丰富，同时维生素A的含量也非常的'丰富。在平时多吃些红薯，具有很好的降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力等功效。

4、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

二、富含维生素C的几种蔬果

1、柠檬

柠檬含有维生素C，对于肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，能防止和消除色斑，是备受女性青睐美容的佳品，而且，柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。

2、猕猴桃

每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C，在富含维C的水果中排行第一。

猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。而其丰富的维E，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

3、柚子

每100克柚子含有约123毫克维他命C，因引被称为维他命C的宝库，既可以去油解腻，当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油(油食品)，煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。

刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。

4、鲜枣

多数人的都认为，维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克，高于猕猴桃60-200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。

维生素C是“永远的美肤圣品”，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果，鲜枣中的维生素C可以帮助胶原蛋白的合成，有保湿、滋养、修复等多种护肤功效。

鲜枣中含有抗氧化作用的类黄酮，含量丰富，而且还有多糖类物质，也可具有抗衰老的作用。

不可以。

过量服用可引起不良反应：每日服1～4g，可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等，有时可导致白细胞吞噬能力降低。

每日用量超过5g时，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用大剂量时，可能产生婴儿坏血病。

扩展资料：

维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是草酸，长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。

长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病（scurvy），临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。

早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。大规模的维生素C缺乏病已少见，但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。

参考资料：VC-百度百科

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