零食不可以当饭吃，因为零食当中所含有的营养成分是极为有限的，而且在加工的过程当中，会被添加进去很多添加剂，这些添加剂通常都是化学成分的，对于我们身体的健康是有一定影响的，并且加工流程很有可能都是非常不健康的，比如一些油炸类的零食，他们所用的一些油都是反复用过的，这种油不仅没有营养，而且还有很高的致病率，所以如果你真的把零食当饭吃的话，那么我相信只需要不长的时间，你的身体就会生病，而且很有可能还是那些多种不可逆的慢性疾病，严重的时候甚至会影响到我们的生命，所以我建议大家想要吃零食的话，那么尽量要控制自己的欲望，尽量少吃一些零食，更不能把零食当饭吃。除此之外，吃零食的时候我们应该注意以下几点：
1、尽量少吃油炸的零食
首先第1点我们需要注意的是尽量要少吃油炸类型的零食，上面我们也收到过油炸类型的零食行业里面说道比较多，如果我们不能确定这种零食是否健康的话，那么我们只有离它远一点，或者平时只是偶尔吃一点点就可以了。
2、尽量少吃含有人工奶油的零食
很多朋友喜欢吃甜食，而且特别喜欢带有人工奶油的甜食，因为这种零食一般情况下都属于蛋糕类型的，吃上去不仅松软可口，而且还特别甜，那么我想说的是，这种人工奶油制作而成的零食对人体伤害是非常大的，因为人工奶油含有过多的反式脂肪酸。
3、添加剂过多的零食不要吃
另外我们在购买零食的时候一定要注意一点，那就是添加剂实在过多的零食尽量不要吃。
1、主食通常指米饭、面包、面条、米粉等，这些食物是人体碳水化合物的主要来源，碳水化合物是人体不过或缺的三大产能营养素之一，可为人体提供热量，适当控制主食的摄入，确实具有一定的减肥效果。不过，1克碳水化合物可产生4千卡的热量，而1克脂肪能产生9千卡的热量，与脂肪相比，其热量不高，且可以提供饱腹感，减肥人士在减肥期间是可以摄入主食的。
2、减肥期间完全不吃主食是一种不健康的减肥方式。主食除了能给人提供热量外，还能为人提供B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，保证人体营养物质的充足，长期不吃主食或会导致身体营养不良，进而影响身体的新陈代谢，造成体弱，诱发身体各种问题。
3、低碳水化合物摄入量或与出生缺陷风险有关，而且长期不吃主食会影响人的大脑，早知记忆能力、认知能力下降，导致思维迟钝、精神不振、注意力不集中等，严重的甚至会引起抑郁症或厌食症。
4、由于碳水化合物是人体能力消耗最先利用的物质，若在减肥运动期间戒断主食，很容易造成肌肉乏力，且还会令脑功能受损，引发头晕、心悸、无力等不适症状，严重危害身体健康。
5、对于减肥人士来说，通过不吃主食的方式来减肥，虽然效果明显，但是反弹较为严重。如果不吃主食，身体就很容易转而从其他方面获取，比如有些人会相应去吃更多的肉类甚至零食，其摄入的油脂和热量的比吃主食还要高。
理论上，长期不吃主食，没什么不好，只要其他方面的营养跟得上，起码不会出问题。三个方面来说明：
⒈主食并不是非吃不可，不吃主食的人一样活的很好。世界有三大饮食文明地区，主食只是农耕文明的食物，游牧文明和海洋文明就是以牛羊肉和鱼为主食，很少吃到粮食。后来人口多了，粮食生产量大了，各文明交叉融合程度高了，粮食作为主食才普及化。
人体需要的营养有三大部分组成：①蛋白质；②脂肪酸；③碳水化合物。理论上说，任意一种吃够量，都能满足能量需要，不一定非得主食。但是，地球人口几十个亿，没有哪种食物能像粮食这样完全满足需要，也没哪种食物像粮食这么低成本，更没有哪种食物的生产能如此和谐大自然。养牛羊很容易吧？仅仅牛羊放屁就足以破坏地球臭氧层。
⒉多年来，人们习惯按着政府提供的“居民膳食指南”来指导自己吃什么。内容详细，政府发布，还经常修正更新，有绝对的权威性。里面最主要的内容，就是对三大基本能量食物的摄入量的建议。
⒊全世界，包括西方发达国家，在物质匮乏年代，能吃饱肚子就好，除了饿坏身体，没发现其他代谢性疾病。到了物质丰富时代，却出现越来越多的肥胖、心脏病和“三高”等等毛病，上世纪五十年代起就开始困扰美国。科学家们发现，属于碳水化合物吃多了。大白话说，主食吃多了，营养过剩造成的病。
找到了生病的原因，美国的糖业协会不干了，这结果要公布出去，我们的糖还怎么卖？于是掏了五万美金买通最著名的科学家，由他发起一场大宣传，把肥胖和心脏病说成是因为吃动物脂肪。于是，猪油给糖背了半个世纪的黑锅。
当下美国正在兴起“低碳”饮食活动，不吃主食和少吃主食或轻度断食。很多人都认识到过量进食主食对人体造成的危害，已有16%的人群参入。其他发达国家也有很多科研机构积极参入这项研究活动，并在缓解糖尿病、高血压和心脏病方面取得很好的成果。网上和一些权威学术刊物上都有很多资料，搜寻阅览很方便。
当然，主食毕竟是主食，在人类生活物质还相对不怎么丰富的现阶段，不能缺少。但也要充分认识到，过量的吃进主食是造成很多现代病的主要原因。不能断掉，也不能多吃，均衡才好。
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