这是因为嘴巴的作用就是让人们吃东西和发音。
吃,是人与动物共有的本能,也是最基本的需要。吃成了一种文化,不仅仅是嘴巴的鼓吹,还有其它器官的推波助澜。
比如,因为吃没了,饿着肚子,手脚无力,头晕眼花,让人难受之极。或食物做得不好,不仅食不甘味,难以下咽,而且眼睛看了那“色”不清爽,就大倒胃口,鼻子闻了那“气”不醇香,也一肚子意见。脑、眼、耳、鼻以及手脚都是嘴巴穷奢极侈的“受”益者。
吃饭时的禁忌
1、边看电视边吃饭
吃饭时不忘开着电视,是很多家庭的习惯,看似小事却对健康存在威胁。法国欧洲商业管理学院和美国康奈尔大学联合调查指出,美国人更习惯边看电视边吃饭,一般“电视节目结束就不吃了”。
而法国人多选择“吃饱了,我就不吃了”,习惯的差异使同样爱吃奶酪、甜点等高热量食物的法国人,超重比例还不足美国人的一半。
研究人员建议,吃饭时注意力要集中,最好关掉电视等干扰物,这也有利于咀嚼充分,便于控制体重,避开患慢性病的风险。
2、饭桌上谈工作
一吃饭就抓住机会滔滔不绝教育下属或孩子的人不少。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,饭桌上说说家常话倒无妨,但如果边吃边谈工作、谈生意、谈考试分数就可能会妨碍食物的消化吸收。
因为人在集中精力思考,或精神压力较大时,植物性神经功能受到压抑,消化道血液供应减少,胃蠕动就会减慢。特别对于消化吸收功能本就偏弱的人来说,全心全意、轻松愉快地吃饭才能帮助食物充分消化吸收。
以上内容参考 人民网-警惕饭桌上的12个禁忌 饭菜趁热吃或导致食道癌
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