红枣是水果，属于双子叶植物纲。
红枣起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。
通过历史研究发现，早在西周时期人们就知道了红枣的功效，开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。
扩展资料
1、红枣有可补气养血的作用
红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
2、红枣有可以促进睡眠的作用
红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
3、红枣有美容的作用
大枣滋润肌肤，益颜美容民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。
新鲜红枣购买回家一周内食用完毕是最健康的。
但是干红枣则不同，因为水分大部分被晒干蒸发，所以它的保质期也会大大延长，袋装的干红枣具体保质期则以生产厂家在包装袋上的标注为准。一般开袋之后，最好在1个月内吃完。
而如果是散装红枣，那保质期则与保存方法以及环境息息相关。只要散装红枣未清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度控制在1℃到10℃左右，其保质期大约在10个月左右。
存放：
1、室内自然保存：去掉外包装的塑料袋，把红枣装在布袋或存放在纸盒里，并经常翻动。
2、冰箱低温保存：将干枣密封在塑料袋中，放入冰箱，如长期存放，应放入冰箱冷冻室内。
切忌把干枣装在塑料袋中，放在暖气旁边，最容易发酵变质。
扩展资料
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3、对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。
4、枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。
5、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
6、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
参考资料来源：百度百科：红枣
枣子素有天然维生素丸的美誉，是很多人都喜欢食用的水果，它既不是热性也不是凉性，而是一种温性水果，经常食用对人体有很高的药用价值，但是也不能一次性食用过多，不然会出现上火症状影响健康。
一、枣子是温性水果
枣子是我们大家都很爱吃的一种水果，特别是红枣，还是女性美颜的最佳食材之一，那么枣子是热性还是凉性的呢，通常来说枣子既不是热性也不是凉性，它是一种温性水果，被人们称为天然维生素丸，经常食用枣子不会对人体出现任何的问题。
由于枣子是一种温性作物，植株的根部适应性很强，在我国很多地区都有栽培，而且含有的铁，糖类，维生素等营养物质丰富，不仅食用起来甘甜爽口，还对人体有很高的药用价值，是一种集口感和食疗为一体的营养水果。
虽然枣子性温，但是也不能一次性的大量食用，由于枣子里含有大量的糖类物质，如果食用过多造成糖类物质部能有效的在人体内进行分解，可能会造成上火的现象，所以要适量食用，才能促进人体的健康发展。
二、食用枣子的功效1、补血益气
因为枣子中含有丰富的糖类，蛋白质，维生素等营养物质，其主要的果糖物质较多，它能促进人体血红蛋白的再生和形成，具有很强的补养效果，对人体可起到很好的补血益气的作用，一般贫血的人食用最佳。
2、滋阴补养
枣子也是很多女性较为喜欢食用的水果，有着很好的宁心安神，增加机体功能的作用。经常食用枣子的女性皮肤会显得光滑细嫩，是最佳的一种滋补食品，还对一些体寒的症状能够起到很好的改善效果。
3、健脾和胃
因为枣子中含有大量的蛋白质，果糖，维生素，不饱和脂肪酸，钙，磷等多种营养成分，它们能加强人体的消化吸收能力，能促进胃肠间的蠕动，从而起到很好的帮助人体消化的作用，对于一些消化不良的症状有很好的缓解效果。
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