益气汤的做法大全

益气汤的做法大全,第1张

一、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

做法:

1、先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸。

2、煮沸后改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

二、双红补血汤

材料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。

做法:先将所有材料清洗干净,然后锅中入水,一起煮至红薯熟透之后,加入红糖进行调制即可食用。喜欢吃南瓜的,也可以把红薯替换成南瓜。

功效:此汤具有补血养颜的功效,女性朋友可以长期适用食用。

三、菠菜鸡蛋汤

材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。

做法:将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。

功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。

四、八珍乌鸡汤

材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。

做法:

1、先把材料全都洗干净。

2、药材稍浸泡,红枣去核。

3、乌鸡去脏杂、尾部,切块。

4、所有材料一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,然后下盐即可食用,为2~3人量,或1日分2次进饮。

功效:益气补血、滋阴调经。

五、四物汤

材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨各适量。

做法:

1、排骨洗净斩块,汆水捞起。

2、将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净。

3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:补血调经、润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

六、乌鸡黄芪汤

材料:乌鸡250克,黄芪30克。

做法:

1、首先先将乌鸡洗净,切块。

2、把黄芪中的杂质取出,以干净纱布包裹好。

3、然后将黄芪与乌鸡一同放砂锅中以慢火炖熟即可。食用时,把乌鸡汤和乌鸡肉都吃掉。

功效:补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。

熬汤放什么补气补血

很多女人都有宫寒的症状,宫寒体寒的人,先要的就是暖宫、补气、补血。是药三分毒,我们在平时也要好好保养自己的身体,才不会在虚弱的时候毫无还手之力。那么女人补气血的`喝什么汤更好一些呢。

熬汤放什么补气补血1

补气补血汤做法一

材料:鸡1只、薯仔2个、番茄3个、青椒1个、红萝卜1条、蜜枣2粒、姜1片、盐1茶匙、水。

做法:

1、将薯仔去皮切块,番茄、青椒、红萝卜,洗净后切厚片鸡肉去皮,洗净,切块,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

2、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味后即可食用。

补气补血汤做法二

材料:药材黄芪25克、当归15克、食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵、盐适量。

做法:

1、鸡爪斩去趾甲,洗净备用黄豆洗净,浸泡8小时备用香菇洗净,浸泡至软化,切片备用。

2、药材、食材放入锅内,加水至覆盖所有材料。先用大火烧开,再改小火炖煮至食材熟烂。

3、最后加盐调味即可。

补气补血汤做法三

材料:猪肝30克、鸭肝30克、菠菜100克、枣(干)20克、水发木耳15克、姜5克、盐2克。

做法:

1、猪肝和鸭肝都切片。

2、菠菜洗净后切段。

3、将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟。

4、加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

补气补血汤做法四

材料:当归25g、乌骨鸡700g、枣(鲜)40g、党参15g、食盐适量、姜30g、料酒适量。

做法:

1、清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。

2、乌鸡洗干净,切块。

3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。

4、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。

5、气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。

熬汤放什么补气补血2

在煲汤的同时可以适当的放入一些中药,例如当归,红枣等,可以起到补血补气的功效,女性可以经常食用

补气补血可以放入当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌、龙眼肉等

使用补血药常配伍补气药,即所谓“有形之血不能自生,生于无形之炁”若兼有阴虚者,可与补阴药或兼有补阴补血作用的药物配伍脾为气血生化之源,血虚源于脾虚,故多配伍补益脾气之品。

补血药多滋腻黏滞,故脾虚湿阻,气滞食少者慎用。必要时,可配伍化湿行气消食药,以助运化。

吃什么补气血

1、龙眼肉:民间熟知的补血食物

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

2、桑葚干:水果中的“补血果”

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

3、葡萄:历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品怀孕的妇女也建议多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果买不到葡萄,吃葡萄干也行。

4、红枣:补血养颜圣品

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

多数女人都存在气血虚的问题,补气血可以让女人的脸色看起来红润、气色好,那么,补气血吃什么?看看下面女人补血补气的7款药膳。

女人补血补气的药膳

第一:中药炖羊肉

材料:羊肉、当归、生地以及葱姜蒜

做法:将新鲜的羊肉清洗干净,然后切块备用将当归以及生地洗干净备用将准备好的所有食材以及中药一起放入锅中,加入适量的清水炖煮大火烧开之后小火慢炖,羊肉软烂之后就可以直接食用了。

功效:这道药膳做法在我国的古代就已经有人服用了,具有很好的补血补气的作用。羊肉是一种非常补的食物,所使用的生地以及当归和羊肉一起炖煮之后能够起到很好的辅助作用。女性经常服用这道食谱具有很好的调经补血的作用,特别是一些具有宫寒以及虚寒症状的女性非常的适合,不过建议如果是血热的患者最好还是少吃一些。

第二:银耳红枣汤

材料:银耳、红枣、白糖、桂圆、枸杞

做法:将银耳以及红枣泡发,然后将所有的食材一起放入锅中熬汤,然后直接服用就可以了。

功效:银耳的功效以及外在的颜色都和燕窝非常的相似,服用之后具有很好的凉补以及润燥的作用。这道食谱不仅味道非常的美味,同时还能够起到很好的补气血的作用,经常服用能够拥有一个非常好的脸色,同时体态也会更加的苗条。

第三:双红补血汤

材料:红薯、红枣、红糖

做法:将红薯以及红枣一起放入锅中,加入适量的清水一起熬煮红薯软烂之后加入红糖搅拌均匀,融化之后就可以起锅服用了。

功效:这道食谱非常的适合夏天服用,不仅能够很好的补气血,同时也是一道非常适合炎热夏季服用的甜品。如果女性比较喜欢吃南瓜,那么也可以将红薯换成南瓜来服用哦!

第四:木瓜银耳汤

材料:银耳、木瓜、红枣、冰糖

做法:将银耳泡发然后清洗干净、将银耳放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入红枣继续熬煮半个小时随后放入准备好的木瓜以及冰糖,煮开之后就可以起锅服用了。

功效:红枣以及银耳都是具有很好的补血以及补气的作用,四种食材混合在一起之后,补血补气的作用加倍升级。

第五:黑糯米补血粥

材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药

做法:将黑糯米淘洗干净,然后放入锅中加入适量的清水大火烧开之后放入清洗干净并且切块的山药以及桂圆和红枣,小火慢炖直到软烂之后就可以起锅了。

功效:这道女人补血补气食谱效果非常的好。不过需要注意的是,桂圆虽然在补血以及促进血液循环方面具有非常好的效果,但是并不不容易被我们的身体所消化,所以每次最好不要服用太多。另外我建议,如果是一些患有宫寒的女性朋友,那么可以服用两片红参,这样对于身体也是非常有好处的。

第六:养颜补血燕麦粥

材料:核桃、红枣、桂圆、燕麦红糖

做法:将核桃、红枣以及桂圆、燕麦清洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水一起熬煮,黏稠之后加入适量的红糖就可以起锅了。

功效:作为一名合格的女性朋友,那么爱自己是一项基本的要求。日常多服用这道食谱就有很好的保健身体的作用,并且还能够拥有一个好气色,身体也会更加的健康。

第七:当归红枣排骨

材料:当归、枸杞、红枣、排骨、葱姜

做法:将排骨切块之后放入开水之中焯一遍,取出之后清洗感觉血水将准备好的排骨放入锅中,加入准备好的枸杞、红枣以及当归和葱姜,还需要放入适量的清水大火烧开之后小火慢炖直到排骨软烂即可加入适量的食盐就可以起锅了。

功效:这几种食材混合一起服用之后能够起到很好的滋阴润燥以及美容养颜的作用,在这个季节转换的季节非常的适合,同时还能够起到补血补气的作用。

7款补气血的美容食谱

银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。

燕窝太补易上火,银 耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。

用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透 红,体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。

桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

当归红枣排骨

换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放 点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。

喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

如何判断自己是否气血不足

1、看手

如果气血充足则手总是温暖的,而手心偏热或者出气汗或者冰冷,都说明气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明血充足。

人的手指甲上都有个半月形的“小月亮”,正常情况下,除了小指外都应有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形,说明体内寒气重、气血不足。

2、看皮肤

皮肤与肺的关系密切,皮肤白里透红,有光泽、有弹性,无皱纹、无斑,代表肺的气血充足。反之,皮肤粗糙,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

此外,面色也是气血的“晴雨表”,面色苍白代表肾气不足,面色萎黄是肝气不足。

3、看眼睛

眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足眼睛干涩、眼皮沉重,代表气血不足眼白的颜色混浊、发黄,表明肝脏气血不足如果眼白有血丝,多为肺部和大肠有热眼袋很大则说明脾虚如果两目呆滞,晦暗无光,则是气血衰竭的表现。

4、听声音

女人的声音也能反映气血的状况。气血充足时,人的声音洪亮有力,这也是肺气充足的重要表现。气血不正常时,人的声音也会表现出来:如肝气过盛或肝阳上亢的人常常大呼小叫肝气郁滞的人,往往喜欢长吁短叹。

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