一般来说热量在100卡路里左右。虽说可以放心吃，还可以用香肠制作中非常好吃的烤香肠，首先需要准备一些油，放入到油锅里面先进行加热，然后再把制作好的香肠放入到锅里面，就可以制作出非常好吃的烤香肠，还可以再准备一些其他的东西，这样的话可以使得制作出来的香肠味道更加的美味。
香肠可以放冷冻也可以放冷藏：
香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行。 这种方法保质期长，也用担心气候变化会对香肠的品质造成影响，非常实用。一般而言，香肠冷藏的话通常可以保存鲜味3个月左右，冷冻则可以达到一年之久。
100克香肠热量约400卡。
香肠＝2汤匙油＋2克盐。100克香肠热量约400卡，其中270卡来自于脂肪，钠含量860毫克，等于2克食盐。此外，香肠和腊肉还可能添加了防腐剂、保色剂等。
其他食物热量：
榛果巧克力＝3/4碗饭＋3汤匙油。榛果巧克力添加的核果和内馅让油脂含量增加，每100克有592卡热量，其中65%热量来自脂肪，属超高热量食品。
泡芙(夹心酥/卷心饼)＝3/4碗饭＋3汤匙油。100克泡芙约有3汤匙油和3/4碗饭的热量，与蛋卷、榛果巧克力并列热量密度最高的过年礼。类似的还包括有内馅或夹层的糕饼，如夹心酥、卷心饼、千层派等。
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